廳堂是傳統民居的中心，是民居建築中最高大寬敞、裝飾最好的空間。春節的家庭慶祝活動大都集中在自家廳堂舉行。廳堂中的祀神祭祖是春節家庭慶祝活動的重點之一。
奉祀神明，是因神明能洞察秋毫，明辨是非，保護清白。祭拜祖先，是認為人是永生的，死後並非化為烏有；生者是魂魄的結合體，而死者是魂魄的分離體。這是一種原始宗教信仰，世界上的大多數民族都走過這一曆程。古代埃及法老王，也是相信人死之後，自己在人世間的種種生活原貌可以繼續存在，靈魂可以自由往來。
中國人認為人死後魂氣歸於天為陽，而形魄則歸於地為陰。死去的先人精神仍然存在，並依世俗生活方式存在於鬼神世界。神鬼與活人一樣有衣、食、住、行之需，陽間後人應負責供應過世先人的物質需求。隻有滿足了過世先人的需求，才會得到保佑。假如祭祀物質十分豐富，祖先還可將多餘物質與其他神明分享，使神明庇蔭後代得福、得財、得運。
祖宗牌位設在廳堂正中，有多種陳設方式。一種是在廳堂中間用飛罩或落地罩的形式，將廳堂分為前後兩部分。“罩”是一種視線未被完全阻擋的隔幕，以之襯托祖宗牌位，有如戲台的帷幕，可烘托出莊嚴神聖的效果。還有一種陳設方式是將牌位置於牆正中的壁龕中，有的壁龕做得較大，壁龕四周用石灰塑成凹凸狀裝飾，或以木料雕刻裝飾。壁龕下方的前緣，還做成突出的形狀，像是舞台台口般，也是烘托氣氛的表現。
祖宗牌位下方是既高又大的神龍案桌，神龍案桌的前方是大條幾，大條幾前方是八仙桌，八仙桌兩側各放一把靠背椅。這是廳堂家具擺放的常見形式，當然，也因各地、各家經濟情況和習俗的不同而有變化。
祭祀時，家庭成員的站立要嚴格按照昭穆之製的原則排列。其順序是：父居中，左則(東側)從裏至外依次是長子、三子、五子等，右側(西側)從裏至外依次是次子、四子、六子等。長幼有序，倫理分明。
祀神祭祖於除夕夜通宵達旦舉行。中原一帶過了初一的四更就忌聲響，五更祭神時不能喧嘩，講話必須悄聲細語。等到迎神饗廚時，大家都要屏住呼吸，捕捉寂靜中的一絲聲響；一有聲響，就代表神明或先人來動勺饗廚了。此時若聞雞鳴，則是吉祥的表征，預示來年六畜興旺。