骨牌，又叫牙牌，它是古人從骰子的點數組合變化後產生的一種牌遊戲。
關於骨牌的來曆，清人陳元龍《格氏鏡原》引《諸事音考》一書曾作了記述：“宋宣和二年(1120)，有宋代的宣和牌三十二扇臣上疏設牙牌，三十二扇，共計二百二十七點，按星辰布列之位。譬天牌二扇，二十四點，象天之二十四氣地牌二扇四點，象地之東南西北人牌二扇十六點，象人之仁、義、禮、智，發而為惻隱、羞惡辭讓是非和牌二扇，八點，象太和元氣。流行於八節之間。其他各類，皆合倫理，庶物器用。表上，貯於禦庫，疑繁未行。至高宗時始詔如式頒行於天下。”可見，這個老臣所上的關於骨牌(牙牌)的奏章，因宋徽宗嫌其過於繁複，難於施行，而束之高閣致無下落。隻是到了宋高宗時期，才真正開始流行起來。
骨牌中兩顆骰子不重複的排列組合有21種，結對應得42扇，而骨牌全副卻隻有32張。這是因為骨牌分為雙張的華隊(又稱文牌)和單張的夷隊(又稱武牌)的緣故。後者是指三六、四五、二六、三五、二五、三四、麼四、二三、麼二、二四十牌，按點數兩兩結對。其中麼二、二四配為一對是個例外，且被推為“至尊”(骨牌之首)，因為它們合起來計九點，而九數在傳統中具有至高無上的意義。
骨牌在流傳的過程中，喜愛這一遊戲的文人不僅對各種牌張賦予“皆合倫理庶物器用”的解釋，還據其圖案給配上了古人的成句(主要是唐詩)，如下麵的這些牌張：
至尊(麼二)：舉杯邀月為三友(以麼點為月，合計三點為三友)。
天牌(六六)：坐列金釵十二行(六六合計十二)。
地牌(麼麼)：雙懸日月照乾坤(象形)。
人牌(四四)：並蒂芙蓉本自雙(芙蓉色紅，以紅四比擬之)。
和牌(麼三)：月臨秋水雁橫空(麼為月，三為雁)。
長五(五五)：十月先開嶺上梅(雙五為十，五又作梅花狀)。
長三(三三)：三月正當三十日(這句賈島詩中正好嵌有兩個三字)。
長二(二二)：二月二日江上行(李商隱句，嵌有一雙二字)。
五六(五六)：五色雲中駕六龍(王建句，嵌五、六兩字)。
四六(四六)：天上人間一片雲(六為“天牌”，四為“人牌”，切天上人間)。
麼六(麼六)：錦江春色來天地（六為“天牌”，麼為“地牌”)。
麼五(麼五)：偏使有花兼有月(麼為月，五為梅花)。
天九(四五)：九重春色醉仙桃(四五合計為九)。
地八(二六)：天上雙星夜夜懸(以雙麼為雙星，六為“天牌”)。
人七(二五)：兩人對酌山花開(二為“兩人”，五為花)。