讀紅樓話養生：紅樓夢8大養生法
作為古典文學中的四大名著之一，《紅樓夢》一直備受關注，因為它事無巨細地告訴我們，200多年前的人，究竟是怎麼生活的，其中的養生方法至今值得現代人學習。究竟紅樓夢中有多少不為人知的養生方法與秘密呢，今天就向大家揭秘紅樓夢中最具有代表性的8大養生方法，讓你了解有關紅樓夢中的養生之道。
紅樓養生方法之一：感冒采用饑餓療法。
《紅樓夢》中，從主子到丫環，一日三餐吃得都很少，感冒傷風時尤其如此，大夫不是開藥方，而是讓人先“清清淨淨地餓兩頓”，或者要求飲食一定要清淡。
小病不吃藥是古人的養生良方。所謂饑餓療法，不是真的一點都不吃，而是適當地喝些米湯，主要是大米湯，有潤五髒的作用。患普通感冒時，可采取饑餓療法，多喝白米粥，夏天可放點綠豆，冬天加點糯米，中老年人放點山藥和棗。對於胃腸型感冒，表現為厭惡油膩的食物、腹瀉，可以用白蘿卜加鹽煮湯喝，連蘿卜一起吃下去，有助消化的作用。
紅樓養生方法之二：不過量飲茶。
妙玉曾說過，喝茶“一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了。”不僅茶要小口地喝，紅樓夢裏，每個人喜歡的茶都不同。賈母吃完油膩的食物後，就不喝六安茶;寶玉吃了麵，要喝“女兒茶”。
茶葉中含有鞣酸，大量飲茶會造成體內鞣酸過多，引起胃腸功能失調。六安茶是偏苦的一種綠茶，能清熱解毒，不適合老年人;女兒茶其實是普洱茶的一種，促消化、排毒功能強，還有一定的通經作用，適合女性喝。根據體質喝茶很重要。年齡大、寒性體質、胃寒、月經期的女性，都要少喝綠茶。冬天就是普通人也要少喝太濃的綠茶，最好喝紅茶。下午2點以後，最晚4點以後，也不要喝濃茶。
紅樓養生方法之三：學會捶背。
在《紅樓夢》裏，丫環給賈母、王夫人捶背的場景比比皆是。這是古代最常見的一種保健方法。
背上有三條重要的經絡，沿著脊柱的是督脈，是人體的陽中之陽，兩邊各距離督脈1.5寸，是膀胱經，關係到人體的五髒六腑。捶背關鍵是要“輕”，正確方法是五指並攏稍微彎曲，手心為空地拍背，沿著脊柱從上到下，從中間到兩邊。捶背的時間，最好是下午3點到5點，這是膀胱經值令的時候，養生效果最好。
紅樓養生方法之四：壽從樂中來。
賈母去世時83歲，劉姥姥85歲依然健在。兩人雖然一富一貧，生活環境有很大不同，但都是高壽，她們的長壽秘訣是什麼呢?
賈母的最大長壽秘訣是重視享受天倫之樂，喜歡和全家人一起吃團圓飯，愛熱鬧，不孤獨。劉姥姥多動，生性樂觀、幽默，受了戲弄也不生氣，有一顆平常心，常常自嘲“端多大碗吃多大飯”，是她長壽的關鍵。現代人要多學學賈母和劉姥姥的“壽從樂中來”。許多疾病，如胃病、腸炎、高血壓、冠心病、癌症等，都和心情有很大關係。現代人最缺乏親情，子女一般和老人分開住，導致老人很孤獨。對此，老人首先自己要想開點，兒女也應多抽時間陪陪父母。老人還要多動，掃地也能延年益壽。
紅樓養生方法之五：豆腐皮包子是“長壽包”。
豆腐皮包子是用豆腐皮做皮，木耳、香菇、青菜等做餡蒸成的包子。在清朝曾長期作為貢品，給皇上吃。所以《紅樓夢》第8回裏，有了寶玉自己舍不得吃，卻要留給晴雯的場景。
豆腐皮包子也叫“長壽包”。其中，木耳、豆腐都有降血脂的作用，尤其是豆腐皮，含有很多植物雌激素，有延緩衰老、美容的作用。對於“三高”患者來說，豆腐皮包子是非常好的一道健康菜。
紅樓養生方法之六：酷夏養生法。
“夏不敞胸熱不晾背”，是《紅樓夢》中的酷暑養生法。即使再熱，也不能光著上身睡覺，至少要穿個肚兜，保護好胸和肚子;不能睡在太涼的地方，比如石凳子上，否則會睡出病來；三伏天也不要吃冰，頂多是將茶壺浸在井水裏，有點涼意就行了。
人體最怕著涼的幾個部位是：咽喉，太涼的食物刺激黏膜，會導致咽炎;頸部，著涼容易導致肌肉痙攣;腹部，會引發很多婦科疾病;胃部，造成胃脹、腹瀉;肩部和膝部，著涼易傷害關節。不少人喜歡夏天鋪涼席，其實涼席最好隻在三伏天鋪，入伏前和出了伏，就不要再鋪了。
紅樓養生方法之七：春天最適合梳頭養生。
《紅樓夢》中很多地方都提到了梳頭、篦頭。古代養生講究“春三月，每朝梳頭一二百下”。乾隆皇帝活到了89歲，“發常梳”是其養生秘訣之一。
頭頂正中最重要的一個穴位叫做百會穴。梳頭的作用就是按摩這一穴位，不僅能保養頭發，讓頭發更有光澤、少脫發，還能有助睡眠。梳頭時，以百會穴為中心向前或向後梳。現代人時間都比較緊張，所以每次梳10—20下就夠了。實在沒時間，可以五指張開，稍微用力，從前向後攏過頭發，也可起到按摩頭皮的功效。
紅樓養生方法之八：火腿燉肘子孝敬老人。
紅樓夢第16回，賈璉和鳳姐請乳母趙嬤嬤吃飯，鳳姐怕老人牙口不好，特意讓人拿了一碗從早晨就開始燉的爛爛的火腿燉肘子給她吃。
吃肘子有養筋骨的作用，肘子燉得特別爛，裏麵的飽和脂肪酸會部分變成不飽和脂肪酸，好消化，適合老人吃。此外，老人吃東西，最重要在以下幾個字：爛，因為他們牙口、咀嚼、消化都不好，爛的更有利吸收；雜，一天最少吃14種食物，包子、餃子，餡以肉、雞蛋、蘑菇、白菜、豆腐都是很好的食物，調料最好有醋、蒜和薑;新鮮，老人要少吃冷凍食品和剩菜剩飯；淡，60歲以上、血壓高的老人每天吃鹽不能超過3克，肥胖和有心腦血管病的老人，每天吃油不能超過20克。
一部《紅樓夢》，有學不完的養生經。這8種有代表性的養生方法，體現的是古人的生活智慧。現代人最需要學習的，是像他們一樣，讓自己的一日三餐、衣食住行更健康。
低碳養顏術
現在提倡低碳生活，MM們想要健康還要環保，現在就專門為注重養生、美麗又愛好美食的M M們打造了一場以“低碳營養餐桌”為主題的創意低碳營養美食品嚐會。
低碳一詞，原本是環境化學中，提倡降低二氧化碳排放而出現的專業術語。科技日益進步，科學和生活在一定程度上進行了某種契合，低碳一詞也被運用到生活中，成為環保的代名詞。
中醫美容，之所以越來越被廣大女性朋友接受，是因為通過它你可以擁有健康自然的美，而且這種美才是長久的美，才是經得起考驗的美，才是真正意義上的美。那麼下麵我們就為大家介紹一下，中醫是如何讓女性朋友變美麗的。
平和情誌
中醫學認為，情誌是否平和，對皮膚是否健美有直接的影響。情誌活動正常，則氣血調達、麵色紅潤。若情誌過激就會損傷髒腑陰陽氣廊，致髒腑陰陽氣血失調，從而發生痤瘡、黃褐斑、扁平疣、皺紋等與髒腑相關的麵部疾病，最終影響皮膚的健美。
《素問·陰陽應象大論》說： “怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎。”因此，中醫主張情誌和暢，即保持樂觀的、穩定的情緒，以維護人體皮膚的健美。
順應四時
順應四時，即根據春夏秋冬的自然法則，完成生、長、壯、老的全過程，這是中醫學特有的一麵。中醫認為，人是天地的產物，每個人的健康與疾病及人體容貌的維護與增進，都與一年四季氣候變化休戚相關。春溫、夏熱、秋涼、冬寒，構建了一切生物的春生、夏長、秋收、冬藏，這是一個自然的規律。因此，我們養生、美容要做到“春夏養陽，秋冬養陰”。
“春夏養陽”是因為春夏兩季陽氣充沛，萬物生機蓬勃，人體新陳代謝也相對旺盛，所以應防止陽氣發泄太過而影響人體生發之氣； “秋冬養陰”是因為秋冬陽氣藏伏，陰氣轉盛，人體的新陳代謝相對減緩，所以應注意保養體內陰氣，以防止陰精耗損。
活動肢體
生命在於運動，古今中外人所共識。中國古代名醫華佗指出： “人體欲得勞動，但不得使極耳；動搖則穀氣得消，血脈流通，病不得生。”因此，中醫不僅倡導人們要適當地活動肢體，而且還提供了多種靈活的鍛煉方法。
如老年人、中青年女性，可以進行氣功、太極拳、散步等運動量較小的鍛煉；如果是青少年，可采取跳繩、體操、舞蹈等輕鬆活潑的運動形式。總之，適當方式、適量強度的體育活動，可使經脈順暢、精氣流通、氣機和暢、飲食易化、二便通利，從而促進機體生化功能旺盛，最終有益於維護和增進身心健康和肢體容貌的健美。
防寒避暑
在自然界中有風、寒、暑、濕、燥、火六氣，在正常情況下這六氣不會危害人體；但當氣候異常或人體抵抗力下降時，這六氣就成了致病的因素。對於美容而言，“寒”與“暑”即是六氣中危害最嚴重的兩個屬性，因為二者的陰陽盛衰征象非常明顯。人的顏麵、須發、皮膚等部位均暴露於外，如果長期活動在邪氣之下，這些暴露的部位就很容易受侵襲，最終會導致許多損容性皮膚病的發生。
因此，中醫從美容醫學出發，要求人們在生活上采取順四時、適寒暑的各項措施，冬天要防止嚴寒侵襲，夏天要避光防暑。
勞逸適度
勞逸適度也是中醫美容的一個重要方麵。對每個人來說，過度勞累會損害人體的健康，過度安逸則會導致人體的抗病功能低下。因此，勞逸要保持均衡、適度。
適度的體育鍛煉能有助於氣血流通，增強體質，必要的休息可以消除疲勞，恢複體力和腦力。隻有勞逸均衡、適度，才能達到強身、益智和健美的目的。
動靜有衡
動靜有衡就是按照季節的變化和晨、昏、晝、夜有規律地起居作息。如在春季應早睡晚起，散步或做體操，情誌要豁達，使機體處於生機盎然的狀態，在夏季應晚睡早起，清晨適當運動，保持精神煥發的狀態，使機體的陽氣調和宣達，在秋季應早睡早起，從事強度不是很大的勞動和鍛煉，保持心情寧靜，使機體處於動靜相持的狀態；在冬季應早睡晚起，回避嚴寒侵襲，風和氣爽時應進行戶外鍛煉，風雨冰雪時可在室內鍛煉。
這就是中醫提倡的“動靜有衡”，我們起居休息要有規律，該工作時就工作，充分發揮“動”的作用；該睡眠休息時就休息，發揮“靜”的作用，隻有動靜有衡，精神才能煥發，人體才能健美。
合理飲食
飲食合理非常有助於保健皮膚，如吃蛋白質含量高的食物可以去除臉上的皺紋；吃膠原蛋白豐富的食物能使皮膚白嫩豐滿；吃富含維生素E的食物可抑製衰老……這些都充分說明了合理飲食的重要性。
低碳養顏營養食譜
1、豆香塔塔
原料：菠菜、熟鬆仁、香豆腐幹、鹽、糖、芝麻油。
做法：
1、菠菜入沸水焯熟後撈出擠去水分切碎。
2、香豆腐幹放入沸水焯熟後切碎。
3、菠菜、熟鬆仁、香豆腐幹混合，調入鹽、糖、芝麻油拌勻。
4、將第四步拌好的食材填入一個一次性紙杯壓實，輕輕倒扣在盤中即可食用。
功效：益血補虛、抗衰老。
2、夏日風情
原料：青木瓜20克、雞胸肉10克、菊花5朵、黃豆、泰雞醬。(1人份量)
做法：
1、青木瓜切絲、雞胸肉用菊花水水煮熟切絲 。
2、黃豆用水煮軟，備用 。
3、用泰雞醬拌將木瓜、雞絲均勻即可食用。
功效：減肥、降火、提高免疫力 。
女人冬季養生——七分養，三分護
中醫美容注重整體觀念，倡導我們建立由內而外的美容基礎。中醫認為，人的顏麵、皮膚、頭發等的變化可以反映出身體的內在健康狀況。如果你麵色紅潤、皮膚細膩而光滑，則代表你身體內髒腑經絡功能正常、氣血充盛。因此，中醫在教女人美容前首先會教三分養、七分護，而補血，是女人靚麗的第一步。
冬季飲食的3個關鍵
冬天氣候寒冷，陰盛陽衰，人體受寒冷氣溫的影響，生理功能和食欲都會發生改變。合理地調整飲食，可以保證人體必需的營養素充足，對提高耐寒能力和免疫功能都有好處。
1. 多增加些熱能
冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌係統，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速了蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解，這樣就造成了身體熱量散失過多。因此，冬天的飲食應該以增加熱能為主，可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。
2. 維生素不可缺
冬季是蔬菜的淡季，蔬菜不僅賣得貴，品種也比較單調，尤其是在北方城市。因此，往往在一個冬季過後，我們的身體很容易出現維生素不足。比如容易長口瘡、牙疼、出現便秘等症狀，這是缺乏維生素C造成的，冬天的菜市場雖然綠葉菜相對少了，但馬鈴薯、甘薯很多，它們都富含維生素C和維生素B，可以經常吃。多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內熱、去瘟毒的作用。當身體缺乏維生素A時，皮膚會變得幹燥，有鱗屑出現，有的人還會長丘疹，豬肝、禽蛋、魚肝油、芝麻、黃豆等食物含有不飽和脂肪酸，適宜在冬天多吃。
3. 該進補了－－－－藥膳食療
冬令進補，是中國傳統的防病強身、扶持虛弱的自我保健方法之一。中醫認為，冬令進補與平衡陰陽、疏通經絡、調和氣血有密切關係。進補的時候要順應自然，注意養陽，以滋補為主。根據中醫“虛則補之，寒則溫之”的原則，應該多吃性溫、熱性的食物，以提高身體的耐寒能力。體質虛弱的女性，還可以常燉些母雞、蹄筋，常喝牛奶、豆漿等，都可以增強體質。
女性冬季養生的7個誤區
1. 戴口罩可以抵擋住寒氣
鼻黏膜裏有豐富的血管和海綿狀血管網，血液循環十分旺盛，當冷空氣經鼻腔吸入肺部時，一般已接近體溫。所以無需戴口罩擋寒，而且人體的耐寒能力應通過鍛煉來增強，若依賴戴口罩防冷反而使身體變得嬌氣，更容易患感冒。對於抵抗力差的女性，外出為防寒保暖可以戴圍巾、手套，穿暖和一些的鞋子或墊個厚點的鞋墊，這些都比戴口罩擋寒更健康和實用。
2. 蒙頭睡覺感覺比較暖和
有些人習慣把頭蒙在被窩裏睡覺，感覺上暫時可能會暖和些，但被窩裏的氧氣會越來越少，二氧化碳和不潔氣體卻越積越多，所以蒙頭大睡以後，你經常會感到昏昏沉沉的，全身疲乏無力。
3. 用熱水洗臉會讓自己感覺溫暖一些
女性一般比較怕冷，習慣於冬季用熱水洗臉，但熱脹冷縮的原理你一定學過，人體的皮膚也遵循著這個原理。冬天，人的麵部在冷空氣刺激下，汗腺和毛細血管都呈收縮狀態，當遇上熱水時會迅速擴張，但熱量散發後，又恢複低溫時的狀態。毛細血管這樣一張一縮，容易使人感覺麵部皮膚緊繃幹燥，還會使皮膚容易產生你最怕看到的皺紋。因此，正確的方法是最好能用冷熱水交替洗臉，這可以逐漸加快皮膚的血液循環，還能起到如同按摩的作用。