第二節四季養顏美容法
春季美容食品有哪些？
春季來臨，在這樣一個變化多端的春季吃什麼美容呢?這是一個大家都很關注的問題，那就是在春天我們吃什麼有利於我們皮膚的保養，春季吃什麼美容呢?下麵，就是一些非常值得推薦的食物列表。
關於美容養顏，食療養生是個最好的方法。春季吃什麼美容，相信大家都很知道是哪些食物能美容，春季吃什麼，我們馬上為你揭曉!
豬皮
豬皮、豬蹄、豬尾中，含有豐富的大分子膠原蛋白和彈性蛋白，其含量可與熊掌媲美，有“美容食品”之譽。膠原蛋白能促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚幹癟起皺，使其豐潤飽滿，平展光滑；彈性蛋白能使皮膚血液循環旺盛，營養供應充分，增強皮膚的彈性和韌性，使多皺的皮膚皺紋變淺或消失。豬皮的這種美容護膚作用，早在兩千多年前的漢代，名醫張仲景的《傷寒論》中就有記載：“豬膚有和血脈、潤肌膚”的作用，“令少婦食之，能防衰抗老。”
堅果
核桃、鬆子、棒子、花生、芝麻等果仁中，富含維生素E，這是一種有效的抗氧化劑，可防止體內不飽和脂肪酸的過分氧化，防止皮膚過早出現老年斑（壽斑），也可有效地阻止褐色素在皮膚中沉積，防止麵部出現褐色斑紋、斑塊；維生素E還具有促進細胞分裂、再生、延緩細胞變老、恢複皮膚彈性的作用；果仁中含有的多種氨基酸，維生素A，D，K及鐵、磷、鋅、錳等，對促進毛發、指甲生長，防止脫發、過早白發和防止皮膚幹燥粗糙、過早衰老均具有很大的作用。
鮮棗
含有大量的維生素C，它是一種有效的抗氧化劑，不僅能保持皮膚的彈性，還能抑製與阻斷皮膚黑色素的形成。皮膚中黑色素細胞多，膚色就黑。平時多吃一些富含維生素C的新鮮蔬菜、水果，少吃鹽，可使沉著的色素斑減退或消失。
海帶
富含鐵元素，可以防治缺鐵性貧血，使人膚色紅潤美麗，並能防治缺鐵性禿發；含有豐富的碘，能防治“粗脖子”病，還能促進新陳代謝，使人體組織的更新速度加快，人也顯得年輕而精神煥發。
地瓜
含有一種類似雌性激素的物質及維生素E，常吃對保持皮膚細嫩、延緩衰老有功效;同時含有大量的粘蛋白，有促進健康、防止疲勞、使人精力充沛的作用。地瓜中還含有大量的纖維素，能抑製糖類轉化成脂肪，是較理想的減肥食品。
在萬事萬物都漸漸地蘇醒的春天，我們的肌膚也不例外。別以為，度過了氣候惡劣的冬季，我們就可以偷偷懶，放鬆對身體肌膚的養護。沒有醜女人，隻有懶女人，試試上麵這些女人春季首選美容養顏食物吧，在不知不覺中吃出我們的美麗！
夏季適當吃點“苦”
夏天到了，很多MM容易上火，會起很多小痘痘。此時很多人就會買兩根苦瓜或涼拌或清炒以敗火。這吃苦也有講究，不要以為吃得苦中苦就能換來甘中甜。從中醫角度講，苦味食物都屬於寒涼性質，具有清熱瀉火、燥濕健胃的功效，因此特別適合於在炎熱的夏季食用。
苦丁茶
中醫認為，苦丁茶不僅能生津止渴，解膩爽口，增進食欲，調節代謝，清目去火，解毒消炎，而且有降血壓、降血脂、減肥、抗癌、抗衰老等功效。並可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、胸悶、乏力、失眠、痢疾等。現代藥理研究證明，苦丁茶中含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳等微量元素，常飲之能起到增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用，因此備受中老年人的青睞。但患有風寒感冒、慢性胃腸炎者不宜飲用此茶。
苦瓜
苦瓜又名涼瓜，是蔬菜中惟一以“苦”而獨具特色的瓜果菜，含蛋白質、脂肪、糖、鈣、鈉、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、苦瓜甙等。李時珍說它具有“清熱邪，解疲乏，清心明目，益氣壯陽”等功效。用它治療胃痛、濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及血尿頗為有效。苦瓜還含有較多的脂肪蛋白，能有效提高機體抗癌免疫力，可降血糖。苦瓜的吃法有多種，可涼拌，可清炒，也可與肉、魚一起炒，清脆爽口，別有風味，具有增強食欲、助長消化、除熱邪、解疲乏等功效。
啤酒
啤酒是用大麥和啤酒花為主要原料，經酵母發酵製成的。它含有豐富的氨基酸、蛋白質、糖、礦物質及其它有利於人體健康的成分，素有“液體麵包”的美譽。其清爽可口的苦味，有幫助消化、滋補身體的功效。適量喝啤酒可起到健胃、清目、散熱、解渴、降血壓、止咳、利尿、消除疲勞、恢複精力等作用。但飲啤酒並非多多益善，如長期大量地飲用，也會影響人體健康。所以，應有節製地飲用。腸胃不適、哺乳期婦女、心髒功能不佳、尿路結石、痛風等人群不宜喝啤酒。
蒲公英
蒲公英含蛋白質、脂肪、維生素、尼克酸、鈣、磷、鐵等，是難得的食療佳蔬。蒲公英綠豆湯可清熱解毒，提神醒腦；蒲公英粥可利膽保肝，適用於乳腺炎、扁桃體炎、膽囊炎、眼結膜炎等症。蒲公英還具有一定的美容作用。蒲公英搗爛後摻入蜂蜜，可用於消除皺紋。蒲公英汁、香芹菜汁混勻後作潤膚液，可用於治療白化斑等。
苦蕎麥
苦蕎麥含有大量蛋白質、脂肪、維生素B2、蘆丁、維生素Ｐ、葉綠素等營養物質。苦蕎麥中的苦味素有清熱、降火、健胃的作用，能消食化滯，除濕解表，治療腎火、燒心和便秘。維生素Ｐ是苦蕎麥作為禾穀糧食的特有成分，含量為3。05%，可降低毛細血管的通透性，維持微血管循環，降低人體膽固醇，有清血健腦之功效。長期食用，能保護視力，對糖尿病、肥胖和高血壓有保健作用。
苦菜
苦菜是一種很平常的野菜，屬多年生草本菊科苣族植物，含有豐富的維生素和礦物質，營養價值較高。苦菜性寒味苦，還含有甘露醇、蒲公英甾醇、蠟醇、膽堿、酒石酸等多種成分，其主要作用為清熱、涼血、解毒。現代醫學證實苦菜對金黃色葡萄球菌、綠膿菌及大腸杆菌有較強的抑菌作用，對白血病細胞也有抑製作用。將苦菜洗淨搗汁加白糖後飲用，每周３次，具有清熱作用，適宜於肝癌、口幹厭食等症。
另外，要注意的是並不是任何人都能吃苦，體質比較虛弱者不宜食用。一般來說，老人和小孩的脾胃多虛弱，不適宜過多地食用苦味食物。脾胃虛寒、脘腹冷痛、大便溏泄的患者也不宜食用苦寒食物，否則會加重病情。
淡淡的苦味具有健脾開胃的作用，歐洲人在宴會前喝的開胃酒，就有淡淡的苦味，用來增強人的食欲。對於夏季食欲不好的人來講，苦味食物可健脾開胃。但過重的苦味或進食苦味食物過多，就會引起胃部不適、惡心、嘔吐或泄瀉等副作用，所以吃苦味食物要適量。
不同的苦味食物要區別對待。所謂“苦味食物”是因為食物中含有某些苦味的化學成分，苦味就在於此。有些苦味食物所含有的是對人體有益的苦味化學成分，如苦瓜中的苦瓜苷有降血糖的作用，芹菜中的芹菜苷有降血壓作用，茶葉中的生物堿和多酚類物質有提神和抗氧化作用等，適量地進食對人體有益。
而有的苦味食物含的則是對人體有毒的化學物質，例如不成熟的甜瓜瓜蒂和根部就是苦味的，所含的是具有苦味的甜瓜毒素，一旦食用會引起胃疼、嘔吐、腹瀉，嚴重者可危及生命。張教授說，臨床上就曾有因誤認為甜瓜根部的苦味有消暑清熱作用，進食引起中毒的報道。另外，苦味的黃瓜也含有毒素，不能食用。
秋季補血氣色好
平均大約有20％的女性、50％的中年孕婦都會有貧血的情形。女性的貧血會影響卵巢、子宮的功能，有可能造成不孕、早產、流產等，還可能會引起身體其他係統的疾病。
女性有時候會覺得自己膚色的不夠美麗，秀發欠缺光澤，這究竟是為什麼？這可能是與氣血不足有關。然而不同女性的體質有不同的補血方法，想做一個氣血充盈的女人，以下四種體質的女性要不妨學習下麵幾個補氣血的方法。
女性要補血其實這並不是什麼難解之謎，要追根溯源，那是因為血虛、血瘀或者血熱妄行，很多時是因為血液沒有很好地發揮功能所導致的。
血液，紅顏美人的基礎
血液，是女性美容最重要的物質基礎。血液既要旺盛，又要暢通有條不紊。中醫認為，隻有血液充足，眼睛才能視物清晰，膚色才能飽滿紅潤。我們身體的很多表象，其實正是健康的體現。口唇紅潤是脾胃健康，氣血充足；麵色紅潤是心功能正常、氣血旺盛暢通；精血足更是毛發生長的源泉。
女性血異常劃分四種類型：血虛、血瘀、血熱、血寒，解決之道在於對症調血，因人而異。
血虛的人膚色發黃、口唇色淡、毛發無光澤；
血瘀常導致膚色口唇晦暗、皮膚毛發幹燥；
血熱則導致皮膚油膩粗糙、易生痤瘡等；
血寒則麵黃，四肢冰冷且行經時四肢無力；
除了先天不足外，長期的勞累、壓力過大、營養不足都可能造成血虛。外傷、手術以及月經量過多和女性生產等也會造成失血過多，出現血虛。品種繁多的化妝品雖然可以臨時應對，但追求內外兼美的健康女性，更應該選擇補血活血，由內而外的美容方法。
不過女性要怎樣知道自己是否需要補血?以下測試可以讓你了解自己是否需要補血:
膚色暗淡，唇色、指甲顏色淡白。
時常有頭暈眼花的情況發生。
最近一段時間經常心悸。
睡眠質量不高，經常無緣無故失眠。
經常會有手足發麻的情況發生。
月經顏色比正常情況偏淡並且量少。
如果你有三條以上回答“是”，建議你應該到醫院進行檢查，並注意補血。
如何做個氣血充盈的女人?
做個氣血充盈的女人，當然還有非常重要的一點——我們的“老朋友”。正常規律的月經，也是關係到美麗容顏的大問題。由於女性的生理特點，月經時血液會有一定量的消耗和流失，加之經期情緒、心理的變化，身體中的雌激素分泌降低，月經失調紊亂也就時常發生。隨之而來的肌膚變化，可想而知。
膚色暗淡，眼圈發黑，還有滿臉的痘痘，花容失色，令人苦惱。經期調節內分泌，提高荷爾蒙水平，從根本上調經理血，當然也是擁有嬌美容顏的養顏之本。
因此，向以下幾種體質的女性推薦科學補血的方法
血虛
除了先天不足外，長期的勞累、壓力過大、營養不足都可能造成血虛。外傷、手術以及月經量過多和女性生產等也會造成失血過多，出現血虛。
調養重點——補血
藥膳幫忙
常用的補血中藥有當歸、熟地、川芎、白芍、阿膠等，可用這些中藥和補血的食物一起做成可口的藥膳，如當歸羊肉湯、四物雞湯等，均有很好的養血效果。
按摩四大補血穴位
每天花15分鍾按摩補血四大穴位，能輔助調節血虛。這四個穴位分別是關元穴(臍下約1.5寸處)、氣海穴(肚臍下方約3寸處)、足三裏穴(外膝眼下3寸、脛骨外側1橫指處)，三陰交穴(下肢內踝上3寸、脛骨後緣處)。
專家叮嚀
1.由於血虛時常伴有氣虛存在，因此，在選用補藥時還應適當加些補氣藥物，如黃芪、黨參、鹿茸、甘草等。這樣可增強補血藥的效果。
2.中醫診斷的“血虛證”中有一部分是貧血患者，但不一定被診斷為“血虛證”的人都出現貧血的化驗指標。
3.補血期間要注意控製脂肪攝入，因為補血的營養成分在油脂成分少的情況下好吸收。少吃辛辣刺激、過冷和過熱的食物，以保養脾胃，促進吸收。
血瘀
導致血瘀的因素有很多：著涼，為了美冬天也堅持穿短裙子;脾氣大、壓力大或遇到很多不順心的事，導致脾氣急躁，心情長期不愉快等。
中藥調理
常用的活血化瘀藥物有柴胡、香附、鬱金、當歸、元胡、丹參、川芎、桃仁、紅花、三七等，但經期、妊娠期和有出血傾向的人禁用。另外，還有中成藥逍遙丸、越鞠丸等。
精神保養
遇事不要太激動，多和朋友聊天、出遊，避免過度緊張、勞累，有助於改善氣血運行。
多做運動
運動可改善血液的高凝狀態，為您推薦一套簡單的辦公室活血操：
站在椅子後，雙手扶住椅背，兩腳分開同肩寬，吐氣時蹲下，吸氣時站起，連續做6次；麵向桌子站立，雙手撐在桌邊，挺胸仰頭，身體向後彎，堅持5秒還原，重複動作6次。
專家叮嚀
1.血瘀的女性不宜吃寒涼食物，如冷飲、西瓜以及剛從冰箱裏取出的食物。
2.少吃肥肉、甜食、油炸食品、鹽和味精，以避免血黏度增高，加重血瘀的程度。
血熱
人們吃的普遍比從前好，辛辣刺激、煙酒肉食都是餐桌上必不可少之物，這些食物都會助長體內的熱氣。
中醫調養重點——涼血
避免熬夜
奮戰一夜後難免口幹舌燥火氣上升，要使血“涼快”就得盡量避免熬夜。
愛上瑜伽
溫和舒緩的運動更適合血熱的人，有利於調節體內血液循環，撫平情緒波動，瑜伽就是首選。
專家叮嚀
1.過度勞累、熬夜、性事過度，難免耗傷陰液，陰虛不能製約陽氣，就會出現陽熱。
2.血熱的人情緒容易過度激動，平時要注意保持情緒穩定，忌大喜大悲大怒。
3.血熱的人忌吃油炸、辛辣、刺激性的食物，要遠離煙酒。
血寒
血寒是相對少見的一種情況，指局部脈絡寒凝氣滯、運行不暢所表現的征候。如果“腎陽”不足，血液得不到適當溫煦就會變冷。
中醫調養重點——散寒
藥補調養
通常可以用溫經散寒、通脈養血的藥物，如艾葉、生薑、當歸、肉桂、川芎、熟地、枸杞子、炙甘草、杜仲等。
注意保暖
尤其是手腳和小腿，熱氣是往上升的，下肢暖了全身就不冷了。另外，還要保證充足睡眠，平時多曬曬太陽。
專家叮嚀
1.血寒的人要忌食寒涼、生冷食物。
2.冬季從室外進到溫暖的房間要注意及時脫掉厚衣服，免得太熱而出汗，反而會使身體感到更寒冷。
女性朋友要日常補血，防血虛，向你推薦以下幾個日常保健方法:
簡便易行的補血美顏方法
關愛自己的女人，隻要注意調養，補血活血，擁有美麗容顏不再是一件難事。
飲食調養
平時應該多吃富含優質蛋白質、微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12的營養食物，如紅棗、蓮子、龍眼肉、核桃、山楂、豬肝、豬血、黃鱔、海參、烏雞、雞蛋、菠菜、胡蘿卜、黑木耳、黑芝麻、蝦仁、紅糖等，富含營養的同時，具有補血活血的功效。
中藥調養
常用的補血中藥有當歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨參、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹參、玫瑰花等天然中藥，用這些中藥和補血的食物一起做成可口的藥膳，均有很好的調節內分泌、養血效果。
運動養生
運動也是調養必不可少的一個環節。平時可練習瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩運動。另外，傳統中醫學認為“久視傷血”，所以長時間坐在電腦前工作的職業女性，應該特別注意眼睛的休息和保養，防止因為過度用眼而耗傷身體的氣血。
經絡療法
經常做頭部、麵部、腳部保健按摩消散瘀血，並堅持艾灸關元、氣海、足三裏、三陰交等穴位，對延緩衰老有一定作用。
如果貧血不十分嚴重，就不必去吃各種補品，隻要調整飲食就可以改變貧血的症狀。比如首先要注意飲食，要均衡攝取肝髒、蛋黃、穀類等富含鐵質的食物。如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重，就要馬上補充鐵劑。維生素C可以幫助鐵質的吸收，也能幫助製造血紅素，所以維生素C的攝取量也要充足。其次，中年女性多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質很豐富，如黑木耳、紫菜、發菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。
推薦幾種適合中年女性食用的補血食物。
(1)菠菜
菠菜是最常見的蔬菜，也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。