桃花增白方：桃花(幹品)60克，冬瓜仁75克，橘皮45克，共研成極細末，置瓷瓶中備用，每次1克，每日2～3次，飯後用溫糯米酒送下。本方有活血化瘀、去斑增白、潤膚悅色之功效，可用於顏麵較黑或麵有黃褐斑者。
桃花丸：取初開桃花，烘幹研磨過篩，煉蜜為丸，早晚各服6克。此丸對肝鬱氣滯、血行不暢所致麵色黯黑或見粉刺、痤瘡、蝴蝶斑者均有良效；還可用於婦女痛經及偏頭痛的治療。
另外，需要注意的是，桃花有瀉下通便的作用，更適用於皮膚不好兼有大便幹結不同的人，而對於脾胃虛弱或者陽虛體質的人則不宜長期使用。
桂花
“何須淺碧深紅色，自是花中第一流”。
夜涼似水，彎月漸豐盈。
隨著微風，飄來陣陣桂花香，飄逸超然，沁人心脾。
我國桂花栽培曆史悠久。文獻中最早提到桂花是舊戰國時期（前475——前221）的《山海經·南山經》，謂“招搖之山多桂”。屈原（前340——前278）《楚辭·九歌》也載有：“援北鬥兮酌桂漿，辛夷車兮結桂旗”。自漢代至魏晉南北朝時期，桂花已成為名貴花木與上等貢品。在漢初引種於帝王宮鉗苑，獲得成功。唐、宋以來，桂花栽培開始盛行。唐代文人植桂十分普遍，吟桂蔚然成風。宋之問的《靈隱寺》詩中有“桂子月中落，天香雲外飄”的著名詩句，故後人亦稱桂花為“天香”。唐宋以後，桂花在庭院栽培觀賞中得到廣泛的應用。元代倪瓚的《桂花》詩中有“桂花留晚色，簾影淡秋光”的詩句，表明了窗前植桂的情況。桂花的民間栽培始於宋代，昌盛於明初。我國曆史上的五大桂花產區均在此間形成。
宋之問的《靈隱寺》詩中有“桂子月中落，天香雲外飄”的著名詩句，故後人亦稱桂花為“天香”。唐宋以後，桂花在庭院栽培觀賞中得到廣泛的應用。元代倪瓚的《桂花》詩中有“桂花留晚色，簾影淡秋光”的詩句，表明了窗前植桂的情況。
下麵我們來看看聞著香的桂花吃著是不是也一樣香呢？
冬季到了，冷風一吹，很多人常常會感到胃部不適，甚至出現冷痛的感覺，這個時候喝點桂花茶，就能夠很好的緩解症狀。
作用功效：桂花的作用及功效介紹：又名九裏香，味辛，性溫，香味清新迷人，具有止咳化痰、養生潤肺之功效，解除口幹舌燥、脹氣、腸胃不適；經常飲用，對於口臭，視覺不明，蕁痲疹，十二指腸潰瘍，胃寒胃疼有預防治療功效，能夠止咳化痰，養聲潤肺、舒緩腸胃不適、除口腔異味、並可滋潤皮膚。桂花茶可以解除口幹舌燥，潤腸通便，減輕脹氣腸胃不適。還可以美白皮膚，解除體內毒素；香味清新迷人令人神精舒暢，安心寧神﹗特別是能驅除體內濕氣，舒暢精神，養陰潤肺，可淨化身心，平衡神經係統。芳香辟穢、除臭解毒。用於口臭、風火牙痛、胃熱牙痛及齪齒牙痛等。
注意事項：桂花的注意事項：請置於室內陰涼幹燥處，避免兒童自行拿取。
適宜搭配：桂花衝泡時適合搭配：薄荷、歐時蘭、玫瑰花、茉莉花、金盞花等。
泡法喝法：桂花的泡法及喝法：桂花3克、綠茶5克、沸水衝泡。
材料：幹燥桂花適量、綠茶一包、蜂蜜。
作法：
1. 將桂花與綠茶包置於杯內，以熱開水衝泡。
2. 約等三分鍾，讓桂花入味後，再加入蜂蜜即可。
說明：
1. 此茶可熱飲及冰飲；熱飲可整腸健胃，冰飲則清涼消暑。
2. 除了具排毒的功效外，還可以去除口臭。
3. 另外若使用較多桂花（約10g），再加些許甜菊，即是一杯好喝的去脂減肥茶！
桂花山藥
色澤白潤的山藥，透著桂花隱隱淡淡的清香，徐徐咽下之後，從舌根泛起的陣陣回甘，仿佛回憶的心情，在暗夜裏蕩漾開來。
原料：山藥250克、白糖40克、鹽10克、甜桂花醬50克
做法：
1、將新鮮的山藥洗淨，去皮，切成滾刀塊，備用；
2、燒上一鍋水，待水開後將切好的山藥倒入鍋中，煮熟後撈出浸冷水，待用；
3、將鹽和白糖混合均勻，拌在山藥裏，放置10分鍾左右，讓山藥充分吸收進味道，然後加入糖桂花，即可。
提示：
1、切山藥之前，先用鹽把去了皮的山藥搓一下，會讓山藥表麵不會那麼滑溜溜的不好拿。
2、山藥要隨切隨放進水裏，這樣可以防止山藥顏色變黑。
3、處理完山藥後用醋洗手，手就不會有不舒服的煩惱。
4、鹽可以讓這道菜中的甜不膩口。
桂花糯米藕
藕，是荷對已經過去的夏天的歎息；而桂花，是即將來臨的秋涼向我們示意。這款桂花糯米藕，吃到的是藕，讓我們陶醉、念念不忘的，卻是那桂花的甜綿。
原料：藕2根、紅曲米100克、糯米400克、紅糖30克、桂花醬80克、蜂蜜40毫升
做法：
1、糯米和紅曲米用溫水浸泡大約一小時，備用；
2、將蓮藕洗淨後去皮，切下頭上的蒂，蒂不要丟掉，備用；
3、將泡好的糯米和紅曲米混合均勻，填進藕眼裏，用筷子捅均勻，保證藕孔裏自上而下都有糯米均勻分布，然後把剛才切下的蒂蓋上，用牙簽固定，待用；
4、鍋中放水，加紅糖煮開後把藕放入，用大火再燒開後改小火，再加桂花和蜂蜜煮上40分鍾，撈出晾涼切片，擺盤即可。
提示：
1、填進藕空的米不要填得太實，因為米熟後還要膨脹。
2、煮藕的水不宜過多，如果比較多，可在加桂花和蜂蜜前倒出一些，能將藕沒過即可。
桂花時令鮮果
花開萬點黃的桂花，被易安居士稱讚為“何須淺碧深紅色，自是花中第一流”，沒有牡丹的傾國傾城，沒有秋菊的流金溢彩，桂花卻獨占三秋壓眾芳。即便是在這盤色味紛呈的果蔬沙拉中，無論多少種香甜和豔麗，都掩蓋不住桂香雲外飄的飄逸與超然。
原料：紫甘藍、梨、蘋果、芒果、菠蘿、神女果各適量，桂花醬、水澱粉少許，烹調油若幹滴。
做法：
1. 將新鮮的水果去皮，切成小塊，裝盤；
2. 將紫甘藍切成絲放在做好的水果上；
3、桂花醬加水稀釋，放在鍋中燒熱，然後淋入少許的水澱粉，加幾滴烹調油，湯汁粘稠並可以自由流動的時候倒進小碗中冷卻，吃的時候淋在水果上，即可。
提示：
1、幾滴烹調油可以讓熬出的桂花汁增加亮澤。
2、熬出的桂花汁一定冷卻後再用，以免影響到水果的口感。
桂花粥
花會幹，色會淡，但香味綿長久遠。就像在我們的生命中，有的人來過，又轉身離去，但留下了迷人的芳香氣息，足以讓我們懷念一生。
原料：糯米100克、泰國香米300克、鮮桂花若幹朵
做法：
1. 鍋中燒一大鍋水，水開後將將兩種米倒入，小火熬45分鍾；
2、熬好的粥盛在碗中，在粥表麵均勻地撒滿鮮桂花，將粥麵完全覆蓋，然後用保鮮膜將碗口包好，放置直到碗摸上去不燙手；
3、去掉保鮮膜，將粥中的桂花揀出丟棄，然後用勺子將粥攪拌，即可。
提示：
1、一定要水開後再放米，這樣熬出的粥才會水米交融得好。
2、鍋中的水一定放足，中途不可加水，若萬一水放得過少必須加，必須加熱水，否則粥發口感將得不到保證。
桂雨雪梨汁
雪梨質樸的甜甘，邂逅了桂花醉人的清香，雙方彼此被對方所吸引，並相互纏綿，於是有了這杯雪梨汁。淺抿一口，甜潤浮香，久久縈繞不去。
原料：雪梨1個，蜜桂花15毫升
做法：
1、將梨洗淨去皮和核，切成小塊，放入榨汁機裏榨出一杯的汁；
2、將桂花蜜調入梨汁，攪動均勻，冷卻後裝杯，稍加裝飾即可。
提示：
雪梨食性偏寒，脾胃虛寒者可在其中加少許紅糖協調，並將本飲輕微加熱後飲用。
菊花
不少人都很注重養生，那可千萬別錯過了最具養生功能的食物之一菊花哦！
菊花是我國十大名花之一，全國各地幾乎隨處可見。菊花的品種多姿”。 菊花為菊科多年生草本植物，是我國傳統的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載，菊花味甘苦，性微寒；有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口幹、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱，頭痛病等。 對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。
營養價值分析，理化分析表明，菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘖堿、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質，可抗病原體，增強毛細血管抵抗力；其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方麵卓有成效。從營養學角度分析，植物的精華在於花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中穀氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用。
菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火,甘苦微寒,清熱解毒,對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。《本草綱目》中對菊花茶的藥效也有詳細的記載：性甘、微寒，具有散風熱、平肝明目之功效。《神農本草經》認為，白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。”
現代醫學也研究證實，菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。對肝火旺、用眼過度導致的雙眼幹澀也有較好的療效。同時，菊花茶香氣濃鬱，提神醒腦，也具有一定的鬆弛神經、舒緩頭痛的功效。
中醫多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病症。若長期食用，還有“利血氣、輕身、延年”的功效。
菊花茶：所有的菊花應為甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次；也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，其有平肝明目、清熱解毒之特效。對高血壓、動脈硬化患者有顯著療效。
下麵我們就簡單介紹一下跟菊花有關的小偏方。
菊花枕：將陰幹的菊花瓣收入枕中，可輔助治療高血壓、頭暈、失眠、眼睛紅血絲。
菊花羹：將菊花與銀耳(或蓮子)煮或蒸熟後，加入少許冰糖，可去煩熱，利五髒，治頭暈目眩等症。
菊花酒：也叫“長壽酒”，由菊花加糯米、酒曲釀製而成，味道清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
菊花粥：將菊花與粳米同煮製粥，能清心、除煩、悅目、去燥。 菊花膏：以鮮菊花加水煎熬，過濾後取藥汁並兌入煉好的蜂蜜，製成膏劑，具有疏風、清熱、明目的作用。
菊花護膝：將菊花、陳年艾葉搗成粗碎末，裝入紗布袋中，做成護膝，可祛風除濕、消腫止痛，輔助治療各類關節炎。
菊花菜肴：用菊花與豬肉、牛肉合炒，或與魚肉、雞肉合煮而成的 “菊花肉片”，葷中有素，補而不膩，清心爽口，可用於輔助治療頭暈目眩、熱傷風等病症。
菊花糕：把菊花拌在米漿裏，蒸製成糕，或用綠豆粉與菊花製糕，有清涼去火的食療效果。
電腦一族宜常喝菊花茶。
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。
很多人喜歡喝菊花茶，特別是常用電腦的上班族，菊花茶確實對保養眼睛有好處。
睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就會浮腫得像熊貓一樣，民間有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，塗在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現象。此外平常還可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的症狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢複視力也有幫助。
茉莉花
從古代開始，茉莉花就為亞洲，中東，乃至地中海沿岸的人們所喜愛。日落時分，因其四溢濃鬱的天象，因而在印度得名“夜之女王”，與玫瑰一樣成為人們最愛的花草之一。因具有風情萬種的香味，茉莉花也一直作為春藥沿用至今。
茉莉是著名的香花，古人老早就拿它來熏香。宋人劉克莊有詩詠茉莉“一卉能熏一室香，炎天猶覺玉肌涼。”，茉莉的清香在炎熱的夏天帶給人陣陣清涼。宋代的宮廷，為了祛暑，常在庭院裏放上很多盆茉莉花，用風輪鼓風，熏得滿院清香。宋周密《乾淳歲時記》有記：“禁中避暑，多禦複古、選德等殿及翠寒堂納涼，置茉莉、素馨等南花數百盆，於廣庭鼓以風輪，清芬滿殿。”
苿利花原產於印度，屬常綠灌木、夏秋之間會開白色小花，散發出濃鬱的芬芳，很惹人喜愛，耳熟能詳的中國童謠“茉莉花”的描寫，也傳述出茉莉在一般人心中的感覺，更有人傳喻“人間第一香”。在沮喪、失去自信時飲用、會有提振精神的效果。另外， 對於女性的生理、生殖機能也有幫助。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配衝泡飲用有瘦身的效果。
吃鮮花不僅美容養顏，而且健康養生。如今吃花是一種時尚，是一種品位，是一種享受。食用花卉產自無農藥、化肥汙染土地、水源純淨、空氣清新的高原山區環境種植，種植過程嚴格執行無公害農產品操作，完全農家肥，產品安全、衛生。