此時正是正午時分，武鬆行走多時，已是肚中饑渴，口幹舌燥。他放眼望去，見前方不遠處有一個小酒店，門前挑著一麵招旗在風中飄揚，招旗上繡著五個醒目的大字：“三碗不過岡”。武鬆心中好奇，暗想這酒店必有來曆，便加快了步伐，直奔酒店而去。
武鬆踏入店內，隻見店內陳設簡陋，卻也幹淨整齊。幾張方桌，幾條長凳，客人們三三兩兩地坐著，談笑風生。他找了個角落的位置坐下，拍了拍身上的塵土，大聲喚道：“主人家，快把酒來吃。”
店主是個中年漢子，見武鬆氣宇軒昂，便知非尋常之輩，連忙上前招呼：“客官，您要點什麼酒？”武鬆道：“隻管把你們店最好的酒拿來，我自有道理。”
店主應了一聲，轉身從櫃台後取出一壇老酒，又取來一個大碗，滿滿地斟了一碗，端到武鬆麵前：“客官，這是本店自釀的糯米酒，您嚐嚐。”
武鬆端起酒碗，先是聞了聞，隻覺酒香撲鼻，再輕輕呷了一口，頓覺甘醇可口，回味無窮。他讚道：“好酒！果然名不虛傳。”隨即一飲而盡，叫道：“再來兩碗。”
店主又斟了兩碗酒，武鬆接連飲下，隻覺精神一振，旅途的疲倦似乎也隨之消散。他見店主站立一旁，便問道：“這‘三碗不過岡’是何意？”
酒家見武鬆連飲三碗而麵不改色，心中不禁生出幾分敬意，便上前解釋道：“客官，俺家的酒，雖是鄉村自釀，卻也別有一番滋味，不同於市麵上的老酒。這酒初飲時甘醇，後勁卻是十足。但凡有客人來我店中，飲了三碗，便覺頭重腳輕，難以自控，過不得前麵的山岡去。因此俺這裏有個規矩，喚做‘三碗不過岡’。”
武鬆隻覺得一股熱流從喉嚨直下，暖洋洋地擴散至全身，不禁讚歎道：“這酒好生有氣力，真是痛快！”他抹了抹嘴角的酒漬，大聲叫道：“主人家，有飽肚的吃食嗎？買些來配酒。”
酒家應聲答道：“小店隻有熟牛肉。”武鬆點頭道：“好的，切二三斤來，我要好好吃一頓。”
酒家聽得武鬆要這麼多肉，心中暗自驚訝，但還是去裏麵切了二斤熟牛肉，裝了一大盤子端到武鬆麵前。牛肉切片厚實，香氣撲鼻，正是下酒的好菜。
武鬆接連吃了好幾塊，卻見酒碗空空，敲著桌子叫道：“主人家，怎的不來篩酒？”
酒家上前道：“客官，肉可以再切些來，但酒卻不能添了。”武鬆一聽，心生疑惑，問道：“我也要酒，為何不肯賣與我？”
“這規矩也是為了客人著想，那山岡險峻，若酒後失足，便是性命攸關。故而過往客人到此，俺隻讓他們飲三碗，再多便不再賣，以免他們酒後誤事。”
武鬆笑道：“酒家的好意我心領了，但我武鬆行走江湖，向來不守勞什子規矩，今日便要破一破這‘三碗不過岡’的規矩。”
酒家見武鬆堅持，麵色又未變，隻是提醒道：“客官還是小心為上，這酒後的勁道，可是不容小覷。”
武鬆擺了擺手，道：“無妨，你隻管上酒便是。”武鬆一碗接一碗地飲下，直至飲了六碗，依舊神采奕奕，談笑自如。店內的客人見狀，無不驚歎。
武鬆意猶未盡，又對酒家道：“肉再來二斤，讓我好好吃個痛快。”酒家見武鬆如此豪爽，便又切了二斤熟牛肉，端到武鬆麵前。武鬆吃得津津有味，口中直呼過癮，一邊吃肉一邊飲酒，好不快活。
不多時武鬆又叫上酒，酒家為他篩了三碗酒：“這酒雖好，後勁卻足，客官若是吃醉了，可就過不了山崗啦。”
武鬆從懷中掏出一些碎銀子，放在桌上，對酒家道：“主人家，你且來看看，這些銀子足夠支付酒肉錢嗎？”酒家看了看銀子，笑著說：“客官，這些銀子足夠了，還有剩餘呢。”
武鬆大手一揮，道：“多餘的銀子就不用找了，隻管繼續篩酒來。”酒家有些為難，說道：“客官，您若想再喝，還有五六碗的量，隻是我怕您喝多了，身體吃不消。”