許大茂那可是精得跟猴兒似的,劉光天、劉光福這倆小兔崽子一來,準沒好事兒,得趕緊給二大爺提個醒兒,別讓他們給忽悠了。許大茂在商海裏撲騰了五年,那家族企業裏頭的勾心鬥角,許大茂可是看得多了去了。

二大爺跟許大茂這買賣做得挺滋潤,許大茂對他也挺夠意思。一聽大茂這建議,二大爺也覺得在理兒,他那倆兒子啥德行,他心裏跟明鏡似的。

可他哪知道,他跟許大茂合夥,許大茂出的本兒比他多,掙得還比他少一大截兒呢。為啥?因為許大茂不光出本兒,還私下給雷廠長塞了回扣,想把二大爺那條線兒攥自己手裏頭。

你要說許大茂真吃虧了,那你可真是小瞧他了。螺紋鋼都賣給哪兒了?各大工地啊!許大茂自個兒攏了一幫子農閑的農民,整了個小工程隊,私下接點零碎活兒,那利潤不就又撈回來了嘛。許大茂,他能是個省油的燈?

在何雨柱經營的這家小店裏,有那麼一張桌子常常被一位特殊的客人占據著,這位常客便是陸國富陸老爺子。可別小瞧了這位老爺子,他可不是隔三岔五地光顧,而是幾乎天天都會準時現身於此。

而且呀,隻要老爺子開口點菜,甭管是什麼稀奇古怪的要求,何雨柱都得乖乖照辦,不僅如此,就連做菜時的一些細節和調味,也都得聽從老爺子給出的意見呢。

這究竟是為啥呢?其實原因很簡單。雖說大家常掛在嘴邊兒的“地道”美食,但要真論起來,有些所謂的地道口味也就隻能局限於這小小的四九城內了。

就拿那碗齁鹹的炸醬麵來說吧,如果把它原樣搬到城外去賣,要是不加以改良調整口味,恐怕沒幾個人能吃得下去喲。

然而,就在這四九城裏,這樣的味道卻偏偏就是最正宗的。再說說火鍋和爆肚這些特色小吃,若是有人想要加點什麼醬麻油或者沙茶之類的調料,那簡直就是外行了,會被當成棒槌笑話的。在這裏,吃火鍋和爆肚就得配上花生醬、芝麻醬還有韭菜花,隻有這樣才能調出那最純正的味道來。

正所謂一方水土養一方人嘛,這種獨特的吃食習慣,早就深深烙在四九城爺們兒心裏頭了。對於咱陸老爺子來說,守著這些老傳統,那可是打小就養成的習慣。要是哪天有人突然蹦出來,指著他的鼻子說:“嘿,您這吃法兒不對路啊!”估摸著老爺子當場就得跟人急!

老爺子那身份,你給他擺一桌山珍海味,他都不一定正眼瞧一下。他就愛那仿膳的味兒,護國寺的點心、獨一處的燒麥、全聚德的烤鴨、餛飩侯的餛飩,還有李記的白水羊頭,這些才是他的心頭肉呢。你說他整天提籠架鳥、玩物喪誌吧,他還就愛這一口兒,過得那叫一個滋潤。

到了何雨柱這兒,一大早兒他就得爬起來,先整一碗熱騰騰的餛飩,再來幾個他自己親手做的牛肉煎包,那叫一個香!中午老爺子還得去上課,戲班子那邊兒也得照應著,教徒弟們唱腔、身段兒,還得給他們拾掇妝容、服飾啥的,忙得不可開交。

到了晚上,四五樣兒精致小菜,再來半斤黃酒,那可是老爺子的最愛。這才對他的口味兒呢。老爺子現在也不缺錢,一件蟒袍掛出去,吃一年都沒問題。他那十幾箱蟒袍,可不是鬧著玩兒的!

今年春晚要直播,老爺子那是積極響應,帶著幾位有名望的大爺一塊兒來。大夥兒一塊兒吃點兒、喝點兒,聊聊過去的事兒,那叫一個樂嗬!

何雨柱沒事就愛往大院跑,把大病初愈的老頭兒接出來。他老勸老頭兒,外頭才有意思呢,出去走走散散心。

這一來可好,碰上陸國富老爺子,沒事一塊兒聽聽戲。那心態都豁達了,情緒也穩定多了。

這下何雨柱的店裏更熱鬧了,多了一群退休老人。他索性讓譚小娟把早市給承包了,從早到晚提供個場地,讓老人們有個樂子。

上一章 書頁/目錄 下一章