你有故事也有酒——波爾圖 1(2 / 2)

波爾圖的電梯絕對算是這裏獨的設計,不同於日印中裝在築物裏上下的形,這裏的電梯像是一種的工,依附在某些巨大的山坡間,由於上山下山的途太過陡峭,長滿雜草的台階,靠兩條腿既費時又費力,遇到惡劣天氣,全都難以得到障。設計師便另辟蹊徑,在山間裝設了可以上下運行的電梯,上索下連鐵軌,電梯像是一個加大版的狹長型箱體,類似於慶的長江索纜車,不同之處在於一個是跨一個是攀山。如今除了運載居民,多的成為了遊客卡的色體驗項目。單三歐元的價格,約莫分鍾的,從山頂到山腳,車廂裏沒有過多的談,大家都掏出手機默默地錄著視頻。

山的那邊的這邊有一片河穀,滿城飄蕩的紅酒香,便出自這裏——杜羅河穀。

起紅酒,可能會到法國的波爾多、班牙的裏奧哈,沒到波爾圖,也是個名副其實的“酒鄉”。波爾圖的紅酒統稱為波酒,屬於酒精加葡萄酒,產自杜羅河穀,也就是山間電梯下行的地方。早在久遠的十一紀,杜羅河穀兩岸生的居民便有了葡萄園的曆史,殊的氣候環境和稀有的岩片岩石地貌,讓這裏的葡萄產量雖少質絕佳,經過複雜的發酵過,便形成了早的波酒。如今曆經數年的釀,波酒的工藝早已加細膩,不斷出口擺上全界的餐桌,成為了波爾圖乃至葡萄牙的一張名片。

1996年,杜羅河穀確定為界遺產區域。沿著河邊中心地帶走去,這酒香愈發濃烈,港口旁堆滿數不的酒窖,型致的翹尾酒船漂在杜羅河中,岸邊彙聚著大大小小數十家咖啡廳、小酒館和餐廳,“PortWine”的字眼隨處可見。偶有幾個衣著朋克的街頭藝人,一把吉他彈唱著自己的故事。。

夜色漸暗,夾雜著水汽的微風還是有些涼,找了一家熱鬧的餐廳,依舊是各各樣的鮮配上脆爽口的蔬菜,耳邊悠揚的傳統法朵曲換成了躁動的行音樂。一輪月高高懸掛在紫羅蘭般的夜空中,映襯下的易一大橋顯威風,跟著音樂的律動盡的搖擺,聲地聊著天,口渴了,就拿起手邊的熱紅酒一飲而盡,閑逛是一種哲學,微醺是一種境界。

數不的動人故事和喝不的濃鬱紅酒,在這個時刻,可以盡享。