“酒不醉人人自醉,色不迷人人自迷。”
上的風景,依舊是和煦的陽與紅瓦的房屋、靜謐的河畔與陡峭的山坡。唯一不同的是,在波爾圖的空氣裏,彌漫著酒香。
行李箱在斑駁的石塊上一頓一挫地前,早班的飛機讓這抵達後暫時無法辦理酒店入住手續的時間段便得有些尷尬。本就高低起伏的,伴著早上爬起來沒有的哈欠,手裏的行李箱刻就顯得尤為沉而多餘。下午兩點前的城市,像是大家商量好的事,空曠且寂寥,行李箱輪子和地麵親吻發出的聲響不比平時高了多少個分貝,刺耳又心煩,與咕咕叫的肚子一起,合奏出了這上可怕的響樂。一上過的餐廳,一律是閉門謝客,兩點開門,沒得商量,差一分鍾都不行。一點半、一點四十、一點十,不走了多久,也數不穿過了幾條街巷。選定裝潢和評價起來都不錯的一家餐廳,不走了就站在門口等吧,像極了幾從東方遠而來的門神。大口地喘著粗氣,努力呼吸著略帶水味的空氣,企圖用水裏的礦物質緩肚子的饑餓。
兩點的時針像一把脫的鑰匙,服務員睡眼惺忪地推開了餐廳大門,把掛起的牌子翻成了“OPEN”。沒等到服務員的招呼,不客氣地進了門,享著難得的“包場”。坐山吃山、靠水吃水,有了在裏斯本的經曆,點餐的環節就顯得加輕車熟了。鮮拚盤、鮮燴飯、蔬菜沙拉,前菜主菜和主食,一氣嗬成,至於酒?剛中午就不喝了,萬一下午一覺睡過去了,浪費了旅遊的大好時。三個人眼睛裏不約而同地了酒水的價格,彼換了個眼神,心領神會,喝汁好了。作為店裏的唯一一桌客人,上菜度自然是得到了障,沙拉、拚盤、鮮飯,二連三地端上了桌,倒是非符合中國人的飲食習慣,滿滿當當擺了一桌開吃。沙拉自然還是那個沙拉,萬年不變的芝麻菜配上其他應季的綠葉菜、聖女和麵包粒點綴其中、佐以芝士碎和醋汁,談不上難吃也沒有出彩,使是雞腸掛肚的三個人也不會出現一搶而的形。鮮拚盤和鮮飯,卻能稱為點餐經曆的高之作了。炸魷魚圈、烤沙丁魚,還有幾種說不上來的產,滴上去腥味的鮮檸檬汁,一口下去,脂、鮮甜、肥、多汁。。。仿佛吃下了一本詞典。是沙丁魚,之前在各罐頭中結下了幾麵之緣,今日以另一個形相見倒是外的驚喜。沒有過多的調味,也沒有多餘的魚刺,剃掉中間的肋骨便可以心地在口中咀嚼,鮮度自然不必擔憂,一掃而的空盤子算是對它好的認可了。吃慣了班牙的鮮飯,早就上了鹹度驚人、米飯夾生的標簽。然而葡的鮮飯,像是“燴”製的法,湯湯水水的一大鍋,浸入了沾滿湯汁的米飯和種類繁多的鮮,口水不自覺地在喉嚨裏轉。一勺進去,混雜著番茄和鮮的味,米飯也格外軟糯,加符合我們的口味。刹那間,班牙的鮮飯形便扔到了霄雲外,不不宗,好吃才是王。
水足飯飽,沒有了肚子的咕叫聲,響樂的另一個主角也失去了折騰的動力,靜悄悄地摩擦著地麵,著酒店的方走去,街兩旁的店鋪餐廳陸續開門,醒了,都醒了。
迅辦理入住,依舊是熱的詢問和耐心的介紹,吃飽喝足的倒是饒有興趣地聊著這個城市的爾爾。沒有了行李箱和雙肩包,丈量的腳步也輕快了多。街巷小酒館裏不時傳出的音樂旋律身體竟然還有些不自覺地晃動,紅色的瓦片下,陽映透出的彩繪塗鴉加上了一層天然濾鏡,由淺入深。狹長崎嶇的老街,攀爬難度比裏斯本是有過之而無不。也許不是首都的緣故,又是刻為了留有的樣子,偶爾遇見略顯破敗的房子,走近了不免飄散出股股木屑的味,大門上雕刻的精圖案,成了它往日繁華的唯一印記。高低起伏的地勢倒是形成了幾處天然的觀景台,攀登上去便可以擁抱整座城市的一角。錯落有致的紅頂房屋、密密麻麻的青石板、遠處淌著的杜羅河水、頭頂上空飄蕩的雲朵,一按動快門的聲響,都是在描繪一張迷人的風景圖。