足三裏是胃經的下合穴，是治療胃腸疾病的重要穴位，所謂“肚腹三裏留”，是指凡腹部疾患均能在本穴進行治療的意思。足三裏是治療下肢疾病的重要穴位，《內經》說：“治痿獨取陽明。”足三裏為治療癱瘓和痹症的主要穴位。
足三裏是人身四大強壯穴之一，古有“若要安，三裏常不幹”之說，指出常灸此穴有強壯作用或常點按有保健作用。舉凡消化和運動方麵的病症，常點按此穴有加強療效作用。故足三裏有調理脾胃，調補氣血，疏通經絡，扶正培元之功效。
從中醫學理而言，“飲食自倍，脾胃乃傷”。人體的水濕，水腫，痰液，流注幾乎都與脾胃病變有關，脾胃是後天之本，《內經》中講過“胃不和則臥不安”。胃為主納，脾主化，脾統血，五行中，脾胃為土，脾藏意（五神之一），萬病歸於脾土，治病用藥，先護胃氣，有胃氣則生，無胃氣則死。
艾灸在除痰、化濕、滲水、祛風、散寒、消腫方麵有獨到的作用。而且艾灸中脘、足三裏、神闕的補益作用在消化係統方麵主要是通過對胃腸活動的變化，消化腺分泌的變化等實現的，在艾灸時發現胃腸活動出現興奮性和抑製的改變，從而起到調整作用。如：胃液分泌過多者，灸之可抑製胃液的分泌。而胃液少者，灸之可促使胃液分泌，對於膽汁，唾液也有良好調節作用，而且清除腸胃瘀滯，開啟強壯脾胃，調胃補氣，化濕和中，降逆止嘔，健運脾胃，溫中散寒，溫補元氣，調和氣血，宣通氣機，導氣下行，固脫複蘇之功效，腸胃清則五髒六腑之瘀滯有傾池之途，脾胃健則五髒六腑有生化之源。
那麼日常生活中，怎麼來護理我們的脾胃呢？首先要分清楚是脾還是胃的問題。雖然時間長了兩者都會有毛病，但一定要弄清是誰先出問題的，這樣治療才好辦，根據“脾主運化”和“脾主升清”“胃主受納”的道理，如果食欲不好或者吃過飯不消化，那是脾的問題。如果覺得有食欲但是吃下去會不舒服，那就是胃的問題。例如有些人經常在外麵吃飯，吃的時候沒覺得有什麼，但吃完後總會拉肚子，找西醫說是胃腸炎，打針吃藥不見效，其實這個情況在中醫裏麵屬於“胃強脾弱”，很明顯，胃沒問題，是脾運化不了，吃進去的食物超出了它的負荷，沒有辦法隻好拉出了，這就和卡車運貨一樣，標注的承載量是1噸，雖然也能裝上去2噸，但是車胎可能會爆，車廂下麵負重的鋼板更能變形。
《黃帝內經》記載：病在脾，愈在秋，秋不愈甚於春，春不死，持於夏，起於長夏，禁濕令飽食濕地濡衣。長夏（小暑立秋之間）濕氣重，濕氣易傷脾，所以長夏之時要注意調養脾胃，少吃生冷肥膩的東西，也不要吃得過飽加重脾胃負擔，或者穿濕乎乎的衣服，睡在潮濕的地方。很多人以為夏季溫度高，多吃冰棍和冷飲，濕衣服穿在身上一會兒就幹了，這些小事情不礙事，殊不知，正是這些小事情在一點點蠶食你的後天之本。要保養後天之本，就要多吃“苦”，“吃得苦中苦，方為神仙人”。苦瓜之類的食物能祛濕，解脾胃之困，脾胃好了，身體就好了，吃嘛兒嘛兒香。
日常生活中，養護脾胃應少吃酸味的食品，多吃甘味的、祛濕的食品。甘味食物能滋補脾胃，而酸味則不利於陽氣的生發和肝氣的疏泄，會使的肝氣偏旺，對脾胃造成傷害。
甘味食物首推大棗、山藥和薏米。此外還有：小米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓、栗子等。而黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食品（尤其是體寒者）則要少吃。
烹調多用以水為傳熱介質的方法，例如煲湯、煮羹等，並且要注意保溫；少用煎、炸、烤等以油為介質的烹調方法，以利於脾胃的消化吸收。
注意食有節製，防止過飽傷及本來就虛弱的脾胃，始終保持旺盛的食欲。
下麵我們介紹健脾養胃的藥粥兩款：
1.山藥薏米粥：山藥粉60克，薏米30克。先將薏米洗淨水煮，將熟時，調入山藥粉，用文火繼續煮至粥熟。早晚溫服。功能健脾益氣，滲濕止瀉。適用於脾氣虛弱、食少便溏，或脾虛不運、濕濁下注之婦女帶下等症。
2.黃芪大棗粥：黃芪30克，大棗30克，糯米100克。先將黃芪煎水取濾液，大棗去核，與糯米一起熬成稀粥。早、晚趁熱服食。功能益氣健脾、養血安神、固表止汗。適用於脾胃氣虛、食少便溏、倦怠乏力及年老體弱、血虛萎黃。