“奶奶，您以前就認識我父母？”
“對，今兒怎麼想起問我了？你去看你父親被趕出來以後 我以為你一輩子不會問了。”聾老太太感歎一下
”奶奶，這不是您說起來了嗎”
“奶奶說起來也算是譚家人，軋鋼廠的婁半城媳婦算是我的侄女。當年你爹媽都是我家的下人。淪陷後我們逃到了四九城。廚子還是名廚你說何以為生啊？”老太太問何雨柱
“做飯啊？酒樓啊？”何雨柱有點搞不懂
“也是那時候你還沒懂事，廚師就難免服侍人。可那時候這裏淪陷了。你不記事的時候那可不是服侍的什麼好人家。”老太太一拄拐杖。
噢，原來如此。
“後來你爹給婁家做飯，奶奶那時候就告訴他，當權這幫人長不了。看明白的還有婁家。我慢慢的把房子一點點賣出去。湊錢給紅軍買點布料鞋子。婁家有錢就送錢送糧。就這樣解放了我成了五保戶。”老太太有些傷感
看到老人家傷心，何雨柱也不問了，來日方長以後有的是機會。
三天後，軋鋼廠後廚廚師轉正考核開始了。這次有點不同，楊書記也來了。
何雨柱沒去管這些，拿起土豆快速削皮切絲。起鍋燒油，幹辣椒土豆絲一炒。完工端上去讓他們嚐嚐。
“嗯，年輕輕的廚藝不錯啊。”楊書記嚐了嚐確實不錯表揚到
“那是，何師傅是何大清的兒子。婁董的專用廚師。他手藝能差了。楊書記你看這轉正是不是？”食堂主任問道
“噢，是嗎？證書當然給，不過小何師傅，你能不能做個肉菜出來。”楊書記要求道
“行，您瞧好吧。”何雨柱也不多說 ，拿了塊肉 ，切絲醬好，胡蘿卜切好絲。調了個料汁，開火。不一會兒一盤魚香肉絲端到楊書記麵前。
“嗯，不錯，酸甜香辣，我正擔心哪大鵝的專家我們沒人招待。小何師傅就不錯嗎。我看盡快安排轉正。”楊書記一槌定音。
於是何雨柱成為正式職工，月薪漲到了36塊。
升職加薪喜迎春節，真是喜慶啊。何雨柱回到四合院的時候，院子裏人還不知道否則以閻埠貴的性格高低要拉住何雨柱要吃席。
何雨柱晚上悄悄的進入仙境，馬上要過年今晚殺豬。實在是去找人殺太麻煩了，今天無論如何自己來了。前段時間找了木匠做了一個屠宰架子。自己也看了幾遍殺豬基本都會了。叫人殺豬不光麻煩代價也高，一個豬頭一副下水。給錢也算了，這豬頭，豬腰豬肝，豬肚，豬大腸可都是上好的下酒菜。自己都沒機會練習。
費了好大勁好不容易搞完，也沒力氣分割了，把二扇豬肉掛在雜物間裏。拿上下水去小河邊清洗。沒想到自己這一洗魚都圍過來了。何雨柱操起擀麵杖啪啪兩下。打上來兩條大魚。嘿這下好了有魚有肉還有雞鴨。
洗完弄好，何雨柱沒有力氣了。殺豬本就是體力活，洗豬大腸更是。全部丟進雜物間裏。雜物間有點好時間好像是靜止的放進去東西不會壞。