今天到了周末,何雨柱腿著去逛街了。淘了一本舊字典,磨著嘴皮子三塊錢拿下。轉了一圈看到個賣善本的,春秋左傳一整套。保存的還算完善兩函十六冊。開價二十好說歹說十六塊錢拿下。
何雨柱捧著書回到四合院,可把三大爺驚著了。
“柱子,怎麼著買書啦?這是太陽打西邊出來了。”閻埠貴扶了一下眼鏡想看看清楚這人。
“三大爺,我這不是要求進步嗎?看看書學習學習。”
“這個沒錯,文化還是很重要的。你現在學啊有點晚了。”
“三大爺,我家是家傳的廚藝。傳男不傳女。太爺爺就開始了。沒辦法吃飯的玩意先學會了再來學點文化知識。”何雨柱也不反駁他確實有點晚了。
閻埠貴也沒多搭理他,讀書你讀個屁。上課就打呼嚕,就你還讀書。頂天了三天這書就得墊桌角。
何雨柱可不舍得這書墊桌角。夢裏這些古善本可值錢了,這麼一整套的可以換一輛好車了。
回了家收了雞蛋,種種地,去照料了一下懷孕的母豬。做了飯菜等著雨水回來。
晚上沒事就是練字識字看書,倒也自得其樂。
何雨柱現在就是上班下班,打理著仙境裏的一切。剩下時間就是練字,練廚藝,釣釣魚。
何雨水這段時間可算是長了點肉了,時不時有魚,有兔子吃。家裏基本上是白麵白米飯。可不就長肉了。
劉愛軍這三個月也算家裏不拉饑荒了,何雨柱拉來的東西雖然不多。可也算緊俏商品,光是大豆油就拉來一百斤,雞蛋也弄來幾百個。這三個月自己賺了五六十。可他不知道何雨柱賺了二百多。
何雨柱周末照常去逛街,這次碰到熟人了。
“陳叔,你不擺肉攤這是幹什麼哪?”這不是賣肉的老陳嗎?
“柱子,你嬸子鄉下拿來幾隻鴨子,這鴨子沒肉吃著沒意思,打算換點麵粉。”
“陳叔,那你跟我換哪?我爹教我的幾種鴨子做法我正想著練練呢。”何雨柱趕緊拉住老陳,開玩笑哪自己真是瞌睡來了枕頭。換幾隻鴨子養著多道菜不是。
和老陳做完交易,何雨柱鴨子放在小河裏,接著去市場逛。
這次他運氣來了,總算碰到想找的東西。
“師傅,這畫怎麼賣?”何雨柱指著一幅畫問道
“三塊,這幅你再看看,這幅好”攤主急著售賣手裏的畫。
何雨柱也不多看,關鍵他也看不懂。隻看名字,拿了三幅畫給了二十塊錢就走了。心裏樂開了花。
黃鴻斌,張大千。幾十年後自己記得那就是可以給自己養老的東西。
東西放好,自己有件事必須要辦了。去鄉下找人殺豬,仙境裏懷孕母豬倒是生了六頭豬崽。可是長的也太快了,這已經豬滿為患了。
到了興壽公社找了位師傅,約好時間幫他殺豬。自己就跑到外麵去趕豬了。連續三個星期跑了六個大隊。六頭豬算是殺好了,陳叔那裏賣掉一頭。不敢再買了,就算老陳拖著他問也不敢買了。養的時間太長夥食太好。這豬殺完光肉就是三百斤,在這個年代那是妥妥的肥豬,肥豬那就是緊俏商品。這年頭你要是買塊瘦肉回來那是要被罵死的。
不過這次倒是讓何雨柱充分練習了各種肉菜。至少在做豬肉上,他已經得心應手了。廚師靠什麼?靠練習唄。
練習的差不多了,何雨柱提溜著十斤豬肉二瓶酒,去敲了食堂主任的門。自己記憶裏這貨沒少給自己上眼藥。可是怎麼辦那自己夢裏可沒少得罪他。現在試試能不能扭轉局麵。
“主任,是我何雨柱,來看看你。求你點事。”何雨柱敲開門也就開門見山了。
“何師傅,你這是,你說看我能不能幫上忙。”其實他心裏門清不就是轉正考級嗎?你還不是求到我這裏了來了。剛來的時候那股倔驢脾氣,還不是被我拿捏住了。
裝模作樣了一會兒,拍板決定三天後技能考核。合格就轉正八級廚師。
何雨柱出了門心裏有底了,自己夢裏好像退休還是八級。這可不是一大爺的八級。廚師是倒著排的,自己是一初級廚師。為什麼後來差點吃不上飯,這張廚師證就是硬傷。自己要是一級廚師還看誰臉色。
“提起那宋老三,兩口子買………”哼著曲何雨柱回家了。
回家裝模作樣忙活一下,其實仙境裏全做好了。獅子頭,炒蘿卜,皮蛋瘦肉粥。到後院去叫上聾老太太一起吃飯。
“乖孫啊,今天吃什麼好吃啊?”聾老太太說
“到了您不就知道了”何雨柱一周給她做一頓,知道老人家一直是為了自己好。現在有能力,但是也不敢頓頓大魚大肉的給老太太吃。萬一吃的不好提前給人送走了。
老太太坐下嚐了菜“柱子你比你爹想象的要能耐。他小看你了。”
何雨柱想到夢中,老太太好像有父親母親年輕時候的照片。後來還拿給婁小娥看過。老太太是不是很早就認識自己家裏了。何雨柱決定問一問。