楚氏本來還不太高興，可看看手裏的豬肉，再瞧瞧沒有搶到豬肉的老太太扼腕的臉，心裏莫名的又高興起來。
買完了最重要的肉，下一步就去買些鍋碗瓢盆之類的夥計和湯底的配材了。
湯底肉臊要在家裏就做好，現做的話雖然容易掌握分量，可這方子菜譜也就相當於拿著大喇叭直接告訴同行了。
還是提前做，到時候熱氣騰騰地直接把鍋端到攤子上，一勺一勺的淋到麵裏。
倒是可以用搭上的這些棒骨煮個骨湯湯底，就著這個湯底煮麵，骨湯濃鬱還能攬一波顧客，豈不是美哉？
要是煮骨湯湯底的話，倒是可以直接在攤位上煮，否則一來一回顧客也等得著急。
鐵鍋不用太大，從沈家村帶來的那個小鍋小灶就正正好。
盛麵的碗要買一些大的，最好還能隔熱，也方便萬一桌子不夠，食客還能端著碗站著吃。
就先買上五十個碗吧，之後要是不夠的話再重新置辦。
如今天已經亮了，蕭明珠決定先去菜市場轉轉，最好能買些最新鮮的菜。
看看能不能找一個穩定的供貨商合作，也能尋求一下合作，蚊子再小也是肉，至少便宜個幾文錢。
一家人兵分兩路，蕭明珠母女去菜市場買些輕省的配菜，沈二壯和沈老漢去糧油鋪子和雜貨鋪買些麵粉、木碗。
大清早，菜市場上已經有不少人了，都是些中年婦女或者是年輕的小媳婦。
如今還沒有什麼大棚生意，全都是些應季的蔬菜瓜果。
一攤一販跟前的菜也沒有多少，種類也不多。估計應該就是自家種的，吃不完才拉來賣，多少給家裏添個進項。
不過勝在蔬菜都很新鮮，水嫩嫩脆生生，一瞧就喜人的很。
蕭明珠也沒多耽誤，胡蘿卜、雞蛋、蔥薑蒜、幹木耳、老豆腐……
一樣接一樣進了背簍裏。
“這些菜咱們菜園子裏可都有，這進城之後，真是可惜了！你說說，如今還得專門花錢買？這叫什麼事啊？！”
楚氏見到這些菜，不免就想起自家院子和菜園子裏的菜，頓時一陣心疼。
蕭明珠的眼神亮了亮，是啊，她怎麼沒想到呢？！
村子裏的菜往常也吃不完，村裏人也懶得出來賣，幹脆吃不完就送人，或者拿去喂豬喂雞。
畢竟忙活了半天，沒見著幾文錢，實在是不值當。有這功夫還不如去縣裏找個短工做做，不是比賣菜強多了。
村裏人不稀罕，她可稀罕得很！
不僅僅是菜，還有糧食麵粉，都是可以形成供應鏈的。
更何況價格還能比在市場上便宜不少！
蕭明珠越想越覺得能行，忙不迭地把她的想法和楚氏分享。
“這挨家挨戶的去收菜行倒是行，可就怕鄰裏鄰居的，遇上難纏的不好掰扯。”
畢竟村裏人可不像縣裏人那麼含蓄，拿爛菜葉子糊弄你也不是不可能的事。
更何況，“咱們有沒有車，這來來回回的菜該怎麼運啊？”
蕭明珠想了想，倒覺得這買賣大有可為。
沒有人會跟錢過不去，村裏人一定願意賣菜，問題的關鍵就是必須要找一個有威信有說服力的人來負責驗收把關。
蕭明珠細細地想了想，這事還就得村長來。
“村長家正好有騾子和牛，進城根本不是問題，不過就是多份車費。
三嬸懷孕，三叔出來做零工也不放心，倒不如讓他負責在村裏上午收菜，下午送菜，每天也不用多，兩個背簍就滿夠。最多半個月收一次麵粉，我給他開一份工錢。
對了，還要額外給村長通通關係，讓村長幫忙把把關，就不怕村裏人鬧事。”