還有最後幾分鍾，安茉兒拿出一個超大的白瓷盤，這些餐具，都是請製瓷的師父特別定製的。
又從食盒中取出十個酒壇子，放置在大瓷盤中剛好擺放一圈。
中間放上一尊鳳棲梧食雕，在底座上纏繞石竹梅，多餘的石竹梅自然延伸，再放上大不一的蘿卜花點綴，白的，黃的，綠的，紫的，一幅有鳳來儀，百花爭豔的食雕就完成了。
佛跳牆可以啟封，蓋子一開，剛好一陣清風拂過，香氣立即彌漫開來。
大家紛紛吸鼻子。
“什麼東西這麼香？”
“好香，太香了。”香的讓人不覺口舌生津。
大家紛紛在尋找香氣的來源。
安茉兒用筷子把紗布包挑起，用剪子剪開，把裏麵的料跟其他材料混在一起。
然後分裝進各個酒壇裏。
十個酒壇剛裝好，在每個酒壇子裏放上一朵的白色的睡蓮，比賽結束的鑼聲敲響。
之前以為安茉兒會來不及，暗暗捏了一把汗的人都長舒一口氣。暗道：安茉兒這世間掐的也太準了。
差一點就完不成。
台上的王太妃不等李承宗吩咐評判，就道：“先讓人找找剛才那濃香撲鼻的，是哪道菜。”
這也太香了，香的連肚子裏的饞蟲都被勾了起來。
李承宗笑道：“不用找了，是安茉兒的菜品。”
他看的清楚，安茉兒那個老酒壇子一啟封，濃香就飄了過來。
這次的評判有五位，由禦廚和前兩屆廚藝大賽的頭名得主組成。
大家先來到安茉兒麵前。
三道菜，先觀形。
一個大盤子裏裝了十個酒壇，這並無特別，然而盤中的那尊食雕委實經驗，那鳳凰做引吭高歌的姿態，整座食雕線條流暢，造型優美，鳳凰身上的羽毛都清晰可見，栩栩如生。
如果不是親眼看到安茉兒現場雕刻，根本不敢相信，這樣精美的食雕是在這麼短的時間內完成。
評判們真的很想，憑這一尊食雕，安茉兒就贏了。
安茉兒特意解釋一下：“知道今日來了不少貴人，所以我特意雕了一尊鳳凰，獻給台上的貴人們。”
評判點點頭，這就得過去了，畢竟龍和鳳不是隨便什麼場合都能出現的，今日來了姚貴妃和董淑妃，還有長公主，既是獻給貴人們的，這尊鳳棲梧正合適。
有個評判迫不及待想去開酒壇。
安茉兒捧出一疊碗：“諸位大人，那酒壇子裏是獻給貴饒。”
評判趕緊把手縮回來。
他差點忘了，三殿下吩咐過，讓他們把安茉兒這酒壇子裏裝的菜呈上去。
貴人們要品嚐，他們可不敢先下嘴。
評審各自盛了一碗湯，開始品嚐。
湯一入口，評審們不由的瞪大了眼睛。
怎麼可以這麼鮮？又香，又鮮，鮮美無比，細細品之，有諸多的味道，而各種味道融合在一起，不但不突兀，反而激發出獨特的濃香。
一碗根本不夠啊……
好吃的想要流眼淚怎麼辦……
“這道菜叫什麼？”一評審問道。
“佛跳牆。”安茉兒笑眯眯地回答。
評審的表情足以明他們已經被這道菜征服了。