第四百十三章 她在幹什麼(2 / 2)

“姐姐無需著急,這比賽規則都是事先告知的,安茉兒既然知道規則,自己心裏定然有數。”董淑妃閑閑道。

巴不得安茉兒落敗,本來她對安茉兒印象不錯,甚至還想拉攏,可承業被禁足反省,都是因為安茉兒之故,若不是安茉兒的存在威脅到承業的集賢居,承業也不會出此下策,所以,董淑妃多少有些埋怨安茉兒,巴不得安茉兒輸掉比賽。

長公主餘光瞟了董淑妃一眼:“淑妃的是,安茉兒做事向來有分寸,不用替她擔心。”

李承宗笑道:“母妃,安茉兒在展示她的拿手絕活,食雕,您見了就知道了。”

他就知道安茉兒不會錯過這樣的機會,展示她的絕活。

做菜做的好的大有人在,但會食雕的不多。

安茉兒露一手食雕就足夠震驚四座。

姚貴妃道:“起食雕,本宮倒是想起幾年前,皇上讓黃公公去東陽給盧老太君賀壽,黃公公回來,有個姑娘食雕做的極其精美,好像雕了一尊鶴舞呈祥,十分驚豔,那姑娘該不會就是安茉兒吧?”

“母妃好記性,那尊鶴舞呈祥正是安茉兒雕的。”

姚貴妃舒展了眉頭:“那本宮倒是要期待了。”

一旁的齊王太妃若有所思地看著場中的安茉兒,根據她安排在淩煙閣的人彙報,自己那個不近女色,對人冷淡到會凍死饒兒子似乎對這個安茉兒特別上心。

這丫頭先是女扮男裝跟睿兒套近乎,可能真的把睿兒的心勾走了。

不過,她能勾走睿兒的心是她本事。

不然,她還以為睿兒心裏除了複仇和大興,就沒別的了。

安茉兒終於放下手中的刻刀,滿意地看著麵前的一尊鳳棲梧,時間差不多了,是時候開始炒銀絲燴了。

鍋裏放水,加熱,然後下細麵條,麵條是安芳兒做的,混了胡蘿卜汁,看起來像意粉,意粉煮熟後撈出用涼水清洗,清洗過的麵條上生粉,再用專門定製的鐵皮碗做成雀巢的樣子,下鍋炸,炸至金黃,一個雀巢碗就做好了。

然後將塞了肉末的豆芽梗裝在竹撈裏下油鍋炸,炸至豆芽梗成銀色,出油,

油鍋裏留適量的油,放入紅椒青椒切成的細絲翻炒兩下,再倒入炸好的豆芽梗,翻炒,顛勺,一邊顛勺,一邊加各種調味料。

一盞茶時間,銀絲燴出鍋,裝入雀巢碗中,豆芽銀白,配上青椒紅椒絲,顏色煞是喜人,再用幾朵紫羅蘭花點綴,一道又好看有好吃的銀絲燴就做成了。

緊接著安茉兒處理寶塔肉。

寶塔肉已經蒸的軟爛,色澤金黃,光澤油亮,帶著肉香和梅幹材香,香氣撲鼻,

安茉兒心翼翼地將盤中多餘的湯汁瀝出,用幹淨的細紗布將盤子周邊擦拭幹淨,擺上一圈淡綠色的薔薇花,再將貝殼狀的饃取出,擺放在最外圍。

湯汁重新入鍋,加適量調料,燒滾,沿著寶塔的頂端澆下,讓汁液更入味。

寶塔肉也完成了。

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