勸酒時一定要把握好敬酒的順序。有求於某位客人在席上時，對他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場有更高身份或年長的人，則不應隻對能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給尊者長者敬酒，不然會使大家都很難為情。…般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好勸酒的順序，分明主次。與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數，避免出現尷尬或傷感情的局麵。
勸酒時最重要的其實是賓主的呼應，有勸，有答，這樣的酒喝著才有意思，才能達到通過勸酒增進感情的目的。
1959年，毛澤東回到闊別多年的故鄉。一天，他請韶山的老人同吃“團圓飯”，毛澤東向他少年時代的老師毛宇居敬酒時，毛宇居激動地說：“主席敬酒，豈敢、豈敢!”毛澤東舉著酒杯親切地笑著說：“敬老尊賢，應該、應該!”
你看，簡單的一問一答，一共16個字，消除了賓主之間因身份、地位的差異而可能導致的冷場和尷尬，使得氣氛更加融洽。
喝酒要喝得有意思，妙就妙在大家都給喝酒賦予了不同的含義，然後開開玩笑，使得喝酒的過程妙趣橫生，這樣，就算沒人勸酒，喝得也津津有味。毛澤東是個很幽默的人，即使飲酒也很有幽默感。
1947年毛澤東指揮沙家店戰役時，有一次對衛士組長李銀橋說：“這是一場大戰，敵我主力都集中在這裏，困獸猶鬥。何鍾鬆剛受過蔣介石嘉獎。氣焰正盛。劉戡與他相距不到一天的路。打得好，是個轉折，萬一打不好，我們就得繼續走。”
在戰鬥即將打響時，他忽然對李銀橋說：“銀橋，還有酒嗎？你給我拿一瓶來。”李銀橋知道毛澤東平時不喝酒，遇到幾天幾夜睡不著覺時就會要酒提神。
他問道：“拿葡萄酒嗎？”
毛澤東輕輕搖頭，做出很幽默的樣子說：“不行，鍾鬆還是比葡萄酒辣一些，沒那麼好喝。”
“那就拿高粱白？”
毛澤東又搖頭說：“那又高抬他了，他也辣不到60度，沒那麼難喝。還是拿瓶白蘭地吧。”
毛澤東這一風趣的比喻，逗得周恩來、任弼時以及周圍其他同誌都放聲大笑起來，這次戰役的序曲是彭德懷全殲鍾鬆的l23旅，結局是全殲敵整編36師。戰鬥結束後，毛澤東的一瓶酒喝掉還不到三分之一。他敲了敲瓶子，又風趣地說：“還是不那麼英明，從一開始就拿錯了。”李銀橋開心地說：”什麼敵人一到主席這裏，也就隻剩葡萄酒的水平了。”
酒不醉人人自醉，酒助人興，如果能夠巧妙地在酒桌上將酒的作用發揮到極致，就能夠極大地增進彼此的感情。喝酒有講究，勸酒也有學問。勸好酒，讓人喝著舒心，應酬的效果就事半功倍了。