按著地圖的指引，加上口頭問路，司命終於找到了大名鼎鼎的隋唐客棧。這家年輕的店麵裏麵，人聲鼎沸，這種市井間的人煙吵雜，讓人覺得，比秦府更要有著老字號那種傳承千年的炊煙味道。
排隊，拿號，摸摸等候。
看到客人們一個個滿足的離開餐廳，司命基本上可以確認，這家隋唐客棧，肯定有其獨特之處。
走進店中，店鋪內部陳設幹淨，服務員穿著是簡單幹淨的黑色，非常熱情的倒水，詢問司命的口味。
“恩，大份的水盆羊肉、臘汁肉夾饃、酸奶。”
過了十來分鍾，菜上齊了。臘汁肉夾饃用料非常的實在，有種東方巨無霸漢堡的感覺，兩大片厚實的饃中間，是充實到溢出來的肉糜，非常酥爛，咬起來很有勁道，棒極了。
不少熟客，直接道：”帶兩份臘汁肉夾饃。“
”好的，請稍等。“然後服務員，朝著廚房，高聲喊道。“1號桌!兩份肉夾饃帶走！“
司命現，有不少上班族打扮的年輕人，是直接來點份臘汁肉夾饃帶走。這樣的場景，讓司命想起肯德基中的香辣雞腿堡。
酸奶是很已經前，那種寬口玻璃瓶裝的酸奶，純白色的濃厚奶皮表麵上，灑上幾粒嫩綠葡萄幹，一種極簡主義的美感，讓司命不得不心翼翼的用勺子舀一口。
嗚，味道棒極了，濃厚的酸奶味道，到了口中後，酸奶才化開來，到了胃中，才稀釋變成了，我們平時喝的酸奶。這種酸奶，雖然濃稠，但是口感卻非常的嫩滑。這是因為沒有添加任何化學食品藥劑的緣故，不會變成過於粘稠，奶質失去流動性。
最後上來的是水盆羊肉大份，真是貨真價實，這麼大的大碗，用來做火鍋的鍋，也是綽綽有餘的，邊上是一個編製的竹籃，裏麵是烙餅。
湯味清香，肉酥爛，餅焦黃，這十個字真是道盡了水盆羊肉的奧妙之處。
陪著白吉饃一起食用，湯汁的清香，讓白吉饃變得厚實的口感保持的時候，又不會太幹燥，味道格外好吃，一口氣吃下去三四個，也是非常輕鬆。
湯中的那種大蔥、大蒜、青尖椒、油潑辣子去除了湯中羊腩肉的腥味，木耳、香菜，中和了湯中的辣味，讓湯汁變得清新無比。
司命歡快的大快朵頤起來，最後司命將饃泡入湯中一碗連吃帶喝，全都下去，那種強烈的滿足感，讓司命的胃，已經徹底被征服。這真是饃的各種吃法中，最為豪邁的吃法了。
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