第239章順應時代嗎?(1 / 2)

用餐到過半,店裏麵走進來一個藍色西裝,拿著公文包的男子,標準的國字臉,看上去頗為忠厚,可是這男子的氣場,又和周圍顯得那麼的格格不入。

“喂,你又來推銷機器啊。我們這裏不歡迎你。”“你怎麼又來了!我們主廚不會用你那些做飯機器的。”“快帶走開啊!”

店裏的夥計,看來是熟識這個家夥,立刻要將此人進行驅趕。

這個時候,主廚徐威卻走出來,讓這位銷售美食製造機器的家夥走進來。

這位料理機器的銷售,嘴角露出微微的公式化笑容。

司命正陷入在水盆羊肉的萬丈豪情中去,在這道菜肴中,司命品味到那種昔日關中豪傑昔日大快朵頤的豪邁英姿。

在屋內,徐威卻陷入了糾結。

那位推銷員,是德國著名精工機械品牌,博得世紀,北方大區的銷售冠軍。此刻,徐威本來在秦府一日上百隻葫蘆雞的產量震驚中還沒有恢複,有麵對這位了不起的推銷員的勸,內心人交戰,陷入兩難的境地。

“徐威先生,我們博得世紀的智能餐飲服務,世界馳名,在美國百分之六十一點五的餐廳,由我們提供相關服務,每個月都為這些餐廳創造數億美金的價值。

當然,在中國我們也取得了很多優質客戶的信賴,比如西安美食界的龍頭霸主:秦府!

他們已經引進我們德國工廠訂製的智能生產線,生產效率提升了倍以上。

對於一個企業來,這種生產效率,哪怕是稍微懂得工商管理的人,都知道意味著什麼吧。

源源不斷的現金流,邁開不斷擴張的腳步,美味的食物和流水化大生產結合,使得成為百盛集團那樣的國際餐飲巨頭,也不是不可能!”

徐威沉默不語,難道自己一直以來的堅持是錯了?自己一直拒絕機器在料理中的環節,究竟是對是錯呢?

這個時候,那位推銷員,從保溫皮紙帶中,拿出一隻包裹的炸雞。

“徐先生,這是秦府的葫蘆雞外賣,是用我們的智能料理設備生產的。您可以嚐嚐。”

外形完整,不遜色任何一個十幾年廚藝功夫的老師傅。徐威動筷子,揀了一塊雞肉,用瓷碟托著嚐起來。

外酥裏嫩的味道,起到好處,這種口味,很多老師傅,都難做到。

博得世紀的銷售,捕捉到徐威吃到葫蘆雞後驚訝的神色。立刻勸道。“製作的葫蘆雞,省卻了很多傳統不必要的工序,總所周知,在傳統的烹調手法中,有著太多不必要的環節。

例如,炸雞前,應刺破雞眼睛,瀝幹水分,這簡直是沒有任何意義。根據我們的研究現,這很可能是一種古老的餐飲風俗罷了。

我們博得世紀的機器,上火候上通過智能調控實現,使得製作葫蘆雞的工序變得精煉,高加熱,從而實現了這“長安味”的高效生產。”

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