（1）做米飯時在大米中加上些小米、豆類等；做麵食時在麵粉中加上些玉米粉或黃豆粉，再經常給寶寶吃一些番薯類食物，就可起到糖類和植物蛋白的營養互補作用。
（2）安排五穀雜糧飲食時，進行同類營養互換，豐富多彩的膳食能調動寶寶的進食積極性，如寶寶不喜歡麵條可以做成烙餅，同一類的各種食物所含的營養成分大體近似。
（3）蒸或烙是做麵食的最佳方法。把麵粉做成饅頭、麵包、包子、烙餅等食物時，其中的營養素丟失得最少。麵粉中的維生素含量本身較少，而且又不容易被寶寶的腸道吸收，蒸和烙的烹調方法可以彌補這種營養缺限。
（4）麵條盡量做成湯麵，不要用油去炸麵食，尤其是玉米粉。如果把玉米粉做成玉米糊、小窩窩頭或是玉米餅，做時裏麵再放一些小蘇打，做出來的食品寶寶吃了很容易消化。