第十一節 如何預防嬰兒碘缺乏症(1 / 1)

碘是人體中所不可缺少的元素,缺少了碘不但能使甲狀腺腫大,而且還會影響大腦的發育,碘缺乏症在我國非常常見,全國約有81%的縣水源中缺乏碘,由於當地的糧食、蔬菜中也嚴重缺碘,人群體內也因此而缺碘,每年因缺碘引起的癡呆兒約有80萬人,其中有的人到了青年,還不會數數,不會認字,不會說出自己的名字,嚴重的人連生活也不能自理。

預防碘缺乏症應從嬰兒開始,應讓寶寶在飲食上攝入充足的含碘食物,多吃海帶、紫菜等。海帶紫菜要泡發好,切碎煮爛,以利寶寶食用。

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