隨著嬰兒的長大，體重增加，對能量及各種營養素的需求量也同時增加，但母乳分泌量不能隨之增加，所以單靠乳類已不能完全滿足嬰兒的營養需要。這個時期的嬰兒體內鐵的儲備也已大部分被利用，而乳類本身缺乏鐵質，需要及時從食物中補充，否則，嬰兒易發生營養不良性貧血。因此，在繼續吃母乳的同時，逐步添加輔助食品是十分必要的。嬰兒輔食應根據小兒的營養需要和消化能力合理添加，要遵循以下原則。
（1）從少到多：使嬰兒有一個適應過程，如添加蛋黃，宜從1/4開始，5～7天後如無不良反應可增加到1/3～1/2個，以後逐漸增加到1個。
（2）由稀到稠：首先開始給寶寶選擇質地細膩的輔食有利於寶寶學會吞咽的動作，隨著時間推移，逐漸增加輔食的黏稠度，從而適應寶寶胃腸道的發育。如從乳類開始到稀粥，再增加到軟飯。
（3）由細到粗：輔食製作由細到粗，開始添加輔食時，為了防止寶寶發生吞咽困難或其他問題，應選擇顆粒細膩的輔食，隨著寶寶咀嚼能力的完善，逐漸增加較大顆粒的輔食。如從菜湯到菜泥，乳牙萌出後可試喂碎菜。
（4）由一種到多種：一次隻添加一種新食物，隔幾天之後再添加另一種。萬一寶寶有過敏反應，你便可以知道是由哪種食物引起的。