因為早產兒腎髒沒有發育完善，喂奶的濃度過高，對寶寶的體重增長會帶來影響。因為早產兒的體內含水量很高，一般新生兒的含水量占人體的70%，而早產兒達到了80%～85%，體內含水量高了，麵臨的最大問題就是容易脫水。因為奶水濃度太高，從小便中帶出的水分相對要多，所以即便吃得再多，也會從小便中溜走，因此體重增長也會非常緩慢。
早產兒的奶水濃度最合適的比例是2：1，即2份奶，1份水。相對而言，正常新生兒的奶水濃度是3：1的比例。早產寶寶的早期階段就是按照2：1的比例喂養，一直喂養到滿月（假如提早出生1個月，寶寶雖然已經2個月了，但真正月齡應以滿月寶寶計算），然後再逐漸按照3：1的濃度給寶寶喂奶，逐漸過渡到喂養全奶。除了市麵上賣的脫脂奶粉外，家庭也可以自製脫脂奶——將普通牛奶煮沸，去掉最上麵一層奶油，用同樣方法連煮3遍即可。