“寫對就行了，不又是拿去裝裱的，要那麼好看做什麼？到時候你聽我的就行了。”流雲無所謂道。
合約是流雲起草的，吳掌櫃看過沒有問題，不過見跟他簽約的另有其人，不禁又猶豫起來。
流雲解釋道：“這位是我爹派來監督我的，怕我弄虛作假，銀子也在他手裏，隻好由他來簽，放心吧吳掌櫃，白紙黑字寫的清清楚楚，一文錢也不會少你的。”
吳掌櫃這才簽了字，摁了手印，小李子平生第一次在這麼重要的文書上簽上自己的大名，有些激動，手都會抖。
“小李子，你簽就是了，別怕本少爺會虧，有你數錢的時候。”流雲悠然道。
小李子機靈的回道：“少爺，這可不是鬧著玩的，要是你經意不善，那萬貫家財可就歸了……”
流雲輕輕一笑，一副超然篤定的樣子，模淩兩可道：“也要他有那個本事。”
吳掌櫃在一旁安下心來，原來這個衣著不起眼的公子果真出身大富之家，那麼他說的打賭之事是真的了，也難怪，富人家裏明爭暗鬥可厲害著呢！於是也催促小李子：“就是，你要相信你家少爺的本事，趕緊簽了吧！”
小李子抖抖索索把字簽了，又摁上手印，吳掌櫃請來的公證人也簽了字，摁手印，雙方把事務交割完畢，流雲這招借雞生蛋終於大功告成。
接下來，江涵柳帶領大家把酒樓的布局按流雲的要求稍做了改動，小李子和采藍負責采購，語蓉和正平則去做宣傳，這個任務派給正平似乎不太合適，可是人手不夠，隻好讓正平勉強為之。
現代營銷策略第一條就是要推銷自己，廣而告之，這遠比在店門口劈裏啪啦放一通震天響的鞭炮招幾個湊熱鬧的效果要好的多。當然，這發廣告也要有策略，不能傻乎乎的寫一長篇大論，把要推銷的東西誇的天花亂墜就好，在古代，能讀書的人並不多，大多老百姓都不認得字，那麼這廣告要怎麼打呢？試品嚐，而且對像隻是孩子，小孩子看見了碎冰，本就好奇心大作，再看這碎冰賣相極漂亮，那就更加垂涎欲滴了，再一品嚐……欲罷不能，欲求不得，還不得囔囔著還要？好了這個時候再告訴他……現在是試吃，每個孩子都隻能品嚐小碗，如果還想要的話，三天後到“如意樓”買就是，不過這食物可不容易做成，數量有限……
語蓉剛拒絕了一個財主模樣的願意花三兩銀子再來一小碗以滿足不停哭囔的兒子的要求，後麵還排著老長的隊伍呢！那些孩子個個舔著嘴，流著哈喇子，眼珠子都要掉出來了。不少領著孩子的大人眼中也是露出了渴望。說好了一人一份誰也不許多得。那財主無奈，隻好哄兒子：“三天後，你要多少爹給你買多少。”
語蓉和正平相視一笑，流雲出的這點子真不賴，本來兩人還以為得滿大街的吆喝，都有點抹不開臉，結果，攤子一擺出來，好奇著就不請自來了，越聚越多，弄的他們手忙腳亂。
雪蘭來到時，大家正忙的熱火朝天，這她之前的想象中的死氣沉沉，哀怨喪氣的模樣完全不一樣，一問之下，是流雲盤下的酒樓要開張了，雪蘭驚訝的半天都回不過神來。她家也被抄了，但沈家的生意分布廣泛，官府一時也封不過來，他們還能打個時間差，回攏銀兩，數目也是客觀的，不用為生計發愁，可娘還是每日的以淚洗麵，哀戚難休。聽小李子說，傅家被抄的徹底，大家幾乎是身無分文被趕了出來，景況可謂糟糕透了，還好流雲有法子，弄到了銀子，大家才能順利離開蘇州來到淮陰……小李子那麼說，她和娘都以為姨母她們即便到了淮陰也是生活艱難的，還讓她帶了兩百兩銀子過來接濟，誰曾想，這才幾天功夫，流雲就開了酒樓，她哪來那麼多錢開酒樓？