祭祀活動，是一種宗教性的活動。由於祭祀中多與天(自然)、神、祖、靈等打交道，因而祭祀場所也大多是巫術表現的場所。各種祭禮，特別是比較原始的祭禮，在祭的進行過程中，總要帶上種種巫術的講究或巫術的舉動。祭祀中的犧牲以及祭具、禁忌等更多帶有巫術的滲透。因此，祭禮中巫術的表現，實為巫術的一大方麵。
我國祭祀活動中，除祭祀本身的崇拜觀念和宗教意識之外，很重要的一個方麵便是巫術。可以說離開巫術的滲入，許多祭儀、祭禮都淡然失色。
我國雲南紅河南岸的哈尼族，有一種較為原始的祭祀活動，稱為“祭龍”。祭龍是選在每年陰曆二、三月間的“龍”日開祭，曆時3天。進行時是秘密的，不許外族和外寨人參加。這種祭龍，對象不是龍，而是樹。即祭祀對象是被視為村寨守護神的神樹。哈尼族每個村寨都有一棵特別高大挺拔的樹，在龍樹所在之林中顯得特別突出，人們把它當作村寨的保護神。為了求得村寨的平安和每個家庭的幸福，其祭祀儀式是十分隆重的，而且全寨統一行動。
首先要選出人品忠厚、正派、子孫昌盛，身無傷疤、家裏無暴死慘死等非正常死亡情況的以及能念祭詞的人為祭司，即為祭龍的主持人，稱為“龍頭”。這種“龍頭”，雖為祭祀前推選出的，但是要和巫師一樣，進行齋戒。祭祀活動的前幾天，便要沐浴更衣、不亂吃東西，不與妻子同床，睡覺不能翻身。顯然是作為祭司巫師的條件來要求的。當然，它的另一麵，也在於表示對守護神的虔誠與恭敬，認為不如此，便必無誠心，不如此，便會招致龍神的惱怒。這是村寨之人最為畏懼的事。這種信念和行為，增加了祭龍儀式的嚴肅性。
最具巫術意義的是，這個主持人(龍頭)要在祭祀之前進行許多帶有巫術性的活動。如：要把村裏的火神、瘟神送出寨門。送火神、送瘟神，本身就是巫術的作法，是通過巫術的手段按著人的意誌和需要把它們送走。在這裏，人是可以控製、支配神的。送出這些神之後，還要“斷路”，以避免邪祟進村騷擾。斷路的方法是“龍頭”在木刀、木槍上塗狗血，懸掛在村路口上。這樣一切鬼邪便不敢進來。塗狗血具有巫術法力，這是巫術心理的一種表現。許多地區都以狗血為避邪物。民間的“狗血噴頭”之語即由此而來。狗血不僅隻是一種血汙(一般的血汙，也有巫術作用)，而且是為鬼邪所懼怕的東西。在漢族的觀念裏，也崇信天狗，狗眼夜明，富於警覺，它可以驅避妖邪。這種斷路之舉，相信塗有狗血的木刀、木槍，可以阻攔一切妖魂野鬼，可以使祭祀在沒有邪祟幹擾的情況下順利進行。
祭龍之前，按照當地的規定，全寨要進行一次大掃除。特別是水井、水漕等必須進行淘洗，以保清潔，供祭龍時用。祭祀講究用潔，正如驅邪時講究用汙一樣，都相信其對目的物發生影響。祭祀品中，對用作犧牲的動物選擇也是十分嚴格的。豬、雞等，要用一定毛色，豬必須是純黑，不能有半點雜色。這種毛色的選擇，在許多祭祀中都是講究的。它根據不同地區、民族和不同祭祀的需要，選擇不同，有時尚白，有時尚黑，但都不能有雜色，隻有純才能起到它本身的作用。在人們的意識中，犧牲物之混雜不純，即等於祭祀之心不純不虔。色純才能意真，意真才能對鬼神發生影響。
祭龍開始，於第一天清早，在寨中挖出一塊幹淨的平地(往往是在村寨中挖第一鋤的地方，或修建第一座房子的地方)，鏟出平地後，擺上供桌。桌上置穀1升、米1鬥、碗4隻、酒1瓶。米上還要壓上手鐲或銀元。祭祀儀式開始後，寨中的智慧老人將酒倒進碗裏，念誦禱詞。這種老人多為村中有威望且精通本族曆史文化者，當地稱為“莫批”。禱詞內容，首先是表示對寨神的虔誠敬意，然後，重要的內容是向寨神祈求保佑，保佑全寨人等四季平安、無災無病，保佑全寨糧食豐收、六畜興旺。口中一邊誦念，手中一邊殺雞、鴨和豬，將它們的血滴入酒碗中。殺死的豬、雞、鴨等，立即被放在“龍樹林”中用架起的大鍋煮熟，煮牲人不許講話。
龍頭，還有輔助龍頭的二龍頭，身穿黑色軟緞袍子，頭上包頭也換了新的，端坐於龍樹林中。他們身後的供桌上，擺置著煮熟的紅蛋和雞鴨。供桌旁還支有一把大傘。另有陪祭者9人，圍之坐成一圈，靜默不動。據說，無論手動，身動和嘴動(說話)都會遭受某種災難。因此，無論蚊叮蟲咬，乃至發生何種情況，都要嚴守這種禁忌。
祭祀中，由兩個男孩扮成女孩模樣，在敲鑼打鼓聲中到寨子各道口喊魂，寨民們攜著供品擁隨，為的是紀念曾抗拒獻祭童女給魔鬼的一位男童。他殺死了魔鬼，失掉了生命，拯救了村寨。人們用喊魂的巫術手段，呼喚他的名字，威懾群魔。然後，共同到龍樹林中，至龍頭坐處，磕頭，獻上祭品，這時，龍頭念祭詞。祭詞念完，鳴槍、放炮，眾人分食煮好的豬、雞、鴨肉。祭禮到此便算完成。
在此後的第二天，第三天，還有續家譜、飲宴賽歌等活動，全寨人在龍樹林中，歡歌飲宴，唱酒歌，成為祭龍的高潮。它由嚴肅的祭祀轉入娛人的飲宴歡歌，充分達到了敬神娛人的目的。
這是餘仁澍在《哈尼族“祭龍”與植物崇拜》一文中所敘述的情況。據她所說，在哈尼族的不同支係、不同地區，祭龍的內容和過程不盡相同，關於龍樹和祭龍樹的觀念也不一樣。在我國，還有不少民族信奉神樹。如雲南宣威彝族崇拜米塞樹，每年舊曆二月龍日的頭一天開始祭祀，也稱祭龍。由大畢摩(大巫師)主持，向米塞樹獻羊血、雞血，全村一起殺牲歡宴。
由此可以看出，巫術之與祭祀實為密不可分。祭祀的目的，不等於巫術的目的。就整體而言，祭祀並不等於巫術。雖然廣義的巫術是將祭祀包括在內的，因為祭祀是巫術的重要表現或重要方麵，但是祭祀中並非每個環節都具有巫術的意義，而且有的祭祀表現出的巫術因素並不明顯。然而巫術在祭祀中又確實是不可缺少的，巫術的許多做法和手段被祭祀所運用，由此充實和發展了祭祀的活動內容與程序。巫術因素越強，祭祀就越是莊嚴而神秘。
我國彝族是個較大的民族，人口超過500萬，分布於雲南、四川、貴州和廣西四個省區。曆史悠久，各種自然崇拜、宗教信仰，無論在彝族的哪一個分支裏，都大量存在。在自然崇拜方麵，開始是對自然實體物的崇拜，後來便發展為對自然神的崇拜。這種從自然實體物傳化而來的對自然神的崇拜，把自然的各方麵都賦予一種神，並且各有名目。貴州彝文典籍《獻酒經》中，即列舉出下列13種自然神的名字：
神神十三種，獻酒到座前。天神是阿父，地神是阿母，原神銀幕穿，野神全帳圍，樹神白皎皎，石神黃焦焦，岩神烏鴉翅，水神鴨以祭，露神露濃濃，雨神雨淋淋，光神光明明，霧神霧沉沉，坑神氣熏熏。
這裏對各種神的稱謂，盡管多以狀相稱，不像嚴正的姓名，但是他們被列入經典，都是要人們對其進行祭祀的。此外，還有農務神、獵務神等生產神，對它們的獻祭與崇拜更為重視。因為它們直接關係到農獵是否豐收。《獻酒經》裏，對這些神的敬獻特別加以描述，而且還寫出對它們祭獻後的結果：
農務之總神，獻酒及他嗬，過了些日子，到了耕耘日，埡耕不遇風，原耕不失露，土邊蛇不屈，田外鼠不窠，護神好來護，禾秀蝗不害，守神好來守，見守雀不臨，田大秧不費，工人腰不疼，禾長就出穗，出穗就結穀，結穀就成實，收割就逢晴，簸淨遇風力，大倉滿，小倉盈，大房滿，小房充。
獵務的總神，獻酒及他嗬，過了些日子，獵取去之日，高山安窠弓，窠弓猛虎中，石下扯套索，套索失合了，大弩發應機，天空火箭似，槍刀快得好，獵者手衣成，威弓飲血氣，夥伴吃脂肉，虎豹箭中傷，麇鹿落網內。獵官手搖搖，左手張銀弓，右手搭金箭，樹上鷹、雲霄鷹已中。
經中所描繪的這種祭獻後的好景象，表現出人們的希望。在這裏，人們企圖通過酒等祭獻物影響這些神靈，並相信這種手段對農神、獵神等具有控製作用。其他作為獻祭的犧牲品，也莫不含有這個濃重的潛意識。彝族之祭地母神，主要的方法也是獻祭，彝語稱為祭米斯。地母神的替代物為一樹枝。在雲南巍山縣母沙科一帶，每逢正月初一要祭地母，祭獻物為雞血和雞毛，目的是使地母保佑豐收。雞血、雞毛均為驅鬼巫術中常用物，這裏轉化為祭獻物，並非由於它們是什麼佳饌，而是借用了巫術中的手段，使地母神在雞血等的威懾下能滿足人們的意願。它和雲南景東、武定，祿功等縣彝族用殺豬宰羊祭天公地母的舉動不盡相同。殺雞敬祭的作法頗為流行，如雲南彌勒西山彝族支係阿細人，九月祭地神，即殺白公雞來祭品。