愛麗絲對於自己人生一切的起點——浣熊市，有著非比尋常的眷戀。
這個被T病毒和保護傘公司毀掉的公司，曾經是怎樣的？過去是怎樣的？沒有人知道，除了山鬼。
山鬼曾經通過‘山鬼的食欲餐廳’進行時空定向穿梭，誤打誤撞，去過一個特殊的位麵，就是《生化危機》世界劇情之前的世界。那個時候，保護傘公司正在尋求納斯達克上市。
納斯達克（英語：NASDAQ），全稱為美國全國證券交易商協會自動報價表（NationalAssociationofSecuritiesDealersAutomatedQuotations），是美國的一個電子證券交易機構，是由納斯達克股票市場公司所擁有與操作的。
NASDAQ是全國證券業協會行情自動傳報係統的縮寫，創立於1971年，主要為小企業提供融資平台，迄今已成為世界最大的股票市場之一。
在那個保護傘公司還在謀求上市的世界裏，山鬼認識一個小姑娘，一時玩心起，給了她一些劇透。
結果，沒想到使得這個女孩，從多元平行宇宙，無數的‘自己’中脫穎而出，成為唯一的‘食靈’——愛麗絲。
“哈哈哈，你還記得是7歲吃的那個套餐啊。”
愛麗絲喝了口冰鎮西柚汁，說道：“當然，那份套餐，可以說是一切的起點。要不是那個時候，在餐廳遇到你，恐怕我也不會走出《生化危機》世界，成為‘食靈’。”
“成為‘食靈’不錯，不是麼。每一個平行宇宙，都有一個《生化危機》世界，每一個《生化危機》世界都有一個愛麗絲。無盡的多元宇宙，無數的愛麗絲。而你，是其中獨一無二的，可以自由往來諸多《生化危機》世界的存在。這就是食靈。”山鬼料理著食物，邊說道。
“是啊。這就是食靈。”愛麗絲將杯中的西柚汁一飲而盡。“再來一杯。這西柚汁真好喝。”
“恩，是從拉丁美洲光照充足的巴巴多斯群島上采購的限量品——藍海西柚，榨成的果汁。”山鬼說道。“既然是回憶係列的菜肴。那就讓環境更吻合一些吧。”
山鬼打了一個響指。
餐廳的環境場景，開始發生大麵積變化，桌椅、地板、天花板，都開始平行移動轉換。
“這是，這是，這是浣熊市的日晷餐廳！”愛麗看著變換後的餐廳陳設，驚訝說道。
山鬼的食欲餐廳，能夠隨著山鬼的意識，任意轉換餐廳的構造。
日晷餐廳絕對是浣熊市被議論最多的一家餐廳之一。
這主要不是因為它提供的食物，而是它提供的風景。食客在這裏花錢購買的也不僅僅是食物，而更多的是體驗。
在這個360°旋轉餐廳中觀看城市的夜景是一件絕妙的事情，適合於任何有紀念意義特殊時刻。食客最好能在日落之前落座，這樣就有機會看到浣熊市是如何從一個喧囂繁忙的大都市漸漸幻化成夜色下的溫柔之鄉。
四周圍的窗戶上，呈現出美妙浪漫的都市夜景。
要不是愛麗絲知道，山鬼的食欲餐廳是一樓的話，真的被落地玻璃窗上，如夢似幻的都市夜景迷惑。這一切，太真實了。
“玻璃上的場景，是納米級數碼投影設備的效果。呈現的視覺效果和人眼真實看到的場景，基本沒有區別。”山鬼端上一盤開胃沙拉和濃湯：“準備開始享用《山中餓鬼的食譜》1星級美食，浣熊市西餐套餐吧。”