第48章 不是神級的螺螄粉(1 / 2)

“沒有螺螄的螺螄粉……”

“那還叫螺螄粉嗎?”

“你是故意逗我笑的嗎?”

聽到畢飛的說法,周姐的第一反應就是開口反駁。

開玩笑,沒有螺螄的粉,還能那還能叫螺螄粉嗎?

正常人誰會吃這種奇奇怪怪的東西?

反正我周姐是絕對不會吃的!

周姐瞥了眼畢飛,心裏輕輕哼了一聲。

然而,還沒等她繼續說下去,一股淡淡的味道就緩緩彌漫開來。

周姐下意識朝著味道傳來的方向看了過去。

散發出奇妙味道的源頭,正是畢飛手上的那個一次性餐盒。

周姐下意識的抽了抽鼻子,然後不受控製的咽了口唾沫。

這味道……

好臭,但是又好香。

是螺螄粉的味道!

不僅如此,好像既有螺螄粉獨有的香味,同時,好像還摻雜了一些……別的味道?

也正是這個味道,才讓這份沒有螺螄的螺螄粉,擁有了靈魂味道。

周姐瞪大眼看著一次性餐盒,猛然間想起來。

畢飛在遞出螺螄粉之前,好像舀了一勺什麼東西放了進去。

舀的好像是……醬汁?

周姐滿臉的疑惑,同時心裏多出幾分躍躍欲試的感覺。

沒辦法,雖然她沒理解原理,但螺螄粉獨有的香味,卻讓她食欲大開。

關鍵是這個時候,畢飛還主動將餐盒往前麵遞了遞:“要不要嚐嚐?”

周姐還沒來得及說話,旁邊的沫子就插嘴道:“要不然就還是算了吧?”

沫子嘴上是這麼說,手上卻沒停下來:“什麼沒有螺螄的螺螄粉,這是正常人能吃的東西嗎?”

“還是我先替你嚐嚐好了。”

沫子的確對臭豆腐螺螄粉這種東西不感興趣,但那也僅限於普通的小吃。

吃完畢飛親手製作的神級臭豆腐後,沫子突然就食欲大開。

特別是看著一次性餐盒中,那白如雪的米粉,翠綠色的蔥花,還有混在在其中的炸腐竹和焯過水的木耳。

別的不說,單單是這份賣相,就直讓人按耐不住。

當然,在周姐麵前,沫子這點小伎倆根本沒用。

沒等沫子把手伸出來,周姐就先一步接過餐盒。

有了剛才的經驗,周姐哪裏還肯讓沫子碰餐盒。

“嚐嚐就嚐嚐。”

周姐一臉傲嬌:“先說好啊,如果不好吃,我可是不會付錢的。”

“沒問題。”

畢飛自信開口。

開玩笑,不好吃?

說其他人做的東西不好吃還行,說他做的東西不好吃,純屬逗樂?

神級廚師係統在手,米粉、腐竹、木耳等主要材料又是係統專門提供,而酸豆角、辣椒、蔥花、花生碎,芝麻等食材,又是神級臭豆腐的配料。

最最最重要的是,那一勺濃湯。

按照係統給出的解釋,製作神級臭豆腐時所用到的高湯,是價值不可估量的【世紀濃湯】。

就算沒有螺螄、豬骨熬製出來的高湯又能怎麼樣?

世紀濃湯不比螺螄湯好喝?

頂尖的食材搭配著他大師級油炸烹飪技巧,這樣做出來的螺螄粉,能會不好吃?

當然,因為沒有螺螄和酸筍的原因,螺螄粉獨有的特殊風味不好呈現出來。

考慮到這個問題,畢飛才采用了高溫熱油“蒸”透米粉的辦法。

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