第四道菜柳嫣然準備做土豆燉羊肉。她先將新鮮的羊肉切成均勻的小塊，放入冷水中浸泡，以去除血水。接著，她把土豆削皮，切成大小適中的塊狀，放在一旁備用。
柳嫣然點燃爐灶，往鍋中倒入適量的油。待油熱後，她放入蔥薑蒜爆香，隨後加入羊肉塊，翻炒至變色。羊肉在鍋中發出“滋滋”的聲音，散發出誘人的香氣。
接下來，柳嫣然加入料酒、生抽、老抽等調味料，繼續翻炒，讓羊肉充分吸收調料的味道。然後，她倒入足夠的清水，沒過羊肉，蓋上鍋蓋，轉小火燉煮。
在燉煮羊肉的過程中，柳嫣然不時地打開鍋蓋，攪拌一下，確保羊肉均勻受熱。大約半小時後，她將土豆塊放入鍋中，與羊肉一起燉煮。土豆逐漸變軟，吸收了羊肉的湯汁，變得更加美味。
最後，柳嫣然還加入適量的鹽和胡椒粉調味，再大火收汁。一道美味的土豆燉羊肉就做好了。
在寒冷的冬日裏，沒有什麼比一碗熱氣騰騰的蘿卜燉羊肉湯更能讓人感到溫暖和滿足了。這道湯不僅味道鮮美，而且營養豐富，是冬季餐桌上的一道佳肴。
製作這道湯的過程並不複雜，但需要一些耐心和時間。首先，柳嫣然挑了幾個新鮮、水分充足的蘿卜，切成小塊備用。
接下來，將羊肉洗淨，切成小塊，放入鍋中焯水。焯水的目的是去除羊肉中的血水和雜質，使湯更加清澈。焯水後，將羊肉撈出，用清水衝洗幹淨，備用。
然後，將鍋燒熱，加入適量的油，放入薑片和蔥段煸炒出香味。接著，將羊肉放入鍋中，翻炒均勻，使羊肉表麵微微金黃。這樣可以去除羊肉的膻味，增加湯的香味。
炒好羊肉後，將其倒入砂鍋中，加入適量的清水，大火燒開後轉小火燉煮約一個小時。燉煮的過程中，要不時地攪拌一下，以免羊肉粘鍋底。然後將蘿卜塊放入鍋中，繼續燉煮約半個小時，直到蘿卜變軟入味。
最後，根據個人口味加入適量的鹽和胡椒粉調味，撒上一些蔥花即可。一碗香氣撲鼻、味道鮮美的蘿卜燉羊肉湯就做好了。
這道湯的特點是湯汁濃鬱，羊肉鮮嫩，蘿卜清甜。喝上一口，頓時感到一股暖流從喉嚨一直流淌到胃裏，讓人渾身舒暢。因為柳嫣然喜歡吃辣，她還給自己那碗加入了一些辣椒油，讓湯更加開胃。
在溫馨的餐廳裏，一家人圍坐在餐桌旁，享受著一頓美味的飯菜。媽媽曹翠蘭、大嫂錢玉、二嫂羅素以及大哥柳國強和二哥柳國棟都沉浸在美食的享受中。
餐桌上擺滿了各種色香味俱佳的菜肴，散發著誘人的香氣。每一道菜都經過精心烹製，色香味俱全，讓人垂涎欲滴。
媽媽曹翠蘭夾起一塊鮮嫩多汁的羊肉，放入口中細細品味，臉上露出滿足的笑容，讚不絕口地說：“這羊肉也太好吃了，一點也不膻，軟爛可口，簡直是人間美味！”大嫂錢玉也不甘示弱，她品嚐了一口紅燒肉，眼睛頓時亮了起來，誇讚道：“這紅燒肉肥而不膩，入口即化，味道真是太棒了！”二嫂羅素則對羊肉湯讚不絕口，她笑著說：“湯也太好喝了吧，小妹你裏麵放了什麼，就連蘿卜也這麼美味。”
大哥柳國強和二哥柳國棟也吃得津津有味，他們一邊品嚐著美食，一邊交流著彼此的感受。大哥柳國強說：“這頓飯真是讓我香掉了舌頭，每一道菜都非常好吃，我都不知道該先吃哪一道了！”二哥柳國棟則笑著說：“是啊，這頓飯真是太豐盛了，我感覺自己的肚子都要被撐破了！”
小朋友們更是捧場吃得滿嘴是油，小肚皮撐得圓鼓鼓的，他們的姑姑真好，長得漂亮又會做飯，要是能一直跟小姑姑生活在一起就好了。
看著一家人吃到自己做的飯這麼開心，柳嫣然也感覺很驕傲，她毫不客氣的說：“請稱呼我為柳大廚，哈哈！”
家屬院裏其他家就不那麼美妙了，雖然是同樣的肉，但是不知道為什麼做出來就是沒有人家柳家那麼香呢！其中最無語的要算顧時景家了，先不說他和弟弟都不會做飯，他媽媽做的飯也隻能說熟了，平時他們一家都是靠食堂的，今天大家都分了肉，所以食堂沒有開火，所以一家人就著熱水吃饅頭，好不淒涼，顧媽媽更堅定了要找個兒媳婦的念頭，其他都可以不會，一定要會做飯呀！