從白雪主中客出來，終於可以慢悠悠地欣賞這座古老又不乏驚喜的古城了。和托萊多的陡峭狹窄不同，塞哥維亞的街要寬敞多，陽灑在時間與雨水衝刷滑的青石板上，泛著微微白。不時偶遇的廣場上，擺滿了餐廳咖啡廳的桌子，一大傘遮擋著陽。一老小是親朋友簇擁在一，喝著咖啡、吃著點心、聊著閑，像到了中世紀的年月享受周末的安逸慢生。幾個小孩拿著手裏掉渣的點心，旁邊是一群肥碩的鴿子，在歐洲的廣場，無論大小，鴿子是這裏從不會缺席的演員，不是在吃就是在要吃的上。臨街商鋪自少不了紀念商店，琳琅滿目的色商中，以豬為元素的設計必不可少，在這裏，豬的地勝過牛。走進一規模較大的店鋪，瀏覽間不時可以聽到親切的漢語對話，在這樣一個熱門旅遊國，撞見幾個中國旅遊團司空見慣，照慣例買了一枚徽章，匆匆離開。
在臨近出城的置，大教堂不而遇。數不清的尖尖的哥屋頂，包圍著近百米高的鍾樓，哥風格獨有的尖塔高聳與尖型拱門，修長的束柱，筆的線條，整造型恢弘雄偉，無論從哪個角，充滿了貴族般的端莊與大氣，這氣勢不輸給何一個城市的教堂。踏入內，又是混搭的藝術，不變的宗教元素壁畫講述著這裏悠長的曆史，古羅馬人、摩爾人的印記也隨處可見。對稱立的造型和彩繪的玻璃窗花，在陽的照射下，凸顯著這裏的溢彩與金碧輝煌。
來塞哥維亞，可以不逛白雪主城堡、可以不買大同小異的紀念，唯一不可以錯過的，就是嚐一塊酥脆多汁的烤乳豬。與葡萄牙的蛋撻、大的披薩一樣，烤乳豬便會到塞哥維亞這座城。烤乳豬餐廳的珠，要屬坎迪多餐廳（Mesondedido）這百年老店。餐廳就在古羅馬引水渠的旁邊，在古城中逛了一番，大快朵頤一頓烤乳豬後滿地離開，這安排再不過。走進店內，濃濃的班牙風格裝飾，石的牆壁、木的桌子板凳，搭配著一水白色的餐布，古樸又不失典雅。卡著開門的時間趕來，店內還沒有太多的客人，找了個麵對引水渠的窗邊置坐定，沙拉、小食和飲，主菜自是烤乳豬。沙拉和小食陸續上桌，也許是有餓了，菜肴飄出來的香味讓沉迷了一遊戲的同伴依依不舍地下了手，一邊往嘴裏送著麵包青菜，眼還不時瞟著未熄暗的屏幕。
一陣歡呼聲中，烤乳豬來了。在這裏吃烤乳豬極具儀感：吃完菜後，廚師會推出著烤乳豬的餐車來到餐廳的大廳中央，見他拿出一小冊子，用班牙虔誠地念著什，念完後會拿出一個盤子，用盤沿切割乳豬。大待地錄著視頻，在得津津有味後，廚師突大喊了一聲，手中的盤子砸了個粉碎，儀在一片鼓掌叫聲中結束。服務員將分切的烤乳豬裝盤盛出，陸續送到客人的餐桌上。同伴的目也終於集中到了桌上的乳豬，拍照留念後，一口下，夾雜著滿滿油脂在嘴中爆開，皮酥脆到有種在咀嚼玻璃的錯覺，哢哧哢哧的聲音飄蕩在整間餐廳。酥脆的皮下，雪白多汁的豬肉藏在裏麵，在烤爐中皮保護的恰到處，在嘴裏開，香味溢，不需要過多的調味，有簡單的撒一點鹽，享受肉香的汁味。畢竟是油脂堆積的吃食，吃太多不免有油膩，每人一塊既嚐到了乳豬的美味又不會有分太多的過猶不，配上一杯膩的紅酒以一份清爽的冰淇淋收尾，這份滿足可以不怕驕傲的給到十分。。
與托萊多的兵戎見、征北戰比，塞哥維亞更多的是安逸悠閑的氛圍。有著輝的曆史和築的瑰寶，又更多融了班牙的慢節奏，古老文中洋溢著現會的發。
在告際，我頭再望高聳的引水渠，舔一舔嘴唇，還殘留著濃鬱的肉香。