“冷庫已經讓人去準備了,牛奶好說,不少的人家都養著奶牛呢。”樂嗬嗬的端了兩個盤子往外走,張老板親自去推銷新點心。
寧在外麵早就聞到了香味,見張老板手裏端著兩個盤子過來就湊過去獻媚的笑道:“老板,這是小宴新作的點心吧?給我嚐嚐。”
“這一盤是你們的,這盤給客人上去。”張老板放下一盤到櫃台上,另外一盤遞給寧,“回來再吃。”
寧趕緊把盤子端到最近的一桌,也是吼叫的聲音最響的那桌後轉身跑回櫃台前,伸手拿了一塊餅幹往嘴裏塞。
“唔~~小宴真會做東西啊,這手藝。”哢嚓哢嚓一塊餅幹被他啃完,伸手拿第二塊。
廣抬手拍他的手背,啪的一聲輕響。
“幹什麼!”寧不滿的瞪他。
“一人一塊,別貪吃,做事去,這東西小宴回家也會給咱們做的,別給他丟人。”廣拿了一塊餅幹咬了一口,滿意的點頭,濃濃的奶香味,酥脆的口感,不錯,相當不錯。
寧撇撇嘴,不情願的收回手。
好吧,他不吃了,反正回去以後讓小宴做就可以了。
如果他倆知道家裏沒有烤爐不能做餅幹的話,還會不會這麼痛快?估計不會,這一個來月兩人都被宴辰逸養成吃貨了,那架勢比思博也差不了多少——護食。
“夥計!這餅幹再來一盤!”
“這麵也要!”
“還有這兒,兩盤!”
不少人都被這香甜的味道吸引,雖說食客基本是高大的老爺們,不過也耐不住那香味的引誘。
張老板在一旁樂的合不攏嘴,心說這小先生就是厲害,每次他有新的點心推出就會收入頗豐。
宴辰逸讓其中一個小廚子幫著做牛奶豆腐,思博做餅幹,劉師傅和另外一個小廚子忙活著炒菜備菜,另外一個小廚子在外麵看著烤爐的火候,後廚幾人忙的熱火朝天。△思△兔△網△
“小先生,這個牛奶豆腐味道好像怪怪的。”小廚子用碗舀了些坐好的牛奶豆腐遞給宴辰逸,讓他嚐嚐看。
宴辰逸看了一眼就皺眉,拿了小勺舀了些放進嘴裏,隨後搖頭,“不對,剩下的那些別做了,先放著。”
小廚子點點頭,跑去一邊幫著劉師傅備菜了。
劉師傅轉頭看皺眉的宴辰逸,笑道:“不就是牛奶麼,煮好以後往外賣就是了,不用愁。”
“不行的,如果不用了的話會很快就壞掉,現在天氣這麼熱不好保存,就算放到冷庫裏也會很快變質的。”宴辰逸抬手摸摸下巴,湊過去問思博,“你有沒有什麼想法?”
“唔?”思博正在往托盤上擺餅幹,聽見他說話就扭頭看他,“辰辰你說什麼?”他剛剛太認真,沒聽見宴辰逸說什麼。
“你想怎麼吃這些牛奶?”宴辰逸指了指放在一旁的牛奶,滿含期待的問他。
思博傻乎乎的搖頭,說道:“辰辰怎麼做我就怎麼吃。”
“……”宴辰逸張張嘴,覺得自己剛剛想著問他真是一種天大的錯誤。
“劉師傅,把酵母頭給我用用。”宴辰逸扭頭看了看,伸手把一旁剩下的麵粉拿了過來,“做奶黃包吧。”
“什麼是奶黃包啊?”思博聽見他有新的點心要做,趕緊湊過來。
“不告訴你,等會兒給你吃就知道了。”宴辰逸拿了劉師傅平時留著的酵母頭掰下一塊放到了水裏化開,然後用牛奶和麵。
麵和好後放到一旁蓋了蓋子等著發酵,又拿了些雞蛋和黃油還有玉米粉、白糖來做奶黃包的餡料。
思博在一旁看他又是蒸又是攪拌忙的不亦樂乎,最後還把冰塊拿出來用於冰鎮做好的餡料。
看了看發麵的程度,宴辰逸開始包奶黃包放到蒸籠上,一個個白白嫩嫩的圓滾滾,看著就有食欲。
“蒸一刻鍾左右。”將籠屜夾在大鍋上,宴辰逸囑咐了一聲小廚子,隨後洗了手離開後廚。
他有點兒頭暈。
思博趕緊跟著他離開,攬著他的肩膀回了為宴辰逸留下的屋子。
“辰辰你是不是不舒服?”倒了杯水遞給他,思博擔心的問道。
“沒有,我隻是有點兒熱。”喝了口茶呼出口氣,剛剛在廚房裏忙活的有些眼花,這天氣一天比一天熱了,以後的廚房肯定特別熬人。
“讓他們去買些冰放在廚房消暑吧。”思博用袖子幫他扇風。
“廚房那麼熱怎麼可能放冰消暑啊,你真傻了不成。”抬手捏了捏他的臉,湊過去靠在他肩膀上閉著眼,“忘了,你就是傻的。”
思博挑了下眉,低頭親了親他的額頭笑著點頭,“對啊,我本來就是傻的,辰辰你要是累的話就休息休息,銀子是賺不完的。”
他算是看出來了,宴辰逸就是個小財迷,每次隻要賺的銀子多了他就特別開心特別拚命,然後就會很快累倒。
“辰辰,明天起咱們一起鍛煉身