第37章 除驚(2 / 2)

“好啦,現在讓麵團鬆弛一會吧!”

“姑姑,鬆弛是什麼意思?”

“鬆弛啊,就是讓麵團放鬆放鬆。”

“哦…麵團也會累呀!嘻嘻!”

“那我們現在再來做一個你和弟弟都能吃的小零食吧!”

“好呦!”

120克牛乳和25克熟油一起倒入鍋中,煮開後關火,快速放入70克左右的低筋麵粉,翻拌到沒有幹粉就可以了,等麵團溫熱的時候再少量多次加入兩個全蛋,用鏟子提起來有倒立的小三角就可以裱花了,大小均勻的擠到烤盤上,高火,大概200度,10分鍾,再換低火170度10分鍾就可以啦!

那會等待泡芙麵團變涼的時候,洛知夏就把要做的南瓜脆脆棒的麵團取出來隔著油紙直接擀開擀薄,再切成半公分寬度的長條,再把長條上下一搓,扭一扭,就可以烘烤了,這個需要的溫度更低,所以她幹脆兩個烤爐都用上了,低火大概150度烘烤15分鍾定型,不用再添火,溫度差不多135度再烘烤10分鍾左右就行了!

洛知夏控製溫度也就是多觀察,注意火候,時間她並沒有多少概念,一柱香是30分鍾,所以她把香掰成一半一半的,燃香用來確定時間。

糊弄南瓜脆脆棒和糊弄小泡芙一前一後的出爐了。洛知夏和依檸都先嚐了嚐,嗯,口感酥脆,成功!

接著兩人就出了房門。

“祖母,父親,母親,叔叔,快來吃我和姑姑做的零食啦!”依檸和洛知夏一人端著一盤零嘴出來。

“我們檸檸也會了嗎。”洛氏接過盤子放在旁邊石桌上,順勢抱起洛依檸。

“嗯!是姑姑教我的!您不知道,可有趣啦!”

“那檸檸喜歡姑姑嗎?”洛氏又問。

“喜歡,檸檸喜歡姑姑!”小丫頭歪頭歪腦的,眼睛亮晶晶的,可愛極了!

一刻鍾前,洛家母子三人坐在院子裏的石桌上,看著屋內其樂融融的兩人,洛廷之開口道:“這…洛知夏,有些不對勁,我查過她的背景,也確實是周清清,土生土長的可周清清不可能會做出那些不尋常的飯菜,更別說我們都沒見過的這些所謂的甜品…整個墨岐都是沒有的…”

“嗯…這樣想來真的是,一開始我沒在意,總覺得哪裏不正常,便未深思…但是這個洛知夏,性子開朗樂觀,確實不似飽受摧殘長大的…”洛傾洲想通後也是有些驚訝。

洛氏低沉道:“嗯…這些我都知道…”

“那…會不會是…”

“不會!這丫頭…可能本名就叫洛知夏,不知為何她到了周清清身上,她不止一次透過我像是看另外一個人,沒少偷偷抹眼淚。可能我也真的和她親生母親十分相像,甚至…洛知夏根本就不是我們這個朝代的人…”

“!!!”兄弟倆也是倒吸一口冷氣,因為母親這些匪夷所思的言論,可能是真的!

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