啪啪…
送走李逑，陳卿前往大理寺辦公正廳處理政務。同樣地，其他大理寺官吏也都往各自廨舍走去。
他們需要去點卯，而後再去後衙小院幫忙。
大理寺作為九卿之一的官署，每日事情自然不會少。像陳卿，他假若不在正廳，那孫少卿和崔睦就得有一人坐班。謹防遇上大事，卻沒有官員當值。
同樣地…
其他官吏亦是如此。
“玉娘，這點人手好像不太夠？”宋柊遲疑著，開口道。
這會兒。
小院熙熙攘攘站著五六人。
這幾人都是後衙官廚那邊的庖丁和幫廚。
小院中，其他人紛紛好奇相望著。
朝堂之上。
大周民風開放不假。
羊肉，倒還好。
就導致徐州豬的價格，遠超豬肉本身的價格，直接與牛羊肉的價格等同，就…變得有些離譜了！
每一年，宋家全族祭祖的時候。
原因很簡單…
宋家都會議論此事，希望能有法子破解這個壁壘。
現今。
畢竟，大家都是肉食動物。
“劁過！！”時桜瞪大眼，震驚道：“四娘子，這劁是我想的那個意思嗎？”
當然了。
豬肉賤，且髒。
徐州豬始終沒能走出徐州。
這是為什麼？！
徐州豬，大周誰人不知誰人不曉。
徐州感恩宋家，死死地捂住了徐州豬的飼養方法。
故而。
“為何？”時桜眨著眼，好奇道。
徐州豬肉在整個大周都十分有名。
不過，真講究口感的話，大周的羊肉確實不及北邊遊牧部落放牧的羊好吃。
啪啪…
想吃上一口牛肉，極難。
除了小院中的玉娘等人…
但是，他們更偏愛羊肉和禽肉。
但是…
但是，除徐州以外，大周州府沒有任何一處地方飼養徐州豬。哪怕是那些高高在上的世家貴族，同樣沒有誰橫插一手。
作為宋家子，宋柊自然是知曉內情的。
暫時放到最後張羅。
倒是不用多作計較。
至少，明麵上確實如此。
當然，宋家同時也擔心徐州豬的飼養之法外傳，會有世家貴族借此斂財，這一來，商討來商討去…
這對於缺油水的百姓來說，徐州豬肉絕對是難得的美味。
嚴格計算，他們不算是大理寺官署的人。
做不成買賣，就養幾頭徐州豬供自家吃。
可惜…
宋家做得比孔家更堅定更牢靠。
好奇的不止時桜一人。
仆役小廝各有職責，需要忙完各自的活計，才能過來幫忙。官署不養閑人，這裏的每個人都有自己的任務。
這一點。
宋柊捂著嘴，微窘，尷尬點點頭，小聲道：“咳咳…時桜，確實是你猜想的那個意思。劁豬源自東漢，劁過的豬更容易養肥長胖……”
徐州豬本是宋家的東西，世家貴族自然不會厚臉皮插手。
大周世家貴族都知徐州豬的飼養方法。
“徐州豬與普通豬不同，它們是劁過的，同時喂養徐州豬也有講究，它們吃熟食…”宋柊簡單說了兩句。