第一千零一十一章:時刻微笑如陳平(2 / 3)

回到執政府,張良先招呼陳平坐下,然後歉意笑著請陳平稍候片刻,出去交代從官,特別說明是實在走不開才沒有辦法親自去請南陵令,最後才又繼續去招待陳平。

“很忙碌啊?”陳平看見張良進來,笑嗬嗬地說:“平從早晨到現在粒米未沾,可否請侍郎吩咐人置辦一套?”

張良自然是無不應允。

實際上二署三府的灶爐都是二十四小時供應,主要是為了讓處理事情的一種官員隨時隨地都能吃,畢竟有些事情處理起來可不是說到了吃飯時間就能停,真忙碌起來用餐時間著實是有些亂,再則就是到了夜晚也是有官員職守的。

工作起來的時候,誰都沒有心思去想要吃點什麼,後麵也不知道是誰腦筋一轉,趕緊搞出重口味和清淡類的一些套餐,省得那些官員去糾結。這樣一來工作套餐竟是提前兩千多年出現,並因為實在方便流行到了民間,提供給那些作坊和工廠的職工便利,甚至是演變出了快餐之類的飯店出來。

陳平想要在執政府吃,雖然說是因為忙得腳不著地,和張良邊吃邊談能省時間,主要特地是增進一下兩人之間的友情。

因為是灶爐不停火,吩咐了一聲很快就有從屬小吏弄來案幾和一應餐具,等擺好了那些銀製的皿具之類,不一會兒裝在碗碟的食物就流水一般的送上來。

陳平是一盆子大米飯,一盆牛肉湯和一盆雞蛋青菜湯,炒菜是青菜炒瘦肉、肉沫蒸蛋、紅燒肉、炸溪魚。

張良同樣也是一盆子大米飯,一碗羊肉湯和一盆雞蛋青菜湯,幹的菜是炒青菜、糖醋排骨、紅燒獅子頭、燜雞。

聽著菜色很多,實際上每樣東西也就是一小碟,比較方便的是想要吃完還能再上。

實際上以前壓根就不會有這樣的菜色,主食應該是饃饃之類沒有發酵過的麵食,最多再加上一些水煮啥玩意的,反正什麼都是等水沸騰之後丟下去,熟了就算數,口感、口味什麼的就甭說了。

看兩人的選擇,口味都是屬於比較重的那類型?不過全然也不是那麼回事,主要是行政官員太需要費腦子了,吃一些高脂肪和甜品之類的食物能夠補充能量,要是費腦子的事情多了又吃清淡,體型就該是往清瘦發展。

剛才提到了牛肉是吧?被宰了烹飪的牛自然不是耕牛,帝國軍隊不是打到草原上了嘛,繳獲的牧畜中牧牛的數量非常多,有鑒於現在用馬拉犁比用牛拉犁還普遍,耕牛的地位也就還行,呂哲非常清楚牛肉的營養,沒有忘記牧牛在鼻子上穿孔也能耕田,但是故意給延遲下來沒弄,牧牛是大量提供到飲食市場,並且還推廣了飲用牛奶什麼的。

非常現實的事情,華夏族群完全依賴於耕牛,並非是清楚牛的耐力要比馬好,是在失去產馬地之後的不得已而為之。看看上古先秦時期,再看看產馬地沒有失去之前的北方農耕情況,用馬拉犁才是主流,隻有南方因為缺少馬的關係才是耕牛為主。

自然,牛和馬在農耕上各有優劣,例如馬的耐力問題和對土地的“挑揀”,但是馬蹄鐵不是出來了嘛,牛和馬都能作為耕作畜力的前提下,看是怎麼來思索民族的特性,反正完全使用耕牛的民族幾乎全是被使用馬作為畜力的民族擊敗並且奴役過。

呂哲可能沒有想得那麼仔細,什麼民族思維之類的高度,他純粹就是知道牛肉的營養確實沒得說,有飲用牛奶也是一種好習慣,現在華夏苗裔的個頭普遍都高,要是牛肉能夠大量提供,且至少為孩子們每天固定一杯牛奶,那身體素質和身高還不往上蹭蹭蹭啊?

食不語,寢不言,是華夏文明的一種習慣,什麼時候才喜歡邊吃邊談?一個湯鍋裏撈和不分食是遊牧民族的特性,邊吃邊聊也是從屢次被征服之後才養成的習慣。

張良和陳平都是默不吭聲地對著食物一陣嚼咽,兩人吃飯的速度都不慢,比較神奇的是他們的吃相看著斯斯文文,可是案幾上的食物消失的速度並不慢。

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