金牛寨到縣城有將近七十裏遠，路況也非常一般。在二十一世紀，這個距離，開上車一腳油的事情，在十一世紀，騎馬卻要走將近兩個時辰。
所以，韓青上一次被迫到城裏給李師兄踐行，還是三個月前的事情。而那次，因為來去匆忙，他也沒顧上看什麼風光。
這回，時間充裕，他本人對大宋的適應程度，也遠超過了三個月之前。故而，沿著主路逛下來，還真開了不少眼界。
與他上輩子所熟悉的城市風貌不同，大宋的很多街巷，彼此之間是互不相通的。而大部分半封閉狀態的巷子，最後都會與一條南北方向的主路相連。
各條主路，又會如同肋骨一般，與貫穿縣城東西的主街相通。主街的正中央靠北位置，便是縣衙。
如此，便突出了縣衙的重要性與核心地位。從縣衙出發，無論到縣城裏的任何一個巷子，騎馬都不會超過半柱香時間，用韓青上輩子的計時標準，大概為八分鍾左右。
當然，除了韓青這個大閑人，平素也沒有其他官員和百姓，會關心從縣衙到最遠的巷子，到底需要花費多長時間。
縣城內居住的大部分官員和百姓，平素最關心的隻有三個地方，縣衙，東市和西市。
縣衙就不用仔細看了，那是韓青每次進城，都必須要去的地方。已經熟悉的沒法再熟悉。
東市和西市，今他卻很少去。今難得有時間，剛好逛個仔細。
這兩個與縣衙一道支撐起縣城的重要所在，其實隻是沿用了大唐的稱謂。在此時的大宋，互相區分已經不算嚴格。東市沿著主街擴張，範圍直到縣衙。西市的範圍，大致也是一樣。
百姓們習慣性地去東市購買衣服、首飾、家具、書籍等貴重物品，似牡丹閣這等消費娛樂場所，也坐落於東市附近。
而西市，賣的則是柴米油鹽，以及牲口、農具等。偶爾出現一兩個首飾、脂粉鋪子，也全都是做工粗糙的廉價貨，隻針對荷包不鼓的市井民，絕對不會有富貴人家的姐帶著丫鬟前來問津。
至於吃飯的地方，則東市、西市都有。但是，除了有限幾個巴掌大的湯水館子之外，其餘絕大部分館子，此刻還都沒開張。
大抵是當地百姓，都習慣每的第一餐，也就是朝食，在家裏吃。而名為餔食的第二餐，通常是在下午申時前後，不會用得太早。
隻有宴請客人或者同僚聚之類的社交活動，才會大中午跑到飯館裏點酒點菜。而以安定縣的規模，這類社交活動，注定不可能太多。
當然，似牡丹閣這種頂級消費場所，即便是淩晨，也能提供各種餐食和服務。但前提是需要預訂，並且預訂者的身份或者身家，在當地能排得上號。
韓青昨晚剛剛在牡丹閣大吃過一頓，短時間內，也沒興趣去做回頭客。先在街上東走西看，優哉遊哉。待逛到了中午時分，有些覺得乏味了，就隨便找了一家看起來幹淨明亮的館子走了進去，點些飯菜填肚子。
有張帆、王武等吏跟著，他倒是不愁品嚐不到地方特色。所以，一頓提前了兩個時辰的“餔食”，吃得倒也有滋有味。
待用過了飯，喝足了茶水，時間也就到了下午。韓青起身吩咐夥計結賬。卻不料，飯館掌櫃，竟然陪著笑臉，親自走到了他的桌案前。
“巡檢，這一頓餐食，可合您的口味？老兒先前親自下的廚，就怕廚子掌握不好火候，砸了本店的招牌。”整個大堂裏，隻有韓青這一桌客人，所以，掌櫃的也不怕被抱怨厚此薄彼，直接開始自賣自誇。
“嗯，還不錯。特別是蒸羊背，吃不出任何膻腥味兒！”弄不明白對方跟自己搭訕的目的，也沒擺官架子的習慣，韓青仔細回味了一下剛才的菜肴，笑著點評。