“今後每桌顧客負責到人,從點單到買單由一人全程負責,每個月進行服務數量質量評估。固定工資一千五，在此基礎之上,幹得越多服務越好工資越高,上不封頂。同時設周獎,五百塊補貼,每周評一個人。”許棠簡單介紹完畢，問大家，“有什麼不明白的地方嗎？”
一個服務員問道：“數量評估的意思是……我們大家要互相搶顧客？”
“數量和質量有權重，我主要是鼓勵大家積極服務。如果搶多了，服務不到位,也是會影響月末評估的。”許棠耐心解釋。
大家默默互相看了一眼,另一人猶豫開口：“這……不好吧,我們都是老鄉，和老鄉競爭，不是傷感情嗎？”
此語一出，大家紛紛附和。
“我明白大家的意思，可開酒店畢竟是做生意，做生意就要講效率。”
大家都不說話了，過了片刻，小晶嘀咕了一聲。
許棠目光轉向她，“小晶，你有什麼想法？”
小晶挺胸看著許棠，“許經理，我覺得這樣不好。你這確實是大公司的做法，可也太沒人情味了。我們願意跟著方總從縣裏過來，看的也就是老鄉之前互相能有個照應。你這個製度效率是提高了，可完全是在破外大家的團結。”她雙臂環在胸前，瞥了瞥嘴，“反正我不喜歡。”
“那你的意思是，還是維持現在的製度？”
小晶不說話。
許棠不疾不徐耐心解釋：“現在的製度大家是一團和氣，但完全是吃大鍋飯。十幾個服務員，幹得多的和幹得少的拿一樣的工資，久而久之，誰還願意多幹？”
小晶無以應答，靜了一會兒，“許經理問了方總和周總的意思嗎？”
方舉正聽得津津有味，忽聽小晶提到他，立即擺了擺手，笑說：“我沒意見，險哥早說了這酒店就交給嫂子全權打理。”
許棠看大家仍是麵有疑慮，笑說：“不妨先試一個月，要覺得不好，咱們再改進。我保證，按我的製度，隻要不遲到早退無故缺勤，拿的工資決不會比以前少。”
大家聽許棠這麼說，這才紛紛點了頭。
許棠總算鬆了口氣，“今天時間也差不多了，化妝的事就明天再說吧。”
大家三三兩兩散了，許棠合上筆記本到周險和方舉那桌坐下，周險倒了杯水遞給她，許棠一口氣喝完，擱了杯子，“好累。”
方舉笑說：“能者多勞，我早就知道酒店交到嫂子手裏，一定沒問題。”
許棠搖了搖頭，伸手輕輕按了按額角，“接下來還要革新菜品，擬定菜名，設計菜單……還要加入網上團購……”她越說越沮喪，忍不住往桌子上一趴。
周險看一直活蹦亂跳的小鬆鼠終於也露出疲態，伸出大掌撫了撫她的背，“不著急。”
許棠搖頭，“開一天就賠一天，再不著急，就要關門大吉了。”
方舉哈哈大笑，“沒事，咱們賠得起！”
許棠趴了一會兒，打起精神起來，“我去趟洗手間。”
許棠上了個廁所，正要從隔間出來，忽聽見外麵響起小晶的聲音：“……還沒跟周總結婚呢，就敢自稱老板娘了。拽得二五八萬的，要沒有周總，她算個屁！”
另一人附和：“就是，我是看在周總和方總幫了我哥很多忙的份上才過來的，結果她一個黃毛丫頭，仗著自己多讀了幾年書，就敢來指手畫腳……不就是個大學生嗎，鼻孔衝到天上去了！我看她一來就沒個消停！”
兩人又說了一會兒，聲音漸漸遠了。
許棠默立片刻，這才開門出來，擰開水龍頭洗手，洗著洗著，開始發呆。過了一會兒驟然驚醒，急忙關了水龍頭。
她忽然想到那年夏天在蔣禾花舅舅的餐館，周險接了涼水幫她洗腿上和指甲縫裏的血跡，他手掌粗糲，動作卻十足溫柔。
許棠長長呼了口氣，打起精神出去。
外麵周險和方舉正在聊鄭叔的事，“……派人調查了幾天，他這會所表麵上隻提供餐飲和洗浴服務，還真抓不出什麼把柄。但據說他們有VIP服務，是跟郊區的度假村一體的，進去先得花五十萬辦個會員卡。我想派人進去探探風，但我們的人，鄭叔多半都認識，一時也沒什麼合適的人選。”
周險“嗯”了一聲，“先繼續盯著，看看經常過去消費的有哪些人。”
許棠默默聽著，聽到這句忽然插話，“我倒是有個人選。”
方舉立即看向她，“誰？”
許棠靜了數秒，“許楊。”
“不行。”周險立即否決。
“為什麼？許楊這幾年一直在讀書，表麵上跟你們幾乎沒有接觸，他們雖然認識我，但不認識他。”
周險看著她，“他是你弟弟。”
許棠咬了咬唇，“他也是我爸的兒子。”
周險點了一支煙，抽了一口，沉默半晌，仍是搖頭，“不行，許楊不知道你爸和鄭叔的事，也沒必要讓他知道。”
許棠揚起下巴，固執看著周險，“我們許家的男人從來沒有一個當過縮頭烏龜，當年沒告訴他是怕影響他學習，他現在已經成年了……”許棠咬了咬唇，“我爸不能這麼枉死。”