劉文領著一行人來到自家桃園水庫岸邊,指著水庫中間說道:“當初就是在那個地方發現的。”
老甲魚在空間修煉,今天是沒辦法現身了,劉文打算明天讓老甲魚再露一次麵,然後至少今年之內是不會在水庫裏再現身了。劉文深知越是充滿懸念就越能激發人們的好奇,天天都能看見,再稀罕的事務都會變得尋常了。
劉文問過老甲魚,水庫這一帶確實有幾個地下溶洞,其中有一個還特別大,足夠老甲魚輕鬆出入。這下好了,所有的疑惑大家都能自行腦補完美解答了。
“羅老板,今天又過來釣魚啊!收獲怎麼樣啊?”今天的天氣風和日麗,此時水庫邊上有二十多個遊客在釣魚,還有一大群人在附近挖著野菜,期待再見到傳說中的龍龜的再次出現。劉文看到羅老板也在就走過去打了個招呼。
“唉!別的地方都是小魚上鉤,大魚根本就看不到,這一帶大魚倒是經常看得見,尤其是那兩條紅鯉魚,但奇怪就是不上鉤,讓人心癢難忍啊!”羅老板歎了一口氣,說道。
“水庫中的魚,在自然條件下能長這麼大,可算是相當不容易了。都說人老成精,這魚大了多少會變得聰明點,不聰明的話,能長這麼大?早就被別的魚吃掉了。”劉文似乎在開導著羅老板,心裏卻想著“好!很好!就是要這樣的效果!你們越是釣不著,就越是想來釣。”
這是羅老板第三次來劉家衝了,頭次帶回去試水的山野菜效果非常好,估計羅老板賺了不少。村裏鄉親們賣野菜的收入也不錯,多的有四五百,少的也有個二三百。鄧紅霞就賣了最多,有五百多塊錢,拿到錢時樂得娘兒參嘴巴都合不攏。
羅老板第二次來的時候又增加了薺菜和野莧菜的收購名額,雖然價格隻有兩塊錢一斤,但是整個劉家村的鄉親們都很滿意。這些玩意基本上到處都是,以前都是拿來喂豬,沒想到現在卻能換成錢。
羅老板在前兩次也獲利不菲,和劉家衝的交易,也算是互惠互利。這次過來打算和劉家衝深化合作的範圍擴大收購的種類,例如水產類除了一般的魚之外,黃鱔,泥鰍,螃蟹和小龍蝦以及黑魚之類的耐儲存運輸的水產品都可以收購,又例如山貨類中的幹木耳,野蘑菇幹,野板栗,野榛子,以及臘野雞,薰野兔之類的野味。
現在政府封山育林,提倡保護野生動物,野豬,野山羊,黃麅子都受到了保護,不然的話,村民們估計打上幾頭就能換到不少錢了。
羅老板決定在劉家衝常年設一個收購點,就在村長家,一來村長家有一台有線電話,二來村長的公信力也值得鄉親們信任。
羅老板預先付了貨款,村長這邊隻要貨物數量夠了,電話一打,羅老板那邊就會立刻安排裝車。
劉文中午請省農科院一行人以及羅老板來家裏吃飯,村長作陪。中午的主菜是合結,具體做法是紅薯粉末伴水攪成漿汁,一勺一勺的倒入放著少許油的熱鍋中,左右轉擺著鐵鍋,攤熟之後切成細長條備用。鯉魚切成塊,醃好後放入熱鍋中煎成兩麵泛黃,蔥頭,大蒜,薑絲和花椒在熱油炒香後加入清水,待魚湯煮成濃稠的奶白色之後,將切好的合結放入魚湯中,水燒開後煮少許一會兒,嚐過鹹淡後撒入蔥花,出鍋上桌。
除了合者之外還有臘肉炒蒜苗,紅燒魚塊,魚頭豆腐湯。裝合結用的是大缽,魚頭豆腐湯用的是大海碗,其餘兩個菜將大盤子堆得滿滿的,在劉家衝請客吃飯上菜的份量一定要足。草魚和鯉魚都是劉文從空間中拿出來的,草魚有十幾斤,兩條鯉魚也有五斤多。
“這合結嫩滑無比,再配上鮮美的鯉魚湯,兩種食材完美融合在一起,這味道可真是絕了!”一行人分兩桌坐在大龍眼樹下,林教授嚐了一口合結後讚不絕口道。
眾人在品嚐之後,也紛紛叫好,大家顧不得說話,埋著頭在大快朵頤。
“這些都是些家常菜,不算什麼,隻要大家覺得好吃就行。”劉文母親在一旁連連擺手謙虛道。
空間出產的魚肉蘊含少數靈氣,根本就沒有魚腥味,就算是隻用白水煮,味道都是相當的不錯,劉文母親再經過精心烹飪之後那味道當然更上一層樓了。