第五章年前瑣事一般多(2 / 2)

“畜牲!下輩子投胎做人,早死早解脫!”劉全發右手持刀左手拍了拍豬頭然後一刀就捅了進去,豬血噴灑而出,流到下麵準備好的一個大木盆裏。

水燒開後,劉全發拿著小瓢將豬的身子細細的淋了一遍,再用小刀這麼一刮,豬就變得白白淨淨了。

劉全發在豬的後腿上割了兩個小口子,拿一根長長的小空鐵管插進口子內。劉全發鼓起腮幫子,用力往裏麵吹氣,直到豬的身體被吹得圓滾滾的,才停下來。紮緊好後腿後,劉全發和兩個徒弟,手持木棒,在豬身上用力的拍打著,這種方法據說可以排掉豬身上殘存的血液讓豬肉的味道更美味。

劉全發接著給豬開膛破肚,各種內髒先放在一邊,用刀將豬排豬骨頭與豬肉分離,然後將豬肉砍成兩三斤重的小塊。劉全發提著豬頭和豬尾巴離開了,本地風俗殺豬匠的酬勞就是豬頭和豬尾,今天他很忙,還有好幾頭豬等著要殺呢!

劉文父親在清洗著豬的各種內髒,劉文和母親一起準備做臘肉。首先在豬肉身上,抹上鹽巴和一種秘製的香料,反複揉搓,直至鹽和香料的味道滲入到豬肉裏麵。

醃上兩三天後,將豬肉一塊塊掛在堆著柴火的窯洞裏,點火之後將窯洞口堵上,高溫將鹽和香料的味道滲透整塊豬肉裏麵,濃煙熏的黑漆漆的豬肉,看著不好看但這其實是完美的保鮮膜,臘肉做好之後掛在家裏的通風處一兩年之內絕也不會壞,想吃的話割一塊就好了。

臘月二十五上午電信公司的人打來電話說已經到村口了,劉文去村口去接,回到家裏的時候,身後跟著一大群看熱鬧的熊孩子。

劉文從屋裏拿出一些瓜子花生糖果之類的零食先把這幫熊孩子給打發了,然後幫助施工人員一起接線,連上電腦後一看。哦!可以上網咯。

這可是整個劉家村第一台電腦所有的熊孩子們都舍不得走,劉文便教大家如何上網如何看資訊,如何和網友聊天!隻是絕對不讓他們玩遊戲,哪怕是一些小遊戲都不行。從此之後,劉文的家就成了孩子們心目中的聖地,隻要有空想想孩子們就想過來玩電腦,劉文也是聽之任之,不去管他們。

臘月二十六今天劉文扛著鋤頭打算去尋窩土蜂子,空間裏的小果苗經過靈液的催發,不到三天時間就開花了。劉文看到果樹開花,突然想起來沒有蜜蜂授粉,果樹即使開花也結不了果啊!

土蜂子是本地一種很溫順的蜜蜂,喜歡在牆縫裏,石縫裏或者山洞樹洞裏麵修築蜂巢。走出村外的劉文沒有多久就在路邊一口倒地的枯樹的空隙中上,發現一窩土蜂子。

劉文用鋤頭將多餘的枯樹枝幹一一鏟斷,將一截枯木連同土瘋子一起收進空間裏。土蜂子在空間裏很快安定下來並且開始采取花蜜。

“空間裏自然有了果樹,不妨在再養點魚吧!”劉文轉身向水庫走去。

長甘水庫在村子的正南方,全村的稻田也大多集中在長甘水庫周圍,水庫不是很寬,最寬的地方也就400多米但是水庫卻比較長,估計有兩公裏左右。

水庫很深,中間最深的地方,現在人們還不知道具體有多深,以前曾有人曾經用100米長的繩子綁上石塊,繩子到頭了還沒有探到底。

劉文懷疑長甘水庫是遠古地殼運動形成的大裂穀,不然怎麼可能有這麼深。水庫以前是河道,後來白露河改道了,現在長甘水庫東麵那一段還與河道仍在相連。聽村裏上了年紀的老人曾說過長甘水庫裏麵有地下溶洞,水庫水位高時水就流入溶洞中,而水位很低時,又有水從溶洞湧出來。所以無論是幹旱還是暴雨,長甘水庫的水位變化都不大而且永遠不會幹涸。

長甘水庫一直承包不出去,因為有地下溶洞,用網捕魚時,魚群全部躲進溶洞去了。幾年前有個不信邪的老板投了十幾萬魚苗進去,最後虧得血本無歸,現在肯定更加無人問津了。

劉文跨上那位虧本老板遺留下來的小木船,慢慢滑進水庫深水處。劉文意念一動妖靈葫墜入水底裂開一個大口子瘋狂吞噬著周圍的一切,水底形成一個大漩渦包括水底的淤泥,各種魚類,以及螃蟹,蝦,螺絲,河蚌之類的水體生物,其中還有幾隻甲魚都進入妖靈葫的空間之中。

很快,空間裏麵就彙聚成一個百來畝麵積的大魚塘,劉文注入靈液,池塘中各種受到驚慌四處亂竄的魚兒便立安定下來,開始搶食水中的靈液來。池塘中的各種水草飛快複蘇,發芽,瘋狂生長起來,在靈氣的滋潤下,各種魚兒的體形也變得越來越大。