一、售貨員的工作禮儀
售貨員禮儀是指售貨員在接待顧客過程中在儀表、言談、舉止等方麵應當講究的行為規範。售貨員講究禮儀有著重要的意義。
售貨員講究禮儀,首先是售貨員本人道德修養、文化素質和思想覺悟的外在流露。售貨員儀容整潔、裝束大方、言談文雅、舉止莊重,會為自己在千百萬顧客心目中樹立起一個美好的個人形象。這是商業售貨員應當具備的一種重要素質。同時,通過每個售貨員文明禮貌的服務,又在為本企業塑造著良好的社會形象,為企業贏得社會聲譽。由於零售商業遍布城鄉,地處人口密集的鬧市,因此,售貨員的文明禮貌又成為傳播精神文明的窗口。
售貨員講究禮儀,是改善服務態度,提高服務質量的重要內容,顧客到商店來,主要有兩個要求:一是對物質的要求,希望買到稱心如意的商品;二是對精神的要求,希望得到熱情、文明的接待和耐心、周到的服務。現代商業,把顧客奉為上帝;舊時商業,把顧客奉為衣食父母。那麼作為商業企業中的一員——售貨員,當然要滿足顧客的這兩項起碼的要求,為企業贏得信譽,贏得效益。可見,售貨員講究禮儀,不論從那個角度講,都是十分重要的。
售貨員的工作是一項思想性、專業性、技術性都很強的工作。從售貨員的言行中,可以體現出新的道德風尚,體現出人與人的關係。特別是現在,社會主義市場經濟蓬勃發展,市場競爭日益激烈,這便對售貨員提出了更高的要求。
二、售貨員的品德修養
售貨員應當具有良好的品德修養。作風正派、廉潔奉公、儀容整潔、舉止莊重、言談文雅、待人禮貌,接待顧客主動、熱情、耐心。同時,不斷改善服務態度,提高服務質量。
售貨員的工作是一項社會化的集體勞動,每天要經手大量商品和貨幣,接待無數位顧客,所以售貨員還必須有嚴格的遵紀守法觀念,能自覺地遵守勞動紀律,把自己放在集體和紀律的約束和監督之下,時時事事嚴格要求自己,以嚴肅的態度,嚴明的紀律,優質高效地進行勞動。
三、售貨員的業務水平
售貨員售貨,靠的是業務技術,沒有過硬的業務技術,其他便都成為空話。售貨員應當注意本商店的有關業務知識,包括商品的購進、驗收、銷售、保管、盤點、核算和破損處理等環節的知識。熟悉自己所經營商品的商品知識,包括商品的分類分檔和品級;貨號、品名和別稱;產地、商標和包裝;性能、質量和用途;花色規格和價格;使用、保管和簡單維修;主要結構和零部件;流行性、連帶性和類似商品等等。掌握這些知識,對於分析商品庫存結構,掌握商品銷售規律,適應顧客購買心理,準確介紹商品,回答詢問和當好顧客參謀,使顧客買到稱心如意的商品,都是必不可少的基本功。
售貨員還必須有一身過硬的售貨操作技術,這是售貨員最重要的基本功。它包括拿放展示技術,稱量技術,包裝捆紮技術,計算技術,取款、點鈔、找零技術,開發票、填支票技術等。有了這些技術,才能提高售貨速度,減少顧客購買時間,提高服務質量和勞動效益。
業務技術是為顧客服務的主要手段,售貨員要熟練掌握,就必須勤學苦練,刻苦鑽研技術、精通本行業務,不斷提高自己的業務素質,更好地為顧客服務。
四、售貨員的儀表
儀表,即人的外表,一般是指人的儀容、衣著打扮和衛生狀況。售貨員的儀表是和店容店貌不可分割、不可缺少的組成部分。售貨員的儀表會給顧客造成深刻的第一印象,對顧客心理變化起著重要作用,所以售貨員講究儀表是很重要的。
售貨員的儀表主要包括服飾、修飾兩個方麵。
(一)服飾
服飾是指售貨員的衣著穿戴。由於售貨員職業的特殊性,其服飾也有特殊要求。
不同的人,有著不同的審美情趣;不同崗位的人,有著不同的審美標準。售貨員不同於演員,售貨崗位不同於舞台,所以服飾不可以奢華。售貨員上崗位後,是在從事緊張的勞動,不同於在日常生活之中,所以不應太隨便,或不修邊幅,或穿奇裝異服。售貨員的服飾應當樣式美觀大方,色調和諧雅致,體現出與個人體型、工作特點、環境條件和民族習俗相協調統一的整體效果。
商店有統一工作標誌服的,所有售貨員在上崗時都必須穿上標誌服,不能是有的人穿,有的人不穿。工作標誌服是上下身配套的,就必須上下身配套穿,而不能隻穿一件標誌服。如果隻有上衣是工作標誌服,下身可以著便服,但也應搭配得當,褲子或裙子應在樣式、色調上與工作標誌服相協調。商店沒有工作標誌服的,衣著樣式應當利落大方,色調莊重雅致。無論如何,不可穿得過分花哨、袒胸敞懷,更不能隻穿背心褲頭。
上崗時,還要按規定佩帶好工作證或徽章。出售食品的售貨員必須戴上工作帽,把頭發蓋好,有的還要戴上口罩。鞋襪的穿著也應注意與工作特點和全身服裝相統一。
不論穿著什麼裝束,都應當整齊幹淨。不要穿得皺皺巴巴、歪歪扭扭,甚至古裏古怪。該扣的扣子要扣上,該係的帶子要係緊,不要捋袖子、卷褲腿,不要光著腳穿鞋,不要把鞋當拖鞋穿,不要戴墨鏡,不要圍圍巾、頭巾。
總之,售貨員講究服飾美是對本職工作嚴肅認真、充滿熱情的反映,也是對顧客表示尊重的體現。每個售貨員都應當通過講究服飾美,不斷提高自己的審美情趣和對工作、對集體的責任感。
(二)修飾
售貨員除要講究服飾外,還要講究修飾。修飾,主要是指對容貌的化妝和對裝飾品的佩帶。商業售貨員的修飾,應當體現出,健康向上、積極進取的精神風貌。
用現代商業的觀點來看,對售貨員的化妝,應當認為是一種禮貌。售貨員每天和無數的顧客打交道,如采用一張平平淡淡的臉與顧客打交道,盡管你注意了言談舉止,防止使顧客產生不愉快,但總不如對自己的容貌化過妝後那樣顯得精神飽滿而使顧客在一開始接觸時便產生了好感。現代社會,化妝已經成為人們習以為常的普遍現象。化妝雖然有人工修飾的成分,但隻要得體,就會通過化妝強調出自己容貌的優點,掩飾自己的缺點,不僅會使自己容光煥發、表情生動,而且還會使自己心情愉快、增強自信、精神飽滿。售貨員化妝接待顧客,有如我們在家裏為迎接前來拜訪的客人,要先把房間打掃得幹幹淨淨,收拾得漂漂亮亮一樣,表現出對客人的尊重和禮貌。所以,售貨員化妝是必要的。
售貨員化妝必須掌握適度,要根據環境特點、自身特點、當地習俗等掌握分寸,切忌過豔。濃妝豔抹甚至將低級、庸俗的東西帶進櫃台,會損害自己的形象,影響顧客的購買心理。
1.男性售貨員的修飾
男性售貨員,要勤理發、洗手、勤剪指甲,不留長發和怪發型,鬢角不可過長,不留胡須,上班前不喝酒,不吃生蔥、生蒜等帶強烈刺激氣味的食物。
2.女性售貨員的修飾
頭發:頭發要勤洗、勤梳理,發型以短、散、鬆、柔為宜,顯示出自然、端莊之美。短發式,顯得輕巧、活潑、充滿活力。長發處理不好會顯得笨重、遲鈍,而且工作起來很不方便。留披肩長發的,在上崗時應當用深色的絲帶把頭發紮起來。有些年輕的女售貨員喜歡用劉海遮一下前額,這不失一種青春的美,但不可過密過長,蓋住眉毛,那樣顯得很壓抑、拖遝,給人以沉悶的感覺。