“你們這生意不大好啊，不會是飯菜不合口吧？”
“夫人說笑了，哪能呢！隻是這飯口過了，相對清靜些。我管保夫人隻要用了我家的飯菜，下次一定還想用！”小二挺著胸脯保證著。
“那就好，揀些你們酒樓招牌菜上吧，酒就不用了，有牛奶或者羊奶嗎，給我來一盞。”
“有，夫人要加什麼嗎？”
“那就牛奶吧，放點糖，不過不要太甜，滾燙的。主食來碗粥吧，稍後一些再上。”
粥？小二有點意外，這時候怎麼會要粥，但還是點頭哈腰一番轉身去了。
很快葷的素的上了一大桌，賣相也極好，名字也是一串串的，什麼花開富貴，五福臨門，長長久久等等。
洛默言盤腿坐在羅漢椅上，就是縮小版的四方羅漢床。這裏的人們多數都是盤腿而坐，這也是因為地處北方，一年有半年在寒冷中度過，家家火炕，地龍，來客也是直接上炕，上炕不能伸腿坐著吧，那也太不雅觀了，何況也占地方，就慢慢地形成了盤坐。
一個地方一種風俗，不是無緣無故形成的。
聽著小二熱情洋溢地介紹著，洛默言小心喝著熱牛奶，間或品嚐著桌上的菜，不時問幾句這個是怎麼做的，什麼由來，慢慢地對這裏的高檔次飲食有了些了解。
北方嚴寒，冬季幾乎吃不到蔬菜，雖說有暖窯，可以培植出一些青菜，但價格昂貴，即使有錢人家也不可能想吃就吃，隻有在過年、款待重要的客人才會買上一點，所以多數都是幹菜，而幹菜沒有肉吃到嘴裏就像柴禾一樣，這樣一來，各種肉類就成了配菜的主要食材。其中豬肉為主，羊肉為輔，牛肉、驢肉比較貴，其次魚、雞、鴨等。口味上也偏重，做法多數是煮，無論什麼菜都是湯湯水水的，看著挺多，其實沒多少，不過吃的人卻覺得很過癮。
喝完了粥也聽完了小二的介紹，洛默言心裏有了數，問了一下這桌菜多少銀子。
小二很是滿意洛默言問的是多少銀子而不是多少銅子。
“十五兩三錢，櫃上把零頭給夫人抹去了。”
洛默言從懷裏取出十五兩散碎銀子放在桌上，又取出五錢來的銀子扔給了她。
“賞你的！”
“謝謝夫人！”小二趕緊行禮再行禮，滿臉喜色，“夫人你還需要什麼，盡管吩咐！”
“我想見見你們老板，麻煩你了！”
小二愣了下，小心地問。
“請問夫人有什麼不滿意的地方嗎？”
“你誤會了，我想和你們老板做點生意，關於膳食方麵的。怎麼，你們老板不在嗎，如果不在那就下次吧。”
“不，我們老板在，夫人，你稍等，我這就去！”小二趕忙道，快步去了。
希望能和這家酒樓達成協議，她實在是懶得再找下家，要不是為了有個來錢的道給外人看也用不著這樣。
洛默言想了一遍待會的說辭，這時聽到一陣腳步聲過來，也站了起來，剛才的那個小二姑娘閃身進來。
“公子爺，就是這位夫人要見你們。夫人，這就是我們老板。”說著又補充了一句，“這三位公子爺都是我們酒樓的老板。”
洛默言見了不由有點頭疼，也有點驚訝，頭疼的是對方清一色的男子，自己一個女的跟他們談生意不方便，驚訝的是一個酒樓三個老板，開什麼玩笑！