雖然心裏感動,但他現在沒有時間親自招呼李大爺他們,親自把他們迎進店裏,已經是他勉強抽出的時間。
招呼李大爺他們坐下,徐同道連忙對吧台裏的徐同林招手,叫徐同林過來招呼李大爺他們。
而他徐同道自己,則連忙回到烤爐那兒,那裏才是他的工作崗位……之一。
為何是之一?
聽!
幾分鍾後,店裏的徐同林突然喊:“道!道!快去做兩碗羊肉湯,有客人點了羊肉湯!”
“噯!好!”
徐同道連忙答應一聲,一個眼色給到身旁的表哥葛良華,跟在他身後學徒的葛良華連忙上前,接過徐同道手裏的烤串,葛良華的燒烤技術還沒有學到家,距離真正出師還早。
但臨時幫徐同道烤幾分鍾還是可以的,反正也不需要他往烤串上灑鹽、孜然粉和辣椒粉什麼的。
把手裏的烤串全部交給葛良華,徐同道快步、跑著進店、來到廚房,抓緊時間製作兩碗羊肉湯。
其實,也就是他太講究。
如果他降低一點標準,客人點羊肉湯,完全可以讓徐同林直接去拿碗,從大湯桶裏舀兩碗,灑上點白胡椒粉和芫荽菜末就行了。
了不起,再切點羊雜和碎羊肉加在碗裏就k。
但他就是不願意降低標準。
一定要用油炒香幾片大蔥,再把羊肉湯舀進炒鍋裏煮兩滾才滿意。
因為這樣弄出來的羊肉湯會更香。
他不敢,也不願糊弄顧客。
因為他始終信奉一個道理:你糊弄顧客,最後肯定會失去顧客。
偷工減料,最終害得是自己。
……
還沒有黑,徐同道的店裏1張餐桌,就坐了七八桌客人,從店門外一眼望進去,店裏人頭攢動,生意相當紅火,令人眼熱。
就像此刻馬路對麵擺攤的魯胖子夫婦和光頭張。
其實,最近這些,他們兩家的日子都過得挺滋潤,連續多日,他們兩家攤位都有做不完的生意。
那感覺,真的很滿足。
因為徐同道已經有很多沒有出攤了,就連之前生意不錯的戲東陽,因為重傷住院,最近這些也沒有出攤。
一下子少了兩個強勁對手,但這條街每晚上的客流量卻依然有那麼大,想吃燒烤的人,也依然有那麼多。
這些食客突然少了兩個更好的選擇,便隻能選擇魯胖子和光頭張這兩個攤位。
這可把魯胖子夫婦和光頭張樂壞了。
接連多日晚上? 他們三人都忙得腳跟沒時間落地? 但他們臉上的笑容卻比以往任何時候都燦爛。
為何?
因為錢啊!
生意突然大好,他們越是忙? 掙的錢自然就越多。
這樣的日子? 他們肯定希望能持續一萬年。
但……
徐同道那兩間店麵開業的時間,遠遠早於他們兩家的預判。
他們本以為那兩間店麵想要裝修好? 正式開業,怎麼也要大半個月? 甚至更久? 這樣的話,他們的生意就能持續紅火更長時間。
不定,等那些喜歡吃燒烤的人習慣了在他們兩家攤位上吃燒烤,以後就真的形成習慣了。
那樣的話? 等徐同道那子的燒烤店開業以後? 生意一般般,再也不複以前擺攤時期的人氣也不定。
要知道,在這條街上,以前一直沒有燒烤店。
大家想吃燒烤,都是吃路邊攤。
可……
徐同道的店麵裝修的速度? 快得遠遠超過他們的預判,竟然短短個把星期就裝修完了。