“嗯,對啊!我老伴想醃點生薑,家裏糖不夠,就讓我出來買點糖。”
李大爺的回答,有點出乎徐同道的意料。
看他手裏拎的白糖,最少有兩三斤,那老太太醃生薑,竟然知道放這麼多白糖,這是徐同道沒有想到的。
因為這年頭一般人家醃生薑,都很少用白糖,比較常見的做法,是把洗幹淨、晾幹的生薑直接塞進辣椒醬或者黃豆醬裏,他自己母親葛竹就愛這麼幹。
用大量白糖醃生薑……
應該是想醃出糖醋味的生薑了。
醃得好的話,酸甜適口,確實很好吃。
點點頭,徐同道笑著讚了句:“奶奶醃的生薑肯定好吃,是想醃糖醋味的吧?”
這次輪到李大爺意外了,“喲,徐你也知道糖醋味的生薑嗎?”
徐同道笑了笑。
然後李大爺就:“那你喜歡吃吧?這樣,回頭等我老伴醃好了,我給你拿點!讓你嚐嚐,好吧?”
“不用!不用!李爺爺您太客氣了,還是你們留著吃吧!”
“要的要的!行了,就這麼了啊!我先回去了,就不打擾你做生意了。”
著,李大爺對徐同道點點頭,算是道別,臨走前,還又望了望徐同道店裏的情形,眼神中有幾分好奇。
……
李大爺走後,徐同道又繼續專心烤串,未久,又有客人上門,他今晚的晚餐又要往後推延。
……
李大爺步履蹣跚地回到自家院,跨進院門的時候,有點喘粗氣,畢竟人老了,體力就衰了。
等他走進自家堂屋,燈火通明的堂屋八仙桌那兒,老太太戴著一副老花眼鏡,正在桌上切著一大盆剛上市的新鮮生薑。
這一大盆生薑已經洗幹淨了,也晾幹了。
老太太很有耐心,一刀一刀地將一塊塊的生薑,切成一片片,這些生薑很嫩,刀切上去? 滋啦滋啦作響? 還挺悅耳。
李大爺笑嗬嗬地走過來,將手上剛買回來的白糖放在桌上? 看了一眼老伴? 然後端起桌上的茶缸喝了口水,老太太低著頭? 目光從老花鏡上方瞅了他一眼,隨口問了句:“回來啦?”
“噯!”
李大爺應了聲? 咂咂嘴? 忽然:“哎,桂枝啊!我剛才回來的時候,看見徐那孩子開的燒烤店了,那孩子就在店門口烤燒烤呢!”
老太太聞言? 停下手裏的菜刀? 扭頭望來,很訝異的表情,“是嗎?你是住在咱們院裏的那個徐?他不是在街上擺攤子賣燒烤嗎?”
李大爺嗬嗬笑了兩聲,“對!是那孩子,我昨從那裏經過的時候? 那店還沒開業,今看樣子是他那個店第一開業? 哎,桂枝啊!你咱們都是一個院裏住著的? 徐那孩子也不容易,對吧?咱們、咱們要不要叫上春蘭和秋菊? 去給他捧個場、攢個人氣呢?你覺得怎麼樣?”
老太太皺起眉頭考慮著? 隨手摘下了臉上的老花鏡。
想了幾秒? 她露出笑容,點頭道:“唔,你的對!那孩子跟春蘭、秋菊差不多大,春蘭、秋菊都還在念書,他卻出來自己掙錢了,是挺不容易的!行!那我就回頭再切這些生薑,今正好是禮拜陸(禮拜六),春蘭和秋菊正好都在,我去叫她們倆!”