一早三皇子把安茉兒，林一和曾佑寧召集起來。
“廚藝切磋下午便開始了，北齊那邊派出三位大廚，一位叫巴彥，就是之前跟安茉兒比拚過的那位，此人特別擅長燜烤烹爆醬，還有一位叫程成，此灑湯是一絕，最厲害的應該是蘇和泰，據他的刀工出神入化，你們要特別心他。”
“安茉兒，蘇和泰可能會挑戰你。”
安茉兒點點頭，既然蘇和泰是北齊最厲害的大廚，自該有挑戰她的魄力。
“無妨，兵來將擋水來土掩。”安茉兒道。
李承宗雖然沒見識過蘇和泰的刀工，但他相信安茉兒。
“這次比拚在宮中舉行，屆時太後會親臨，還有文武官員，兩國使臣，所以，大興隻能贏不能輸。贏了朝廷自有重賞，輸了，後果你們應該想得到。”
這話的不好聽，卻是事實，代表大興出戰，若是輸了，朝廷罰不罰還是其次，自己都覺得沒臉。
安茉兒表態：“身為大興子民，必定竭盡全力維護我大心榮耀。”
林一和曾佑寧也鄭重表態：“草民自當竭盡全力。”
“殿下，規則如何製定？”安茉兒問。
比什麼？怎麼比？這才是必須關注的重點。
李承宗有些不好意思：“本王正要跟你們這個，這次切磋，北齊是客，我們是主，所以，這次的比試內容和比試規則，由北齊來定，彰顯大興中原大國的風度與氣度嘛！當然，本王也是基於對你們三位的信任，才敢答應。”
安茉兒忍住翻白眼的衝動，你要我們隻贏不輸，又要彰顯大國的風度氣度，什麼都由對方了算，還冠冕堂皇地什麼信任，我去你的。
林一和曾佑寧也是心裏叫苦。
殿下，您這是在坑我們幾個，還是坑大興呢？
萬一輸了，還談什麼風度氣度。
李承宗看安茉兒似乎不太高興：“不過就是比一道高湯，一道爆炒，一道烤全羊，我看他們也沒出什麼幺蛾子。”
安茉兒不好，你一外行懂什麼？
吊高湯裏頭的講究多了去了，配料，火候，哪種材料先放，哪種材料什麼時候放，主味是什麼，後味是什麼，餘味又怎樣，複雜的很。
爆炒和烤全羊更是對火候的極致掌控。
爆炒，多一分則太老，少一分又太生。
烤全羊，要烤的外酥裏嫩，表麵金黃，內裏透香。
而且這次比的肯定是對方最擅長的菜品，她是無所謂，她對八大菜係，各地的特色菜都有研究，但林一和曾佑寧隻會淮揚菜，你讓隻會做淮揚材大廚去做北方的菜，還要贏過人家，想的未免太簡單了些。
“你們一個個怎麼都是這副表情，這很難嗎？”李承宗看他們嚴肅的樣子，不由的心裏打鼓。
可這規則由對方定，不是他的，是父皇的，他沒法反對，也沒想過反對，畢竟安茉兒這麼厲害不是？
安茉兒提醒道：“殿下，是不是三局兩勝？”
“沒錯。”
“北齊的大廚做的肯定是北方的菜，林大廚，曾大廚，你們對北方菜可有了解？”安茉兒問。
林一和曾佑寧麵麵相覷，齊齊搖頭。
李承宗：……
他總算意識到問題所在了。