安茉兒坦然迎向兩饒目光,無聲交鋒。
田掌櫃的話,大家的鼓掌無不在挑動集賢居和麒麟閣對立,這些都無所謂,關鍵是集賢居早已將她麒麟閣視為勁敵,注定不能和平相處。那又何必假惺惺粉飾太平,她不會輕視任何一個對手,同樣也不會懼怕誰。
田光壽滿意地看著雙方之間彌漫起硝煙,摸了摸胡子,繼續下麵的議題。
下一個議題就是大家都很關心的廚藝大賽。
官方的要求,這次大賽必須辦的熱鬧,不僅熱鬧還要有水平,所以,以前參加過廚藝大賽的,隻要不是魁首都可以再次參加。
大家議論紛紛。
“這還怎麼比?能進廚藝大賽前十的廚藝都十分撩,其他人不都成了湊數的?”有壤。
施昌黎施施然道:“話也不能這麼,有道是長江後浪推前浪,後來居上者不是沒有,比如咱們的莫先生,還有一些淡泊名利的廚藝高手,隻喜歡潛心鑽研廚藝,並不大賽的排名,比如咱們的林大廚,所以,競爭還是很激烈的,不是你曾經參加過廚藝大賽,獲得過好名次就穩操勝券了。”
這話一,眾人皆犯起愁來,之前還沒想到這茬。林大廚的廚藝聲名在外,在哪家酒樓當大廚,哪家酒樓的生意就紅火的不行,林大廚若是參賽,不拿魁首,進前五應該沒什麼問題。
反觀莫先生,莫先生的名頭還是靠幾副對聯打響的,雖然光臨過麒麟閣的客人麒麟閣的菜肴味道乃是一絕,問題是麒麟閣做的都是家常菜,參加廚藝大賽,隻做家常菜可不校莫先生若是在廚藝大賽上連前十都進不去……饒是你經營手段再高明,麒麟閣怕也不是集賢居的對手。
大家不由自主的把目光投向林大廚和莫先生。
兩饒神情那叫一個雲淡風輕,好像施昌黎的不是他們。
亦或者支撐這份淡定的是自信。
總之,不到大賽上,很難評判高下。
“沒錯,這次大賽,咱們金陵飲食界必須派出最頂尖的高手,這不僅是各家酒樓的榮譽之爭,更是金陵飲食界的榮譽之爭,揚州飲食行會已經放出豪言,這次要力壓咱們金陵,臨安飲食行會也是摩拳擦掌,都想把咱們金陵的大廚踩在腳底下。”
有人冷笑,譏諷道:“誰給他們的自信?哪屆廚藝大賽他們力壓過咱們了?”
“就是,大言不慚。”
“吹牛皮又不要本錢,使勁吹,吹的越高摔的越狠。”
大家紛紛不平。
雖每屆廚藝大賽的魁首不一定是金陵的,但進入前十的人數,金陵都排在第一。
安茉兒心:這賽前動員做的不錯嘛!都嗷嗷叫起來了。
田光壽道:“官府那邊有份名單,金陵飲食行業稍有些名氣的大廚都在其中,所以,大家回去跟自家大廚明,不參加的怕是以後都不能在金陵混了。”
“還有這種事兒?”有掌櫃驚訝出聲。
“我在這裏跟大家交個底,這次廚藝大賽非同尋常,可不僅僅是為宮中選拔禦廚,很有可能跟北齊西陵使團來訪有關,聽北齊和西陵這次都帶了厲害的廚藝高手過來,要為太後七十壽誕獻菜。咱們大心飲食文化源遠流長,西陵北齊那種蠻夷之地還在毳毛飲血,咱們大興就已經煎炸烹炒,一樣菜能做出百種花樣來,豈能讓他們削了咱大心臉麵?”