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“老奴見過三皇子殿下。”薑淮給三皇子行禮。
“齊王殿下呢?明睿,明睿……”李承宗徑直往裏。
“三殿下三殿下,齊王殿下吃了藥剛睡下沒多久,殿下這陣子咳嗽的厲害,白天咳晚上咳,好幾宿都沒怎麼合眼了,難得這會兒不咳能好好睡一覺,三殿下,您且先到花廳坐坐,喝點茶,用點點心,莫厲華做的點心那是一等一的美味……”薑淮腆著笑臉勸道。
李承宗眉梢一挑:“莫厲華?就是昨兒個說湯沒了那位?”
“是是是,湯確實是沒了,齊王殿下吃的少,所以廚子們就把一鍋湯熬成一小盅,想讓殿下多補補。”薑淮嘿嘿道。
正說著,安茉兒來了。
“薑公公……”
“莫厲華,把糕點送過去讓三皇子殿下嚐嚐。”薑淮不停地給莫厲華使眼色。
安茉兒這才發現三皇子殿下也在。
這回她可不敢不給三皇子吃了,老老實實把糕點端過去。
李承宗在椅子上坐下,瞅了眼紅漆鎏金匣子裏的糕點,不禁詫異,這菊花酥形似菊花盛開,花瓣層次分明,中間一點晶瑩的紅做花蕊,外形煞是喜人,跟平常所見的菊花酥很不一樣,不知道味道如何。
撿起一個,咬一口,口感酥脆,微甜還有些微菊香,中間的花蕊,涼涼的又酸又甜。
“花蕊是什麼做的?”李承宗好奇地問。
通常的糕點師都是用色素點花蕊,純粹用來裝飾。
“山楂醬,有消食健胃的功效。”安茉兒回道。
“這叫什麼?”李承宗又拿起一塊色澤淡黃,清透瑩潤,形如梅花的糕點。
“菊花糕,南方的傳統糕點。”
李承宗咬了一小口,隻覺入口即化,口頰生香,是菊的淡雅冷香。
“的確不錯,你是南方人”
“回殿下,是的。”
“南方哪兒?”
安茉兒猶豫了片刻:“金華府。”
“金華府?本王聽說金華府出了個會做食雕的女廚子,叫什麼來著?”李承宗問身邊的隨侍。
“回殿下,叫安茉兒。”隨侍道。
“對對,就叫安茉兒,莫厲華,你們同為金華府人,你可認得她?”
安茉兒暗暗心驚,她的名頭已經這麼響了嗎?居然在三皇子那都掛了號。
安茉兒委婉道:“回殿下,小的雖為金華府人,但自幼跟著父母走南闖北討生活,已經多年未曾回金華府了。”
李承宗的目光在莫厲華臉上逡巡,昨日的羹湯是不是他做的尚未可知,但今日這糕點出自他之手是篤定的。母妃已經月餘吃不下飯,日漸消瘦,宮裏的禦廚絞盡腦汁變著法子做好吃的,可母妃早已吃膩了他們做的飯菜,再變也變不出花來。
前些日子他去天香樓喝酒,席間一道白菜開花甚是驚豔,夥計說,這道菜是金華府一個叫安茉兒的廚師首創。他便留心了,著人仔細一打聽,這個安茉兒還真不簡單,三年前在盧家老太君的壽宴上以一尊鶴舞呈祥技驚四座,她不但食雕技藝了得,於烹飪上亦有許多巧妙心思。