第180章 菊花水蛇羹(2)(1 / 2)

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午飯看起來有點簡單,就一盅湯,一盤菜。盅蓋著蓋子尚不知裏麵藏著什麼玄妙,而那盤菜金黃色亦不知是何物的食材裹著濃稠的湯汁,倒是金黃透亮顏色喜人,且盤中以一朵盛開的白菊花作為點綴,隻是這菊花細看跟平日所見略有不同,花瓣晶瑩剔透,彷如白玉雕成。

細聞之,有蘿卜的清香。

李明睿心頭忽的一跳,蘿卜食雕?

竟有如此精致的食雕,要知這菊花的花瓣細長,千重累疊,甚難雕琢,據他所知,便是連宮中擅長食雕的禦廚也未能達到如此水準,在他的認知裏,怕是唯有安茉兒有這等鬼斧神工。

李明睿壓抑住內心的波瀾,故作淡然:“這道菜什麼菜名?”

九黎弱弱道:“莫厲華讓殿下自己猜。”

這小子真是膽大包天,菜名不告訴,連裏麵有水蛇也不讓告訴,要不是時辰已晚,怕殿下餓壞了,他才不聽他的。

李明睿微哂,拿起銀箸。

“殿下,讓老奴先來。”薑淮搶先拿出隨身攜帶的稍短的銀箸。

他不是要品嚐味道,而是試毒。

殿下吃的所有食物,他都要先試一試,確保安全才能給殿下食用。

李明睿無奈,他早已是百毒不侵之身,但薑淮執意如此,誰也攔不住。

菜一入口,薑淮嚼了兩下,整個人便似石化了一般。

“薑公公,你怎麼了?”九黎大驚,難道這菜真的有問題?

李明睿也是臉色微變。

薑淮眼珠子動了動,繼而五官抽動,像哭又像笑,不可思議地感慨:“太好吃了。”

九黎狠鬆了口氣:“薑公公,我還以為你中毒了呢!”

差點跑去把莫厲華砍了。

薑淮笑眯了眼:“殿下,老奴試過了,沒毒,您趕緊嚐嚐,味道好極了。”

李明睿夾了一片含在口中細細品味,鹹淡適中,豐醇鮮美的湯汁中蘊含著清甜的果香,口感獨特,甚是美味。

“這湯有魚香,卻無魚的腥味,這口感綿軟卻猜不出是何種食材,透著淡淡的果香……”

九黎道:“殿下,那是柚子皮。”

李明睿怔了怔,柚子皮?柚子皮也可以做菜?可的確很美味。

九黎道:“莫厲華說,吃魚最極致的方法便是菜中無魚,而魚鮮無處不在,這道菜是用鯽魚熬湯,熬成奶白色濃稠的湯汁,再加入柚子皮,柚子皮先用火烤炙,說是可以去除其中苦澀的味道,隻餘清香,等柚子皮盡數吸收魚湯的鮮美,這道菜便成了,莫厲華說,柚子皮有理氣化痰,清肺潤腸,補血健脾的功效。”

李明睿聞言,微微一哂:“他倒是用心了。”

“殿下,您再嚐嚐這個。”九黎揭開了盅蓋,立時濃鬱的香氣撲鼻而來。

“好香啊……”薑淮鼻子抽了抽,這也太香了吧!

“這又是什麼菜?”李明睿問道,這湯湯色奶白,裏麵的佐料似乎有雞肉,豬舌,還有……他就認不出了。

九黎不敢說:“殿下,莫厲華說讓您自己嚐。”

“殿下,我先來。”薑淮已經蠢蠢欲動。

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