萬可妮瞧著那菜肴也順眼多了,很快便有服務員來叫菜,說是要點剛剛那幾道菜,萬可妮到前廳,觀察了下,用餐的顧客對那幾朵雕花評頭點足的,喜不自禁,立馬回了後廚,催促道:“死人,看來你還有點本事,繼續雕花,不許偷懶。”
曾毅就猜到自己要倒黴,苦兮兮的看向畢白梅,對方無奈攤開雙手:“曾毅,你就在這呆幾天吧,我去外麵幫你找廚子,可妮,你別把人給我累壞了,到時候我可饒不了你。”
“知道啦,你快閃吧。”萬可妮急急忙忙把人推了出去,曾毅沒了分心的人,便開始努力雕刻。
雕刻這些精美的物事對他而言就是小兒科,手法奇快的他一會兒就完成工作,瞄到主廚身邊偷嚐他的菜肴。
萬可妮就在一邊盯著,見他偷吃,氣鼓鼓道:“不許偷吃,給我雕刻去。”
“忙完了,好了,我嚐嚐這菜色如何,嗚嗚,鹽如果少一丁點,味道會更好。”
主廚一聽,品嚐了下自己做的菜,點頭道:“是放多了,我重做。”
重新做好,他請曾毅品嚐,萬可妮見了,也過來品嚐一下,發現真的好許多,不禁高看曾毅一眼:“你小子本事不小啊,主廚,你讓他掌勺,我想看看他的廚藝。”
“不是吧。”曾毅被趕鴨子上架掌勺。
主廚在一旁閑下來看著曾毅燒飯,稀奇道:“手法雖然生疏,可掌勺卻是恰到好處,他是哪的大廚啊,這麼年輕。”
萬可妮一愣的,忙問道:“你確定他是大廚?”
主廚點頭道:“錯不了,外行人看稀奇,內行人看門道,看得出這小子在廚藝上麵很高,隻不過這手法也太生疏了,好像有好幾年沒下廚的樣子,真是浪費手藝啊。”
聽到主廚這麼一說,萬可妮重新打量起曾毅來,這才發現除了名字,曾毅渾身上下都是個迷。
其實曾毅那裏是什麼大廚,完全是因為《八門寶鑒》中有廚門的信息,這一經印證,下廚做點菜還是可以的,但是手法太生疏了,真的遇到高手的話,絕對是要被看穿是門外漢的。
一盤菜做好,曾毅嘿嘿笑道:“品嚐下我手藝。”
“這羊排都被你炸了,能好吃嗎?”萬可妮看著菜色,皺起秀眉來,不過還是下筷子了,這一口,酥彈香四溢滿口,而且這油炸過的羊排更加有嚼頭,讓她忍不住再下筷子。
“主廚,你也嚐嚐,真好吃。”
主廚也下筷子,這一出,驚訝道:“你是怎麼做到的,按說油炸的東西雖然酥脆,可容易炸老了,可你這羊排卻恰到好處,我都趕緊在吃烤雞塊了。”
曾毅笑了笑指了指廚具,主廚一見恍然大悟:“你不是放鍋內煮的,而是用滾油淋的,好法子,請問先生師從何人,居然有這一手好廚藝。”
曾毅笑著擺手道:“哪裏有什麼師傅,我自己在廚房瞎捉摸的,所以會這幾道好菜肴,你要是不嫌棄,我教你燒,也算是我對可妮小姐的一點歉意。”
主廚心領神會,所謂讀書萬卷,不如走萬裏路,真正的好菜肴不是學院和師傅能傳授盡的,得四處求學才能學得。
萬可妮哼道:“好好跟他學,把他會的都學來,我要用這些菜打垮對麵。”
主廚此刻也是信心十足,誠心和曾毅請教。
很快酒店的生意火熱起來,對麵的福滿多也驚覺不對勁,於是李莉親自過來品嚐菜肴,想要一探請了哪位大廚來。
正在教授的曾毅可是萬萬沒想到自己就要大禍臨頭了,而且還是內院起火那種……