第019章 楊奇的廚藝(2 / 2)

快十一點的時候,楊奇合上書,走出房間,去廚房給自己煮了一大碗掛麵。

早上他在廚房做衛生的時候,就看見廚房裏有掛麵了,不過,當時他沒打算中午在家裏吃,畢竟,他不是北方人,中午吃麵條還是不習慣的。

也因此早上媽媽給他5塊錢讓他中午自己買飯吃的時候,他猶豫了一下,最終沒有拒絕。

他會做飯,但做一個人的飯菜真的挺麻煩,飯菜的份量不好弄,煮一個人吃的飯都不好煮。

但現在因為中午與賤人飛他們有約,所以楊奇也就打算自己在家煮點掛麵對付一下了。

廚房冰箱裏倒也不是空空如也,還是有幾樣蔬菜和雞蛋、茶幹的。

拿一隻不大的煲湯鋼鍋放在灶頭上,倒上半鍋熱水,打開然氣點火燒開水,楊奇熟練地從冰箱裏拿了三隻青椒、兩隻雞蛋和三塊茶幹,熟練地拿菜刀將青椒切絲、茶幹切絲,雞蛋打成蛋液,攪拌均勻放在灶頭上備用。

鋼鍋裏的熱水正好燒開,楊奇估摸著自己的食量下了些掛麵在鍋裏,又從牆壁上取下來一隻家裏常用的炒鍋,點火將鍋燒熱,倒了些菜籽油入鍋,很快鍋裏就開始冒輕煙,熟練地將蛋液貼著鍋底倒入鍋中,茲茲的聲音、雞蛋的香氣馬上就出來了。

楊奇左手握著鍋把緩緩晃動著炒鍋,讓鍋裏的蛋液往四邊攤開、凝固,眼睛注意到旁邊灶頭上煮掛麵的鋼鍋鍋蓋被沸騰的湯沫微微頂起,楊奇另一隻手馬上去揭開鍋蓋,隨手將鍋蓋反著放在灶台上,信手拿了一隻白瓷碗碰了一下水龍頭開關,不慌不忙地接了半碗清水,又用碗碰了一下水龍頭開關,關了自來水,將碗裏的清水倒進鋼鍋裏,讓沸騰的麵湯馬上低了下去,不再沸騰。

有條不紊地放下白瓷碗,拿起鍋蓋重新蓋在鋼鍋上,但這次沒有蓋嚴實,留了一條殘月形狀的縫隙。

空下的右手拿來鍋鏟將炒鍋裏呈蛋餅形狀的雞蛋打碎,碎成一片片塊,左手將炒鍋放在灶頭上,空出的左手拿起之前切好的青椒絲倒進鍋裏,同時順手將灶頭的火焰開到最大,端起炒鍋熟練地顛了兩把,放下炒鍋,又將切好的茶幹絲倒進鍋裏。

隨著猛火翻炒,的廚房裏很快就彌漫了濃濃的香氣,青椒絲、茶幹絲和炒雞蛋的香氣混合在一起,誘人食欲。

這間廚房裏沒有油煙機,油煙都從灶台前麵的窗口飄出去,油煙散的效果不佳,也就讓菜的香氣顯得越濃鬱。

廚房門口忽然傳來阿櫻詫異的聲音:“奇!你做菜手藝這麼好?以前怎麼沒見你做過呢?”

聽見她的聲音,楊奇轉頭望去,才現隔壁那個叫阿櫻的女子不知什麼時候站在了他家廚房門口,一身利索的職業西裝,顯得很幹練。

楊奇有點意外,心裏也有點無奈,沒了修為,他的耳力也退化到普通人的程度,一個人走到他近處,他都沒有聽見腳步聲,即便剛才炒菜的聲音有點幹擾。

(ps:這兩破事有點多,更新慢了點,抱歉!)

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