第054章 你敢買菜譜嗎(2 / 2)

“都是家裏人的功勞,我受之有愧,受之有愧。”任何摸了摸鼻子,又吞了幾口口水,死死的盯著罐子,“不知道,夫人這湯,能否勻我一點?”

“自然是可以的,正巧,我今個兒來找掌櫃的做的生意,就是這湯。”墨雪將沒動過的另一罐推過去,“掌櫃的嚐嚐,可還能入嘴?”

任何在墨雪推罐子的時候就緊張的把罐子抱到懷裏,因為教養,他一直沒動手,直到墨雪說完話,他才迫不及待的打開罐子。

蓋子一打開,一股濃鬱的香味兒就從罐子裏跑出來,任何深深地聞了一口,接著就開始食用,第一口下去,任何就呆住了,這,這東西,這東西是……

不可能啊,這道菜,如今除了皇家的禦廚,就隻有皇帝開的那家鳳凰館有了,這可是不外傳的秘製菜肴啊,而且不知道是不是他的錯覺,為什麼他覺得這個寧夫人手上的菜肴比他以前在鳳凰館吃的還要好?不不不,這一定是錯覺,沒錯,錯覺。

任何有些僵硬的看著墨雪,雖然他之前聞到的時候就有所猜測了,沒想到,居然真的是那個東西,這人,是從那裏弄來的?

“如何?掌櫃的,還能入嘴嗎?”墨雪假惺惺的發問,嗬嗬,愚蠢的人類,跪倒在她的高超廚藝之下吧。

還能入嘴嗎?這已經不是能不能入嘴的問題了,是他吃了這玩意兒,以後要是吃不到了,他會死的,真的會死的!

“很好。”任何艱難的回話,“這東西,是佛跳牆?”

“是的,佛跳牆。”墨雪點頭,總算是入坑了,不枉她特地帶了兩罐過來。

說起來,她還得謝謝凜川,要不是凜川,她也不會知道任家的人個個都是吃貨,隻要有好吃的,你就是任家的好朋友,真是特別任性的一個家族,主要勢力在吃食和茶葉上,全家自來熟,還特別喜歡裝純良無辜,翻臉也翻得特別快。

“你想怎麼做這個生意?”任何一臉幸福的抱著罐子,一副你想怎麼樣都可以的樣子。

“我想把佛跳牆的菜譜賣給你,你敢要嗎?”墨雪可不相信被凜川稱為和呂家有的一拚的奸商世家會養成這麼純良的孩子,不過不得不說,任何這張臉,作出這種表情還真的是很養眼呢。

雖然她已經嫁人了,但是看美男是她的愛好,她一點也不想改呢。

“要,怎麼不敢要!”任何十分的堅定,別和他說什麼這個菜被皇家包牢了,隻要有了菜譜,他以後就可以總是吃了,為了吃的,區區皇室算得了什麼?

他任家平日裏好說話,但是也是傳承了幾百年的古老世家之一,怎麼可能怕皇室?

“現在就交易嗎?”墨雪笑了,她就喜歡這種豪爽的人。

“自然,一萬兩夠不夠?”任何直接從口袋裏掏出一萬兩銀票,拍到桌子上,然後接著捧著罐子舔,唔,裏麵還有味道呢,真好吃。

“夠豪爽,我喜歡。”墨雪拿過銀票,取下腰間的令牌,“我把菜譜給你,你自己讓大廚去做做看,佛跳牆需要的時間太長,我就不留下來等了,這是我的令牌,要是我給的菜譜有問題,你可以靠這個來找我。”

“縣衙裏,管房屋買賣的寧老爺子知道我住在哪裏,你可以找他問問我的地址,我現在就不說了,免得嚇到你。”

任何爽快,墨雪自然也爽快。

“好,我任何交你這個朋友了。”任何拿起令牌,眯起了眼睛,居然是真的,這個人,未來不可限量啊。

“呐,菜譜。”墨雪將早就寫好的菜譜拿出來。

任何接過一看,“好字啊!”

“這是我相公的字,當然好了。”墨雪得意洋洋。

“夫人的相公真是了不起。”任何讚美了一聲,然後接著看下去。

佛跳牆的原料有十八種之多,海參、鮑魚、魚翅、幹貝、魚唇、花膠、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞脯、鴨脯、冬菇、冬筍等等

先把十八種原料分別采用煎炒炸多種方法,炮製成具有它本身特殊味道的各種菜式,然後……

佛跳牆的用火也十分講究,學選用木質實沉又不冒白煙的白炭,先在武火上燒沸,然後再文火上慢慢燉兩到三個時辰,這才大功告成。

“確實是要不少時間啊。”任何看完全部的菜譜,感歎道,難怪他們做佛跳牆總是要提前預定,不然就是再高的地位也吃不到。

“正是因為耗時太長,所以才要等明天,明天我會再來,若是掌櫃的試驗過後確定是真的。

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