用艾絨製成的各種艾條、艾柱、燒灸身體相應穴位，可使熱氣內達而溫通氣血，透達經絡，讓血液更好地循環，從而治療各種寒濕病症。
艾葉熏煙，具有很強的驅除害蟲，殺滅病菌和抑製病毒的作用。實驗證明，每平方米用艾葉1～5克進行熏煙30～60分鍾，對各種皮膚真菌、腺病素、鼻病素、流感病毒、瘡疹病毒都有不同的程度的殺滅和抑製作用。民間在端午節用艾束懸掛門上，以驅除害蟲、毒氣，有的還編成各種小飾物，佩帶身上，達到辟邪除穢和健身的目的。實踐證明，冬季或流感流行季節，每周用艾葉煙熏家居一二次，能使各種常見的致病細菌、病毒及真菌的數量顯著減少，從而有效地預防各種呼吸道傳染病的發生。
艾的莖葉都可提煉芳香油，用於製作香料。
艾的分布很廣，我國各地均有，且普遍是野生的。
3．香蒔蘿（Anethumsativa）亦稱茴香，傘形花科蒔蘿屬一年生或二年生。植株高約50厘米，夏季開花、花小，淡黃色，花期較短。原產於地中海沿岸地區及印度一帶，據說是唐朝經絲綢之路傳入我國。
香蒔蘿富含芳香油，莖、枝、葉均有香味，種子尤濃。據測，綠葉中含蒔蘿精油0.15%，而在果實中含油高達3%～4%。經分析，精油中含有茴香酮、檸檬萜、水芥菜萜等成分，可殺菌滅菌，預防上呼吸道感染。此外，蒔蘿精油還有健脾，開胃、消食以及鎮靜、治失眠等功效。
香蒔蘿含有豐富維生素、蛋白質、草酸鈣、礦物質、微量元素等，它的青苗和嫩葉可做蔬菜食用，素炒或涼拌均別有風味，也可將其切碎放置於魚、肉、蛋等葷菜上，既去腥氣，又添香味，色香具佳，是家居和酒席上的常用菜。
香蒔蘿多生長在溫熱濕潤的環境，但不耐高溫幹燥，也不耐寒冷，生長適溫為15℃～25℃。
4．薄荷（Menthaarvensis）亦稱蘇薄荷、魚香草，唇形科薄荷屬，多年生草本，植株高30厘米～60厘米，秋季開花，花唇形，紅、白或淡紫色。
薄荷在中醫藥中用途甚廣，以莖、葉入藥、性寒，味辛，具有解表、散風熱的功能。主治外感發熱、頭痛、目赤、咽喉腫痛；用莖、葉煎湯熏洗，可治各種皮膚濕疹、漆疹。
薄荷富含芳香油，莖、葉均可提取薄荷油、薄荷腦，除在醫藥上有廣泛的用途外，在食品工業和化妝品工業上也廣為應用。
薄荷適應性強，對土壤要求不嚴，我國各地均有分布。性喜溫暖、濕潤，常生長在水旁、溝邊，可作為潮濕低窪地的被植物，生長勢強，很快即可覆蓋地麵。易於繁殖，用分株、扡插或種子播種均可。
您不妨也在家裏嚐試著栽種一些自己喜歡的芳香植物品種，在體驗植物芳療的同時，還可以做一些芳香料理，享受一個健康美食，讓芳香植物帶給你更多的健康、快樂吧！