（4）飯前要洗手，飯桌上不準帶任何玩具。吃飯時，大人們要說這也好吃，那也好吃，做出吃得很香的樣子並引導孩子吃各種食品（除了他的年齡段不適合吃的以外），低鹽、低糖、不偏食的良好習慣從此時開始培養。
（5）注意不讓孩子在飯前吃零食，保持他旺盛的食欲。給孩子盛飯要估計他剛好能吃飽吃好的量，不讓他養成剩飯菜的壞習慣；同時也利於他吃完飯後的表揚和誇獎。
（6）隨著孩子良好飲食習慣的養成，飯桌上逐漸增多輕鬆愉快的話題，以保持吃飯心情的愉悅，增加食欲和消化能力，同時也不知不覺豐富孩子的知識。
12.讓吃飯變得豐富多彩
吃飯的話題很廣泛，家長在吃飯時可以多談點吃的知識、營養保健常識。例如，這是什麼菜、那叫什麼魚、味精為什麼鮮、鹽是哪裏來的、肉有什麼營養、為什麼要多吃青菜、什麼叫海鮮、海鮮為什麼富有營養、花生是長在樹上還是長在地裏、蓮藕為什麼說藕斷絲連……大人之間也可談自己感興趣的話題，可以談見聞和趣事，孩子能傾聽不少半懂不懂的知識，3歲以後還能插話提問，並且更形成一家人關係的和諧、民主、平等。例如，某日吃飯，2歲半的孩子看到了桌上一盤煮熟的蠶豆，她用手指了指，嫩生生地說：“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣”，說得大家哈哈大笑。
可以說家庭中每一餐飯都是一堂生動愉快的課，讓孩子快樂地吃，參加一些談話和提問，這是生動的早期教育；一年365天，每天一起吃三餐飯，一年就上了1000多次生動活潑而自然的“課”，僅此一項就可能比幼兒園上的課更多、更有趣、更快樂，學到更多知識！
13.尋找不良吃飯習慣的根源
現實中，許多孩子已經養成了不吃飯的壞習慣，大多數家長雖然著急，但隻是考慮對孩子健康不利，沒有想到會造成孩子消極、被動、懶散、拖拉、無責任感的性格，而且全家沒有甜蜜的親情交流，有的家長還在飯桌上批評教訓，鬧得情緒對立，消化不良。孩子每年還失去1000多次親情課，10年就流失10000多次親情課，這筆賬他們從來不算。要知道在社交場合親朋好友共進一次晚餐往往能增進一次感情，還可能促進重要的互助。然而許多父母與孩子在一套住宅裏住10多年，在一個鍋裏吃飯10多年，最後還形成嚴重的代溝，失去了共同的語言，這是不是人間的教育悲劇，這個悲劇的病根在哪裏？
中國人重視吃飯。家長對孩子的愛尤其體現在吃飯上。首先是讓孩子多吃，不分青紅皂白使勁喂，隻要孩子多吃就好，自古如此。經常可見祖母端著碗，四處追趕孫兒喊叫著喂一口飯。直到現在，仍有絕大多數父母會利用中午哪怕隻有一個鍾頭的時間，穿人山過車海，趕回家去給孩子做頓午飯。除了多吃還要吃好，父母可以挨餓，但孩子碗裏的肉一口都不能少。
美國的家長也關心孩子一天的飲食，但與中國父母相比，真是天壤之別。美國孩子從能夠拿得動勺子的那一天起就開始自己吃飯了，即使弄得滿臉滿身，家長也不會去管；而且，孩子從上小學一年級開始，每天中午就在學校吃午飯，根本不會有家長跑回家給孩子做飯。
美國家庭吃飯，桌上擺幾樣菜，孩子喜歡吃哪樣或者不喜歡吃哪樣都由自己決定，家長不會在孩子說吃飽後還連哄帶騙的逼孩子多吃幾口才允許離桌。他們相信，孩子的生活是孩子自己的生活，必須盡早培養孩子獨立生活的能力。與此相反，中國家長則認為孩子年齡尚小，缺乏生活經驗，必須替孩子做決定。結果，美國孩子長大後最愛說的一句話是：“我知道，我會。”中國孩子長大後最愛說的一句話是：“我聽話，我是好孩子。”美國孩子半饑半飽、獨往獨來，自己想說什麼就說什麼、想做什麼就做什麼。中國孩子則肚皮鼓鼓，麵色紅潤，長大後服從領導，兢兢業業，領導讓說什麼就說什麼，讓做什麼就做什麼。
美國家長不管孩子吃什麼、飽不飽，卻嚴格管教孩子的吃相。不許端起盤子放在嘴邊，不允許張著嘴咀嚼然後雙唇作響，不許大聲吸麵條、稀飯或者其他液體，不許含著滿嘴飯菜含混說話，更不許進了嘴的東西再吐出來。
中國家長講實惠，注重孩子吃什麼、吃多少，一般對吃相不太在意。大人小孩吃得熱熱鬧鬧、咂嘴吸湯、剔牙打嗝，十分盡情盡興。於是，美國孩子長大後注重儀態修養，尊重他人；中國孩子長大後講究自我，看重己欲。
吃飯影響人的一生。
14.最好不讓孩子喝冰水
專家提醒，首先不要給孩子喝太多冰水，因為大量喝冰水容易引起胃黏膜血管收縮，不但影響孩子的消化甚至可能引起腸痙攣。其次，飯前不要給孩子喝水，飯前喝水可使胃液稀釋，不利於食物消化，也影響食欲。
孩子最好喝白開水，因為純淨的水缺乏各種微量元素，長期喝純淨水對健康不利。小兒處於生長發育階段，代謝旺盛，對水的需求量大，家長在保證孩子喝足夠的奶後，還應保證孩子喝足夠的水。
此外，年齡較小的孩子在深睡後不能控製排尿，如果在睡前喝水多了，容易尿床。即使不尿床也會影響睡眠質量。