新生兒的營養需求包括維持基礎代謝的能量和生長發育需要的能量。在適當的環境中，新生兒的基礎熱能消耗為每千克體重209.2千焦（50千卡），加上活動、食物等特殊動力作用，每餐需要攝入熱能為每千克體重249.78～335.14千焦（59.7～80.1千卡）。
寶寶出生的第一周，所需熱能為每天每千克體重335.14～420.1千焦（80.1～100.4千卡），蛋白質每天每千克體重2～3克，脂肪每日總需要量為9～17克/4.84焦（100卡），糖每日需要量為17～34克/4.84焦（100卡）。
不過，對於出生還不到1周的寶寶來說，最理想的營養是母乳。此階段寶寶的消化吸收能力有限，母乳中的營養數量和結構都最適合新生兒食用。如果母乳喂養的寶寶健康足月的話，沒有必要額外補充營養物質，但如果寶寶是早產兒或患有某種營養缺乏症的話，就應根據具體情況適當予以額外的補充。
寶寶出生2周以後，每日每千克體重會需要420～502.1千焦（100.4～120千卡）的熱能，其他營養物質需要量和前兩周一樣。此外，還有其他各種礦物質、微量元素、維生素等。同樣，對於足月健康的寶寶來說，上述營養物質都可以從母乳中吸收。因此，隻要母乳充足、寶寶健康，此時依然不需要額外補充任何其他營養物質。